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Restaurante Quinoa traz a autêntica culinária Peruana

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Para conhecer as belezas e o mistério das antigas cidades Incas é preciso ir ao Peru, mas para experimentar os verdadeiros sabores peruanos basta ir até o bairro do Bom Retiro, em São Paulo.

A culinária peruana é considerada uma das melhores do mundo e o país foi eleito o melhor destino culinário por cinco vezes consecutivas. Os pratos tradicionais dessa cozinha premiada podem ser conferidos no Restaurante Quinoa. O cardápio é extenso e variado, com carne bovina, suína, frango, peixes e frutos do mar, além de opções vegetarianas.

Começar a refeição pela salada aumenta sensação de saciedade e as saladas da casa são saborosíssimas. A Salada Quinoa (R$ 29,00) é preparada com um mix de alfaces, tomates cereja, kiwi e queijos empanados, com molho agridoce. A Salada de Manga Dedos de Peixe Crocante (R$ 35,00) leva alface, agrião, batata yacom, cebolas escaldadas, cenoura, manga e palitos de peixe fritos. É muito boa.

Um ceviche de entrada também é uma pedida e tanto, difícil será escolher entre as 5 opções oferecidas. Tem Ceviche de SalmãoCeviche ClássicoCeviche de Frutos do Mar (camarão, polvo e lula), Ceviche Aromático, com molho aromatizado com Pisco (destilado de uva), limão, pimenta, coentro, acompanhado de milho peruano torrado, batata doce banhada em maracujá e chips de banana.  Ceviche Leche De Tigre, molho refrescante de ceviche com pedaços de tilápia, batata doce banhada em maracujá e para acompanhar milho torrado, lula frita e chips de banana. As texturas são surpreendentes.

Entre os pratos principais com carne destacam-se: Quinoto Novoandino (R$ 60,00), um suculento filé mignon grelhado na churrasqueira e banhado em salsa de cogumelos, servido com creme de quinoa, muçarela, parmesão e molho a la huancaina (creme com queijo, pimenta amarela, pasta de alho, leite, azeite e sal). O sabor é inigualável. Carne Anticuchera (R$ 59,00) são pedaços de filé mignon grelhados com molho anticuchero (preparado com pimenta vermelha peruana), acompanhados de batata cocktail grelhada na manteiga, chimichurri e maionese de pimentão. Espaguetti Saltado (R$ 49,00) servido com pedaços de filé mignon salteados com cebola, cebolinha, tomate e coentro em molho derivado de shoyu, molho de ostra e vinagre.

Os Arrozes da Casa são diferenciados e especiais, o Arroz Chaufa de Chancho (Panceta de Cerdo – R$ 35,00) é flambado com destilados e molho chaufero (shoyu e molhos de ostra), pedaços de omelete, pimentão, cebolinha e teriyaki (versão do molho de soja agridoce). Arroz com Frutos del Mar (R$ 80,00) vem com camarão, lula, polvo e marisco salteados com molho anticuchero, é cremoso e saboroso.

Todas as especiarias usadas vêm do Peru, essa é a principal particularidade que imprime o autêntico sabor peruano aos pratos.

Para quem quiser uma refeição rápida, há magníficos sanduíches, com pães artesanais produzidos por eles. O Hamburguer Tradicional da Casa (R$ 26,00) vem com alface, tomate, molho especial, servido no pão da casa. Acompanha batatas fritas. O Sand Chimbombo (R$ 35,00) é um sanduíche de filé de peixe crocante, avocado, molho da casa, tomate e alface, servido no pão ciabata da casa. Vem com batata doce frita.

Para acompanhar pratos ou sanduíches, além de refrigerantes, cervejas e vinhos, há refrescantes limonadas, como Limonada com Gengibre (R$ 10,00), Limonada com Coco (R$ 13,00) e Limonada Aromática (R$ 12,00) onde pode escolher entre estes sabores: hortelã, chá preto, camomila, hibisco, erva doce ou alecrim.

A região do Bom Retiro, no centro de São Paulo, é predominantemente comercial com bastante movimento durante a semana. Quinoa é a prova de que a fama de um restaurante não vem da localização, mas sim da cozinha, porque o movimento da casa é intenso mesmo nos finais de semana. O ambiente é decorado com motivos típicos do Peru e o atendimento é excelente.

Antes de viajar experimente os sabores peruanos aqui em São Paulo.

  1. Anhaia, 1044 – Bom Retiro, São Paulo – SP

De terça a sexta, das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00

Sábados e domingos das 12h00 às 22h00

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Negócios

Monatiza Brazil aposta em visibilidade editorial para impulsionar negócios

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A Monatiza Brazil, agência focada em autoridade digital e reputação online, tem ajudado empresários, influenciadores e agências de marketing a ampliarem sua visibilidade por meio de reportagens em grandes portais de notícia do Brasil.

Com um modelo de atuação inovador, a empresa transforma histórias de marcas e empreendedores em conteúdos com abordagem jornalística, que são publicados em veículos de alto tráfego e relevância.

“Nossa missão é facilitar o acesso de empreendedores à reputação digital, que antes estava limitada às grandes corporações”, afirma Erick Boniz, CEO da agência.

Com uma curadoria de temas e linguagem alinhada à realidade do mundo corporativo, a Monatiza atua não apenas como produtora de conteúdo, mas como estrategista de posicionamento. A ideia é clara: fazer com que empresas de qualquer porte sejam encontradas no Google com credibilidade, aumentando seu valor de mercado e sua confiança diante de clientes, investidores e parceiros.

Além da publicação de artigos e matérias, a agência também oferece serviços em formato white label, voltados para agências e freelancers de comunicação que desejam oferecer essa solução a seus próprios clientes.

A proposta da Monatiza tem atraído desde pequenos empresários até nomes consolidados no mercado, que enxergam na presença editorial uma forma acessível e eficiente de construir autoridade no ambiente digital.

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Negócios

Brahma leva caminhão dourado para celebração do título do Garantido

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Na 58ª edição do Festival de Parintins, Brahma colocou em prática o que havia anunciado durante a semana: o boi vencedor — fosse ele Garantido ou Caprichoso — receberia um caminhão repleto de Brahma gelada para brindar com a galera.

O coração do Brasil pulsou mais forte neste fim de semana na Ilha Tupinambarana. Após três noites de espetáculo, tradição e celebração da cultura amazônica, o Boi Garantido foi anunciado como vencedor da 58ª edição do Festival de Parintins. Para marcar a conquista, Brahma – a cerveja oficial do festival – levou à cidade um caminhão dourado carregado de Brahma gelada, brindando o desfecho de mais uma edição histórica do evento.

Neste ano, o Boi Garantido levou à arena o enredo “Boi do povo, boi do povão” e emocionou o público, reafirmando a força cultural do Festival Folclórico de Parintins. Com essa performance, o Garantido conquistou sua 33ª vitória na história do festival.

A entrega do caminhão da Brahma celebra também a longa parceria entre a marca eleita uma das mais valiosas do mundo, segundo o ranking Kantar BrandZ e o Festival de Parintins. São mais de duas décadas de incentivo à cultura nortista e amazônica, traduzidas em ações que conectam a marca com a tradição local. Em 2025, Brahma lançou ainda latas comemorativas assinadas pelo artista Ronan Marinho, as embalagens homenageiam não apenas os bois, mas a verdadeira alma do espetáculo — a torcida vibrante que transforma o bumbódromo com sua energia apaixonada.

Realizado desde 1965, o Festival de Parintins é um dos maiores espetáculos folclóricos do país, reunindo os bois Caprichoso e Garantido em uma disputa artística marcada por dança, música, alegorias e narrativas sobre a ancestralidade amazônica. Em 2025, mais de 120 mil pessoas passaram pela ilha, movimentando a economia local e reforçando a importância do evento no calendário cultural brasileiro.

Presente em mais de 60 eventos da chamada Temporada Bovina, reforçando seu papel como uma das maiores incentivadoras da cultura nortista e amazônica. Em Parintins, essa atuação se traduz em presença ativa: ao lado de artistas, comunidades e das verdadeiras paixões brasileiras. Para celebrar essa conquista, Brahma promoveu uma festa com responsabilidade, respeito e orgulho — com distribuição de bebidas apenas para maiores de 18 anos, em ambientes controlados, reforçando seu compromisso com o consumo consciente.

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Do flerte ao relacionamento sério: por que tantas criadoras estão escolhendo o Close Fans?

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Se antes o Close Fans era visto como uma “paquerinha” por muitas criadoras de conteúdo, agora o relacionamento está ficando sério. A plataforma, que nos últimos meses já vinha conquistando espaço no mercado, aproveitou o clima do Dia dos Namorados para reforçar uma mensagem clara: o Close Fans não é só mais uma opção e está virando o novo endereço oficial de quem quer liberdade, controle sobre os ganhos e mais oportunidades de crescimento.

A campanha de Dia dos Namorados, criada com o tema “Relacionamento com o Close”, foi o símbolo perfeito dessa nova fase. Com ações que incentivaram as criadoras a se declararem para a plataforma e, claro, para os fãs o Close Fans reforçou seu posicionamento como a alternativa sólida (e apaixonante) para quem estava na dúvida sobre migrar de outras plataformas para um novo começo.

Close Fans: O novo destino de grandes nomes

Criadoras com grandes audiências, que antes eram 100% fiéis a outras plataformas, agora estão não só experimentando, como também ficando de vez no Close Fans. Nos bastidores da criação de conteúdos exclusivos, o movimento é visível: nomes de peso como Andressa Urach, Martina, Mendigata, Ale Gaúcha e Ester Muniz já marcaram presença e reforçam essa nova fase da plataforma.

O motivo? Segundo relatos de quem já fez a transição, o Close Fans oferece uma experiência mais leve, com menos burocracia, mais controle sobre os próprios ganhos e uma equipe de suporte que realmente acompanha as criadoras de perto. O que antes era só curiosidade virou interesse real… e, agora, um verdadeiro relacionamento.

A campanha de Dia dos Namorados só ajudou a colocar ainda mais luz nesse movimento de transição. Para muitas, foi o empurrão que faltava para dar o “match definitivo”.

Funcionalidades que seduzem: por que o Close Fans está conquistando tantas criadoras?

Uma coisa é fato: a escolha de uma plataforma não é só questão de onde o público está, mas também de onde a criadora se sente valorizada. E o Close Fans tem usado esse argumento com inteligência.

Durante a campanha de Dia dos Namorados, algumas ferramentas ganharam ainda mais destaque. As lives temáticas, por exemplo, mostraram como a plataforma permite criar experiências personalizadas, com possibilidade de venda e interação em tempo real. Já os packs avulsos continuam sendo uma das formas favoritas das criadoras aumentarem o faturamento sem depender apenas de assinaturas.

Muito além de momentos: o Close Fans se posiciona como escolha estratégica para o futuro

A campanha de Dia dos Namorados foi apenas um reflexo de algo maior que já vem acontecendo há meses. O Close Fans está vivendo uma revolução silenciosa, onde cada nova criadora que chega valida o que outras já haviam percebido: a plataforma é, de fato, um ambiente mais saudável, mais transparente e mais rentável.

O momento de mercado também ajuda. Cada vez mais, criadoras têm buscado alternativas a plataformas tradicionais que já não oferecem o mesmo suporte ou liberdade de antes. E o Close Fans tem sido uma resposta direta a essa demanda.

Quem acompanhou os bastidores da campanha percebeu que muitas criadoras aproveitaram a ocasião para testar o Close Fans pela primeira vez. Algumas com ações pequenas, outras com estratégias mais robustas. Mas o resultado foi o mesmo: o começo de um relacionamento que promete durar.

A paquera virou namoro… e o Close Fans está só começando.

Se tem uma coisa que o Close Fans deixou claro com mais uma campanha, é que a plataforma está só começando a contar sua história. O crescimento consistente na base de criadoras, as novas ferramentas que vêm sendo lançadas e o apoio contínuo da equipe de marketing mostram que o Close Fans está pronto para ser mais do que uma opção: está se tornando “o crush definitivo” de quem vive da criação de conteúdo adulto.

Para as próximas datas comemorativas, o Close Fans já prepara novas ações que seguem a mesma linha: dar espaço, visibilidade e ferramentas reais para que cada criadora possa construir seu próprio sucesso.
Quem ainda está só flertando com a ideia de migrar, talvez seja a hora de assumir esse relacionamento. Porque, se depender do Close Fans, o futuro é de compromisso com a liberdade criativa, com o faturamento das criadoras e com um mercado mais justo para todos.

https://close.fans

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