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Bariloche: gastronomia patagônica e cervejas artesanais para um verão diferente

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Turistas encontram na cidade uma experiência gastronômica rica e variada, harmonizada com a tradição cervejeira local em meio às paisagens deslumbrantes da Patagônia.
NOV 24 – Bariloche, famosa por suas paisagens deslumbrantes e atrações de natureza e aventura, revela-se também um destino gastronômico único, com uma culinária que mistura tradições nativas e influências europeias. A cidade é o cenário ideal para apreciar pratos típicos da região, como o curanto ancestral e o cordeiro argentino, combinados com as cervejas artesanais oferecidas há quase um século.
“A diversidade culinária de Bariloche reflete a essência multicultural da cidade e valoriza ingredientes locais em preparações que encantam os visitantes,” comenta Diego Piquin, diretor-executivo da Emprotur, entidade responsável pelo turismo da cidade. “Nossa gastronomia é uma experiência única que conquista tanto pelos sabores quanto pela história de cada prato”, reforça.
A truta patagônica se destaca como um dos ingredientes essenciais da cozinha regional. Proveniente dos rios e lagos da Patagônia, ela é servida fresca ou defumada, acompanhada por molhos e guarnições que exploram sabores locais. Da mesma forma, o cordeiro argentino é um dos ícones culinários que podem ser saboreados de várias maneiras, assados, ensopados e até como recheio de empanadas, combinando-se perfeitamente com a região.
Porém a experiência gastronômica não estaria completa sem a harmonização com as cervejas artesanais de Bariloche, cuja tradição remonta a quase um século e se consolidou com o Festival da Cerveja Artesanal. O evento ocorre todos os anos em fevereiro, trazendo food trucks, apresentações musicais e, claro, uma ampla variedade de rótulos locais que combinam bem com os sabores marcantes da Patagônia.
Para os apreciadores de uma boa refeição em clima montanhoso, os fondues de queijo e as caldeiradas são ideais nas noites mais frescas de verão, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores serranos. Já os cogumelos de pinho, colhidos no outono, trazem um toque especial aos pratos, com chefs locais cuidando da coleta, secagem e conservação desse ingrediente único, utilizado como base de molhos e recheios.
De origem ancestral, o curanto é uma tradição que envolve uma cerimônia culinária única, em que alimentos são preparados sobre pedras quentes e cobertos por folhas e terra, resultando em um prato de sabores intensos e autênticos. Introduzido na cidade pela família Goye, o prato reflete a influência dos povos originários e é uma experiência marcante tanto para ver quanto para provar.
Seja para os amantes de cervejas artesanais, os que buscam sabores autênticos da Patagônia ou para aqueles que desejam explorar a história e cultura por meio da culinária, Bariloche se destaca como um destino gastronômico completo e cheio de surpresas para este verão.

Para mais informações de Bariloche:
Site em português: Bariloche – Sitio Web Oficial de Turismo
Instagram em português: @barilochebrasil
Facebook em português: @BarilochePatagoniaBR
Site em espanhol: barilocheturismo.gob.ar
Instagram em espanhol: @barilochear

Sobre a Emprotur Bariloche
A Emprotur é uma entidade mista responsável pelo fomento e promoção turística de Bariloche, um dos destinos mais requisitados da Argentina. A cidade abriga o centro de esqui mais desenvolvido da América do Sul, o Cerro Catedral, além do Cerro Campanário, considerado o oitavo lugar na lista das melhores vistas do mundo, segundo a National Geographic, e outros pontos turísticos ideais para a contemplação, como o Cerro Otto e o lago Nahuel Huapi. Bariloche é a capital nacional do turismo de aventuras, possuindo opções para a prática dos esportes de neve e de outras modalidades, como mountain bike, rafting, navegação e trekking. Localizada na região da Patagônia argentina, também é internacionalmente reconhecida pela produção de chocolates e cervejas artesanais.

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Consultoria de Ricardo Kadett ajuda empresários a gerarem empregos nos EUA

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Mais do que acelerar o crescimento de empresas, a atuação de brasileiros no exterior tem se mostrado uma verdadeira força propulsora para a economia local. É esse impacto que a consultoria liderada por Ricardo Kadett, CEO da Smart Ads, vem promovendo nos Estados Unidos. A empresa, especializada em marketing estratégico para imigrantes, não só tem impulsionado o faturamento de negócios brasileiros em solo americano, como também contribuído diretamente para a geração de empregos e novas oportunidades no país.

A metodologia desenvolvida por Kadett foca em três pilares: posicionamento local, construção de autoridade digital e captação de leads qualificados. Essa combinação tem ajudado empresários a saírem do patamar de sobrevivência para escalarem seus negócios, ampliando sua estrutura, contratando mais funcionários e, consequentemente, movimentando a economia americana.

“Quando um negócio cresce, ele naturalmente precisa de mais pessoas, de mais fornecedores e gera impacto direto na comunidade. Nosso papel é acelerar esse processo, levando essas empresas para um outro patamar de profissionalização e visibilidade”, explica Kadett.

Segundo dados internos da Smart Ads, mais de 70% dos clientes que passaram pelo processo de consultoria e implementação do método precisaram contratar novos funcionários nos primeiros seis meses de crescimento. São empresas que vão desde construtoras, corretores de imóveis, clínicas, restaurantes, salões de beleza, serviços de construção até profissionais liberais que ampliaram sua capacidade de atendimento.

Além do crescimento financeiro, Ricardo destaca o impacto social desse movimento. “Empresários brasileiros que prosperam aqui não estão apenas realizando seus sonhos. Eles estão, de fato, contribuindo com a economia dos EUA, gerando empregos, pagando impostos e fortalecendo as comunidades onde estão inseridos”, pontua.

A Smart Ads tem sido, assim, uma ponte entre o sonho do imigrante e a construção de negócios sólidos, bem posicionados e com alto potencial de crescimento. E isso vai muito além do marketing tradicional. Envolve uma compreensão profunda do mercado americano, das ferramentas certas e das estratégias de comunicação que realmente funcionam para gerar resultados consistentes.

“O que fazemos aqui é acelerar. Damos clareza, estratégia e colocamos essas empresas na frente do público certo. O faturamento cresce, mas o mais gratificante é ver nossos clientes contratando, expandindo e abrindo espaço para outros brasileiros também prosperarem”, finaliza Kadett.

Com uma atuação que une marketing, estratégia e impacto social, Ricardo Kadett e a Smart Ads se consolidam como aliados fundamentais na jornada de imigrantes que transformam desafios em oportunidades — para si e para muitos outros.

 

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Bispo Bruno Leonardo é homenageado pelo YouTube com placa de 50 milhões de inscritos e visita sede do Google Brasil

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Em mais um marco histórico de sua trajetória ministerial e digital, o Bispo Bruno Leonardo foi convidado a conhecer a sede do Google Brasil, em São Paulo, onde recebeu pessoalmente a placa de Botão de Rubi de reconhecimento por ultrapassar a impressionante marca de 50 milhões de inscritos no YouTube.

Referência incontestável quando o assunto é evangelização pela internet, Bruno Leonardo se tornou o bispo mais assistido do mundo na plataforma, impactando diariamente milhões de pessoas com mensagens de fé, esperança e restauração.

Atualmente com 55,8 milhões de inscritos e mais de 8,3 BILHÕES de visualizações totais, tendo mais de 7.600 vídeos produzidos por ele três vezes ao dia, o canal do Bispo Bruno Leonardo é hoje um dos maiores do Brasil e o maior canal evangélico do mundo em audiência e engajamento.

Ao receber a homenagem, o líder espiritual não escondeu a emoção. “Esse prêmio não é apenas sobre números. Cada número representa uma vida, uma família, um coração alcançado pela Palavra de Deus. Dedico essa conquista ao Senhor, que é a razão de tudo, e a cada um de vocês que caminha conosco nessa jornada de fé. Seguimos firmes, porque ainda há muitas vidas a serem alcançadas. Toda honra e toda glória a Deus!”, declarou.

A entrega do prêmio na sede do Google simboliza o reconhecimento não apenas de uma plataforma global, mas também de um público fiel que se conecta diariamente com o conteúdo publicado pelo bispo. Em um cenário onde o digital ganhou ainda mais força nos últimos anos, o trabalho realizado por ele reforça a importância de usar a tecnologia como canal de transformação espiritual.

Com origem humilde, uma história marcada por dedicação e serviço ao próximo, o Bispo Bruno Leonardo construiu uma trajetória sólida com base em valores cristãos, sendo hoje um dos nomes mais relevantes do cenário evangélico nacional e internacional.

Para seus seguidores, 2025 já carrega um significado especial, marcado por sua conhecida declaração profética: “Nada faltando, nada quebrado, nada fora do lugar!” lema que tem sido repetido por milhares de fieis ao redor do mundo.

Para seguir acompanhando essa jornada de fé que não para de crescer, acesse o perfil oficial: @bispobrunoleonardo.

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Livro conta a trajetória de ex-morador de rua, que transformou sua dor em uma jornada de sucesso

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Cledson Bernardo apresenta obra autobiográfica no próximo sábado, em São Paulo, com reflexões sobre superação, inclusão e sustentabilidade nas empresas.

Durante anos, Cledson Bernardo viveu entre o improviso e a incerteza. Dormia dentro do carro, tomava banho em postos de gasolina e caminhava sem rumo pelas ruas da capital paulista. Neste sábado, 7 de junho, ele lança Transformando Desafios em Liderança, livro que reúne memórias, aprendizados e propostas de um novo modelo de gestão. O evento será realizado na Livraria da Vila do Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista, das 14h às 17h.

A publicação é mais do que um relato pessoal. Trata-se de um manifesto por uma liderança com propósito, capaz de unir resultado financeiro, responsabilidade social e impacto positivo. Com base em experiências reais, Cledson apresenta reflexões práticas sobre liderança inclusiva e sustentável — conceito que hoje aplica como consultor e mentor de executivos e organizações.

O autor é fundador e presidente do Instituto Huma Atitude, entidade voltada à formação de líderes e transformação de culturas empresariais. Também é apresentador do programa Atitude Sustentável S.A., voltado a discutir práticas de ESG (sigla para ambiental, social e governança) no mundo corporativo. Formado em Engenharia Ambiental, Cledson possui MBA em ESG pelo IBMEC, além de especializações em gestão de pessoas e segurança do trabalho.

Com trajetória reconhecida por prêmios como o Top of Business Nacional (2013) e o Latin American Quality Institute (2014–2024), ele se consolidou como referência na aplicação prática de modelos sustentáveis em empresas de diversos setores.

O livro é dividido em quatro partes. Começa com relatos da infância no interior de Pernambuco e passa pelas dificuldades enfrentadas nas ruas de São Paulo. Em seguida, destaca a importância dos mentores que encontrou ao longo da jornada, culminando na construção de uma visão de liderança pautada pela empatia, pela ética e pela busca de soluções duradouras.

A obra conta com prefácios assinados por dois nomes de peso do setor empresarial: Carlos Tilkian, presidente da Brinquedos Estrela, e Loredana Glasser, presidente da Glasser. Ambos reforçam o valor do livro como ferramenta de transformação pessoal e organizacional.

“Não ofereço atalhos. O que proponho é um caminho possível, sustentado por valores reais”, afirma Cledson. Ele rejeita qualquer romantização da dor e trata a superação como um processo de decisão, ação e consistência. A proposta é tornar acessível o que, para muitos, parece inalcançável: liderar com sentido.

Para além da autobiografia, Transformando Desafios em Liderança funciona como um guia prático. Cledson compartilha métodos e ferramentas que aplica no trabalho com empresas, sempre com foco no desenvolvimento humano e no impacto positivo.

A trajetória do autor mobiliza não apenas pela superação individual, mas também pela atualidade dos temas abordados. Ele fala com propriedade sobre juventude periférica, inclusão, ESG, diversidade e transformação cultural — temas que hoje estão no centro das discussões mais relevantes do mundo do trabalho.

O lançamento do livro promete reunir líderes, profissionais de recursos humanos, gestores e pessoas interessadas em repensar suas formas de atuação no ambiente corporativo. Mais do que uma celebração, o evento será um convite à reflexão sobre o papel do líder em um mundo em mudança.

Serviço
Lançamento do livro Transformando Desafios em Liderança
Autor: Cledson Bernardo
Data: Sábado, 7 de junho de 2025
Horário: Das 14h às 17h
Local: Livraria da Vila – Shopping Cidade São Paulo
Endereço: Avenida Paulista, 1230 – São Paulo (SP)

 

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