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O Pará Está na Moda? Um Olhar Sobre Cultura, Gastronomia e Identidade Paraense

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Recentemente, o Pará ganhou os holofotes em uma polêmica que tomou conta do Prêmio Multishow 2024. Durante o evento, a cantora Manu Batidão afirmou que “o Pará está na moda“. A declaração reverberou por todo o país, dividindo opiniões e abrindo discussões sobre a visibilidade e o reconhecimento das riquezas culturais paraenses. Mas será que o Pará está mesmo “na moda“?

A cultura paraense sempre esteve entre as mais ricas e autênticas do Brasil, mas, por décadas, sua música, como o tecnobrega, a guitarrada e o carimbó, enfrentou dificuldades para romper as barreiras regionais. Apesar disso, artistas como Fafá de Belém, Dona Onete e Pinduca levaram suas vozes ao mundo, enquanto outros tentam se projetar em São Paulo, o epicentro cultural do Brasil.

No campo da gastronomia, a trajetória de valorização da culinária paraense tem conquistado um espaço único, graças a visionários como o chef Pedro Amaral. Paraense fundador do restaurante Namazônia, localizado na Vila Mariana, em São Paulo, Pedro trouxe os sabores da Amazônia para o paladar paulista. Ele não só encanta aqueles que buscam descobrir novas culturas, mas também oferece um refúgio de nostalgia para nortistas que sentem saudades de casa.

A culinária paraense é uma das mais ricas do mundo, reconhecida internacionalmente por sua singularidade. Pratos como maniçoba, tacacá e pato no tucupi representam não apenas a criatividade gastronômica, mas também a biodiversidade e as tradições do Norte. “É um orgulho resgatar e valorizar esses sabores. Precisamos elevar nossa comida a outros níveis e mostrar ao mundo a riqueza que nosso país tem”, afirma Pedro.

Mas o trabalho não é simples. O chef enfrenta desafios diários para trazer insumos frescos diretamente do Norte para São Paulo. “É uma logística difícil e custosa, mas não vamos desistir. A cultura do Pará merece ser valorizada e apreciada em todos os cantos do Brasil”, ressalta Pedro.

A missão do restaurante Namazônia vai além de servir comida: é um ato de resistência cultural e um convite para que os paulistas e brasileiros redescubram as tradições amazônicas. “Cada prato é uma história, uma forma de conexão com nossas raízes”, diz o chef.

Se o Pará está ou não “na moda” é uma questão aberta. O que não se pode negar é a força de sua cultura, que insiste em ser vista, ouvida e saboreada. No palco, na cozinha ou na mesa, o Pará nos lembra que suas riquezas não são tendências passageiras, mas patrimônios vivos que merecem ser celebrados.

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Com a finalidade de resolução de problemas, alunos do Curso Medicina Veterinária da UFRR desenvolvem modelos didáticos

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Durante o aprendizado no curso de medicina-veterinária, os alunos são desafiados a refletirem e elaborar soluções nas condições de problemas associados a saúde dos animais, neste contexto, durante o ano de 2024, foram criados:

– Simuladores que permitem o aprendizado de como coletar sangue de peixes e de aves;

– Simuladores que permitem o entendimento e aprendizado na formação e localização de “cálculos urinários” em gatos;

– Simuladores que permitem o conhecimento e identificação dos locais aonde o carrapato se esconde no cão;

– Simuladores que permitem melhor explicação aos donos de cães e gatos, na administração de comprimidos e suas divisões quando prescritos por receitas para animais em tratamento.  

– Um simulador que permite o aprendizado das estruturas anatômicas da serpente, especificamente da cascavel.

O projeto possui como coordenador o Prof. Dr. André Luiz Baptista Galvão, professor do curso de Medicina Veterinária da UFRR.  

Segundo, o Prof. Dr. Galvão, a proposta em aprendizado envolve a metodologia aplicada na resolução de problemas, além de estimular o aluno a pensar e/ou facilitar o seu aprendizado. Os produtos facilitam o entendimento e fixam o melhor o aprendizado por parte do aluno, visto que ele refletiu, estudou o assunto, elaborou uma proposta em resolução e a finalizou. Em outras palavras, o aluno retira um pensamento do seu plano de ideias e os criam de modo físico. Assim, o aprendizado é melhor aproveitado e fixo. Alguns produtos produzidos com a proposta também, podem ser utilizados para a instrução de tutores de cães e gatos, em como ocorre a doença.

A metodologia aplicada é importante para a construção no conhecimento e na forma do aluno pensar futuramente como profissional, em reconhecimento e delimitação de problemas, formulação de formas de resolver o problema, seleção de uma solução, verificação (testagem) da solução do problema e posteriormente o emprego da solução de modo prático.

Além de contribuir para o aprendizado prático, os modelos desenvolvidos pelos alunos também promovem o engajamento na pesquisa e inovação dentro da Medicina Veterinária. Esses simuladores são ferramentas de grande valor tanto para o ensino acadêmico quanto para a conscientização dos tutores sobre a saúde animal. O projeto reforça a importância de integrar teoria e prática, preparando os futuros veterinários para lidar com desafios reais, utilizando abordagens criativas e baseadas em evidências, essenciais para uma atuação profissional de excelência.

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Rodrigo Faro é o novo contratado do SBT

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Segundo o jornalista Vladimir Alves, do A Tarde é Sua da RedeTV!, o apresentador Rodrigo Faro é o novo contratado só SBT, onde terá um novo programa nas tardes de sábado na emissora de Silvio Santos.

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Natal no ar! Brasil Cacau antecipa sua Campanha de Natal e as lojas já estão recheadas com as novidades para a data

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O Natal de 2024 promete aquecer o varejo brasileiro, com a expectativa de um crescimento de 8% em relação ao ano passado, de acordo com a Confederação Nacional do Comércio (CNC).

Atenta à demanda por compras antecipadas, que ajudam a evitar aglomerações e garantir os produtos desejados, a Brasil Cacau já preparou suas lojas para o Natal Antecipado, oferecendo uma linha completa de delícias natalinas para quem quer aproveitar essa época mágica com mais tranquilidade.

Com o slogan “TAMO JUNTO E RECHEADO”, a Brasil Cacau apresenta seus produtos icônicos, com destaque para os panettones recheados que já conquistaram o paladar dos consumidores.

Entre os queridinhos estão o Panettone Avelã 630g (R$ 94, 99), com gotas de chocolate ao leite sabor creme de avelã, parcialmente coberto com chocolate ao leite, o Panettone Delírios de Gato Mia 920g (R$ 129, 90), que contém gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate ao leite trufado, coberto 100% com chocolate ao leite e decorado com Gato Mia, e o sofisticado Panettone de Pistache 750G (R$ 109, 99), com generosas camadas de recheio cremoso, perfeito para quem busca um sabor mais requintado, ele ainda é 100% coberto de chocolate ao leite.

Além dos panettones, a marca oferece uma linha completa de pistache, que inclui tabletes e trufas, proporcionando ainda mais opções para quem quer diversificar as delícias do Natal com esse ingrediente premium.

Tradicionalistas também não ficam de fora, com os clássicos Panettones de Frutas e Panettones de Gotas de Chocolate, que mantêm a tradição viva, além de mini panettones e outras lembranças, como mini papais noéis, caixas presenteáveis e combos, perfeitos para presentear amigos e familiares.

O Natal antecipado é a oportunidade perfeita para garantir as compras com calma, evitando a correria do final de ano.

Para mais informações sobre a Brasil Cacau visite o site e as redes sociais:

Site: https://www.brasilcacau.com.br

 

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