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Comida mais cara: como a alta dos alimentos pesa no bolso dos mais pobres e amplia a desigualdade

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Nos últimos meses, a disparada dos preços dos alimentos tem impactado diretamente o orçamento das famílias brasileiras, sobretudo as de baixa renda. De acordo com dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a inflação dos alimentos fechou 2024 com alta de 8,23%, revertendo a tendência de queda registrada no ano anterior. Esse fenômeno não apenas pressiona o custo de vida, mas também amplia as desigualdades sociais, atingindo de forma mais intensa aqueles que já destinam a maior parte de sua renda para a alimentação.

O consultor financeiro e mestre em negócios internacionais André Charone explica que a inflação dos alimentos impacta de maneira desproporcional os mais pobres: “Enquanto famílias de maior renda conseguem remanejar seus gastos e buscar alternativas, as classes menos favorecidas não possuem essa flexibilidade. Para quem ganha um salário mínimo, um aumento de 20% no preço da carne ou do arroz significa abrir mão de outros itens essenciais do dia a dia.”

Os vilões da alta dos alimentos

Entre os produtos que mais encareceram em 2024 estão a carne bovina (com alta de 20,8%), a laranja (91%), o óleo de soja (29,2%) e o café moído (39,6%). O aumento expressivo da laranja, por exemplo, foi motivado por problemas climáticos que reduziram drasticamente a produção. “Quando falamos de inflação alimentar, estamos tratando de um efeito cascata. Uma quebra de safra impacta os custos para o produtor, que repassa o preço ao consumidor final. No Brasil, essa dinâmica é ainda mais severa devido à dependência do mercado externo para insumos agrícolas”, destaca Charone.

Além das questões climáticas, fatores macroeconômicos também impulsionam os preços. O dólar, que chegou a ultrapassar os R$ 6,00, encareceu insumos como fertilizantes e trigo, impactando toda a cadeia produtiva. “O câmbio tem um efeito direto sobre os alimentos, pois muitos itens consumidos internamente dependem de insumos importados. Isso sem falar nas commodities agrícolas, como a soja, que têm preços atrelados ao mercado internacional”, pontua Charone.

A desigualdade na mesa do brasileiro

O impacto da inflação dos alimentos é desigual: enquanto as classes A e B podem adaptar seus hábitos de consumo ou buscar alternativas mais baratas, a população de baixa renda sente a pressão de forma mais direta. Segundo estudo do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), a alta dos alimentos tem um peso duas vezes maior sobre as famílias mais pobres em relação às mais ricas.

“Se uma família de classe média reduz o consumo de carne e opta por frango, ela ainda mantém um nível nutricional adequado. Já uma família em situação de vulnerabilidade pode acabar cortando proteínas essenciais e substituindo por alimentos ultraprocessados e menos nutritivos”, alerta Charone.

O que pode ser feito?

Diante desse cenário, o governo tem avaliado medidas para conter a alta dos preços, incluindo a redução de tarifas de importação e estímulos à produção nacional. No entanto, segundo Charone, essas ações precisam ser acompanhadas de políticas sociais eficazes: “Não basta apenas reduzir a inflação dos alimentos; é necessário garantir que a população tenha acesso a eles. Programas de transferência de renda, incentivos à agricultura familiar e subsídios para a produção de itens básicos são essenciais para equilibrar esse jogo.”

Além disso, especialistas recomendam que os consumidores busquem formas de driblar a inflação, como a diversificação na alimentação e a compra de produtos sazonais, que tendem a ter menor variação de preço. “A educação financeira se torna ainda mais importante nesses momentos. Pequenas mudanças de hábitos podem fazer diferença no orçamento familiar”, sugere Charone.

Perspectivas para 2025

Apesar da expectativa de uma supersafra para este ano, a estabilidade dos preços ainda é incerta. “O Brasil é um grande produtor agrícola, mas a volatilidade climática e as pressões internacionais ainda são fatores de risco. Precisamos de estratégias estruturais, e não apenas medidas emergenciais, para garantir a segurança alimentar da população”, conclui Charone.

O fato é que, enquanto o preço da comida continua subindo, milhões de brasileiros seguem sacrificando sua alimentação para fechar as contas do mês. A inflação dos alimentos não é apenas uma questão econômica, mas um problema social que exige atenção e políticas públicas eficazes para evitar o agravamento da desigualdade no país.

Sobre o autor:

 

André Charone é contador, professor universitário, Mestre em Negócios Internacionais pela Must University (Flórida-EUA), possui MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria pela FGV (São Paulo – Brasil) e certificação internacional pela Universidade de Harvard (Massachusetts-EUA) e Disney Institute (Flórida-EUA).

 

É sócio do escritório Belconta – Belém Contabilidade e do Portal Neo Ensino, autor de livros e dezenas de artigos na área contábil, empresarial e educacional.

 

André lançou recentemente o livro ‘A Verdade Sobre o Dinheiro: Lições de Finanças para o Seu Dia a Dia’, um guia prático e acessível para quem deseja alcançar a estabilidade financeira sem fórmulas mágicas ou promessas de enriquecimento fácil.

 

O livro está disponível em versão física pela Amazon e versão digital pelo Google Play.

 

Versão Física (Amazon): https://www.amazon.com.br/dp/6501162408/ref=sr_1_2?m=A2S15SF5QO6JFU

 

Versão Digital (Google Play): https://play.google.com/store/books/details?id=2y4mEQAAQBAJ

 

 

Instagram: @andrecharone

 

 

Imagens: Divulgação / Consultório da fama

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Claudia Leitte Encanta O Público No Sábado De Carnaval Do Camarote Brahma

Uma das atrações mais aguardadas do Carnaval repleto de experiências exclusivas do Camarote Brahma, Claudia Leitte subiu ao palco do festejado espaço neste sábado, 01.03, ovacionada pelo público, que cantou e dançou junto em todas as músicas do início ao fim do show. Mostrando boa forma fisica e energia de sobra, a cantora relembrou sucessos e marcou a terceira noite oficial do Camarote Brahma em Salvador, no palco onde já passaram outros grandes nomes nestes dias de folia, como Durval Lelys. Neste domingo, 02, quem agita o palco do Camarote mais diverso e disputado do Carnaval, são os artistas Xandy […]

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Uma das atrações mais aguardadas do Carnaval repleto de experiências exclusivas do Camarote Brahma, Claudia Leitte subiu ao palco do festejado espaço neste sábado, 01.03, ovacionada pelo público, que cantou e dançou junto em todas as músicas do início ao fim do show.

Mostrando boa forma fisica e energia de sobra, a cantora relembrou sucessos e marcou a terceira noite oficial do Camarote Brahma em Salvador, no palco onde já passaram outros grandes nomes nestes dias de folia, como Durval Lelys.

Neste domingo, 02, quem agita o palco do Camarote mais diverso e disputado do Carnaval, são os artistas Xandy harmonia, Tarcísio do Arcodeon, Lauanda Prado.

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Sócios E Proprietários Do Camarote Brahma Anunciam Integração Entre Bloco E Camarote Para O Carnaval De 2026

Na noite desta sexta-feira (28), a sala de imprensa do Camarote Brahma recebeu o cantor Durval Lelys e os empresários Guto e Binho Uln, sócios e proprietários do espaço e 2GB Entretenimento, para um bate-papo descontraído com jornalistas. Durante a conversa, anunciaram uma grande novidade para o Carnaval de 2026: a integração entre bloco e camarote. A proposta busca aproximar ainda mais o público da essência do Carnaval de Salvador, unindo a energia do trio elétrico à experiência premium do camarote. “A gente, da 2GB no Camarote Brahma, sempre fala que nossa identidade é o Axé Music. No Carnaval de […]

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Na noite desta sexta-feira (28), a sala de imprensa do Camarote Brahma recebeu o cantor Durval Lelys e os empresários Guto e Binho Uln, sócios e proprietários do espaço e 2GB Entretenimento, para um bate-papo descontraído com jornalistas. Durante a conversa, anunciaram uma grande novidade para o Carnaval de 2026: a integração entre bloco e camarote.

A proposta busca aproximar ainda mais o público da essência do Carnaval de Salvador, unindo a energia do trio elétrico à experiência premium do camarote. “A gente, da 2GB no Camarote Brahma, sempre fala que nossa identidade é o Axé Music. No Carnaval de 40 anos do Axé, uma empresa que foi criada dentro da festa, tem que valorizar isso. E a gente sempre valoriza muito não só o que acontece aqui dentro, mas também a rua, o trio elétrico e a pipoca”, destacaram os empresários.

A ideia surgiu a partir de uma provocação de Durval Lelys, um dos grandes nomes do Axé. “Com essa inspiração pensamos: ‘A gente tem que trazer um bloco, um trio para dentro do camarote’”, explicaram.

A novidade promete transformar a experiência dos foliões, trazendo a energia da avenida para dentro do Camarote Brahma Salvador.

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Marcas oferecem brindes e até descontos em rotas de Carnaval

Milhões de brasileiros vão celebrar o Carnaval em todo o país, época. E para tornar essa jornada carnavalesca ainda mais positiva, diversas marcas desenvolveram estratégias pensando especialmente no bem-estar dos foliões, isso inclui promoções, brindes e até celebração de casamento simbólico. Confira os movimentos das marcas para o Carnaval: Rexona A marca líder de antitranspirante estará com ativações no Barra-Ondina, em Salvador, para que a maratona de Carnaval dos foliões seja sem suor e odor. Promotores de Rexona estarão em vários pontos do circuito dando sprayzadas no público para uma folia de braços abertos. À frente do Bloco da Anitta, […]

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Milhões de brasileiros vão celebrar o Carnaval em todo o país, época. E para tornar essa jornada carnavalesca ainda mais positiva, diversas marcas desenvolveram estratégias pensando especialmente no bem-estar dos foliões, isso inclui promoções, brindes e até celebração de casamento simbólico. Confira os movimentos das marcas para o Carnaval:

Rexona

A marca líder de antitranspirante estará com ativações no Barra-Ondina, em Salvador, para que a maratona de Carnaval dos foliões seja sem suor e odor. Promotores de Rexona estarão em vários pontos do circuito dando sprayzadas no público para uma folia de braços abertos. À frente do Bloco da Anitta, que se apresenta em Salvador e também no Rio de Janeiro, a cantora também vai reforçar o “time da sprayzada” nos participantes. Leques serão distribuídos às pessoas no Barra-Ondina.

BlaBlaCar

A plataforma de transporte compartilhado BlaBlaCar levará a cantora Duda Beat para fazer um show no “Então, Brilha!”, um dos mais tradicionais blocos de rua de Belo Horizonte, neste sábado (1). Durante o desfile, haverá a distribuição de bonés com a logomarca da empresa.

O patrocínio ao bloco “Então, Brilha!” faz parte de uma série de ações da BlaBlaCar no Carnaval mineiro, incluindo a distribuição de vouchers exclusivos para a compra de passagens de ônibus. Desde o dia 12 de fevereiro, usuários têm acesso a descontos de até 50% em bilhetes rodoviários em quase 700 rotas com chegada ou partida em cidades mineiras. A promoção vai até o dia 5 de março.

Guaraná

Guaraná Antarctica distribuirá 300 mil bonés em blocos e ativações de São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador. Neste Carnaval, a marca patrocinará diversos blocos pelo país. Em São Paulo: Monobloco (23/2), Bloco do Pasmado (23/2) e Explode Coração (2/3); em Belo Horizonte: Quando Come Se Lambuza (1/3), Lagum (2/3), Lamparina (3/3); já no Rio de Janeiro, Guaraná Antarctica estará presente no Bloco Vagalume (04/03) e o Bloco da Ludmilla (4/3). Além disso, a marca estará na Sapucaí, de olho nos desfiles das escolas cariocas, com ativações inéditas no “Nosso Camarote”.

Comfort

Comfort estreia na maior festa popular do Brasil com um verdadeiro Boom de ações perfumadas. Além de campanha com o carnavalesco Milton Cunha e presença no Baile da Vogue com um squad com looks poderosos, a marca prepara ações para deixar os dias de folia ainda mais cheirosos. Para dar um Boom de perfume e frescor no Parque Ibirapuera, durante o famoso bloco Agrada Gregos junto ao Tiktok, a marca vai distribuir o acessório queridinho dos carnavalescos: o leque. Além de ser um item de sobrevivência durante o carnaval, os leques distribuídos estarão perfumados com o cheirinho de Comfort Boom.

A ideia da marca é conectar à festa vibrante um produto inovador, que por meio de seus cristais perfumados garante uma experiência sensorial intensa de perfumação para os tecidos.

Já no Camarote Bar Brahma, no Sambódromo de São Paulo, os convidados terão acesso ao espaço instagramável de Comfort. O local uniu a temática do camarote com a identidade de Comfort Boom – com muitas flores, cristais e as cores rosa e azul.

Brahma A Brahma levará mais de 1 milhão de brindes para os foliões, incluindo chapéus e leques temáticos da marca. A marca estará presente nos carnavais do Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador e Belo Horizonte.

Super Bonder

Super Bonder marcará presença em 3 blocos carnavalescos no Rio de Janeiro. Haverá uma Estação de Customização para quem quiser personalizar a fantasia ou fazer reparos emergenciais. Também realizará uma divertida cerimônia simbólica de renovação de votos, que irá “colar” os casais apaixonados. Além dessas ações, uma artista especializada estará disponível para aplicar tatuagens temporárias com desenhos inspirados na campanha #CarnavalComSuperBonder.

Para participar gratuitamente das ações, os foliões devem localizar a van da campanha Colados na Folia, facilmente identificada na concentração dos blocos: Laranjada Samba Clube, em 2/3 (domingo) – às 7h; A Rocha da Gávea, 3/3, (segunda-feira) – às 9h; e Vagalume, O Verde, em 4/3 (terça-feira) – às 8h.

Postos Petrobras

Neste Carnaval, haverá cupom especial no Premmia, programa de fidelidade dos Postos Petrobras licenciado à Vibra, com R$10 de desconto para abastecimento mínimo de R$100, usando o cupom ESQUENTA10 no app. Válido entre os dias 26/02 e 02/03. Para participar, é preciso baixar o app Premmia.

Vibra

A Vibra, maior distribuidora de combustíveis e energia do Brasil, lançou uma promoção para os clientes do Programa de Fidelidade Premmia, dos Postos Petrobras licenciados à marca: a chance de curtir o Carnaval do Rio de Janeiro diretamente do Camarote Global, no Sambódromo da Marquês de Sapucaí.

Já está disponível no app Premmia a opção de trocar pontos por descontos exclusivos no Camarote Global, um espaço premium com gastronomia refinada e uma vista privilegiada da avenida. Basta escolher o dia e se preparar para uma experiência única, acompanhada pelos carismáticos mascotes Lu & Brás, que garantem ainda mais diversão nessa festa inesquecível. Os clientes podem resgatar ingressos a partir de 600 pontos + R$ 900,00 e garantir um lugar privilegiado para assistir aos desfiles das escolas de samba. Para aproveitar todas essas vantagens, basta realizar o cadastro no programa Premmia clicando aqui.

Sanavita

Sanavita, em parceria com Camarote Brown, do artista Carlinhos Brown,  vai levar para Salvador (BA) um bar funcional com drinks preparados com água com gás, suco e os principais lançamentos da marca, como Coffee Superativado, Citrus Superativado e Thermo Energy, além de whey, suplementos para nutrir e dar uma força extra na maratona da folia. Os drinks poderão ser degustados de forma gratuita. Também em Salvador, vai oferecer degustação de whey e creatina nos hoteis Fasano e Intercity durante os dias de Carnaval.  Além disso, no site de Sanavita está acontecendo o Sana Folia, com suplementos com 15% e 20% de desconto. É só usar o cupom ABREALAS.

Negra Rosa

Negra Rosa e Carlinhos Brown se unem neste Carnaval para fazer diferença na folia de quem visitar o Camarote Brown, em Salvador.  Negra Rosa vai levar seus produtos e, principalmente, experiência ao público. A ação será em parceria com trancistas do Candeal, uma das mais antigas comunidades de Salvador. As profissionais vão utilizar produtos Negra Rosa para fazer os cabelos dos convidados. Também haverá distribuição de produtos no espaço.

Sunless

Sunless vai distribuir protetor solar para quem visitar o Camarote Brown, em Salvador. A marca também vai distribuir os produtos nos hoteis Fasano e Intercity de Salvador durante os dias de Carnaval.

happn Pelo segundo ano consecutivo, o happn se une ao Não é Não! – organização nacional de combate ao assédio e violências contra as mulheres – para promover um Carnaval mais seguro e respeitoso. A iniciativa distribuirá 5000 guias educativos e 3000 tatuagens temporárias com mensagens de empoderamento em sete estados brasileiros (RJ, SP, GO, PE, PA, MG e RS), além do Distrito Federal. Os materiais trarão informações essenciais para o público, abordando as diferenças entre flerte e assédio, além de orientações sobre como agir nesses casos, tanto para vítimas como para testemunhas.

Matéria replicada do site | Nextpop

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