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Comida mais cara: como a alta dos alimentos pesa no bolso dos mais pobres e amplia a desigualdade

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Nos últimos meses, a disparada dos preços dos alimentos tem impactado diretamente o orçamento das famílias brasileiras, sobretudo as de baixa renda. De acordo com dados recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a inflação dos alimentos fechou 2024 com alta de 8,23%, revertendo a tendência de queda registrada no ano anterior. Esse fenômeno não apenas pressiona o custo de vida, mas também amplia as desigualdades sociais, atingindo de forma mais intensa aqueles que já destinam a maior parte de sua renda para a alimentação.

O consultor financeiro e mestre em negócios internacionais André Charone explica que a inflação dos alimentos impacta de maneira desproporcional os mais pobres: “Enquanto famílias de maior renda conseguem remanejar seus gastos e buscar alternativas, as classes menos favorecidas não possuem essa flexibilidade. Para quem ganha um salário mínimo, um aumento de 20% no preço da carne ou do arroz significa abrir mão de outros itens essenciais do dia a dia.”

Os vilões da alta dos alimentos

Entre os produtos que mais encareceram em 2024 estão a carne bovina (com alta de 20,8%), a laranja (91%), o óleo de soja (29,2%) e o café moído (39,6%). O aumento expressivo da laranja, por exemplo, foi motivado por problemas climáticos que reduziram drasticamente a produção. “Quando falamos de inflação alimentar, estamos tratando de um efeito cascata. Uma quebra de safra impacta os custos para o produtor, que repassa o preço ao consumidor final. No Brasil, essa dinâmica é ainda mais severa devido à dependência do mercado externo para insumos agrícolas”, destaca Charone.

Além das questões climáticas, fatores macroeconômicos também impulsionam os preços. O dólar, que chegou a ultrapassar os R$ 6,00, encareceu insumos como fertilizantes e trigo, impactando toda a cadeia produtiva. “O câmbio tem um efeito direto sobre os alimentos, pois muitos itens consumidos internamente dependem de insumos importados. Isso sem falar nas commodities agrícolas, como a soja, que têm preços atrelados ao mercado internacional”, pontua Charone.

A desigualdade na mesa do brasileiro

O impacto da inflação dos alimentos é desigual: enquanto as classes A e B podem adaptar seus hábitos de consumo ou buscar alternativas mais baratas, a população de baixa renda sente a pressão de forma mais direta. Segundo estudo do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), a alta dos alimentos tem um peso duas vezes maior sobre as famílias mais pobres em relação às mais ricas.

“Se uma família de classe média reduz o consumo de carne e opta por frango, ela ainda mantém um nível nutricional adequado. Já uma família em situação de vulnerabilidade pode acabar cortando proteínas essenciais e substituindo por alimentos ultraprocessados e menos nutritivos”, alerta Charone.

O que pode ser feito?

Diante desse cenário, o governo tem avaliado medidas para conter a alta dos preços, incluindo a redução de tarifas de importação e estímulos à produção nacional. No entanto, segundo Charone, essas ações precisam ser acompanhadas de políticas sociais eficazes: “Não basta apenas reduzir a inflação dos alimentos; é necessário garantir que a população tenha acesso a eles. Programas de transferência de renda, incentivos à agricultura familiar e subsídios para a produção de itens básicos são essenciais para equilibrar esse jogo.”

Além disso, especialistas recomendam que os consumidores busquem formas de driblar a inflação, como a diversificação na alimentação e a compra de produtos sazonais, que tendem a ter menor variação de preço. “A educação financeira se torna ainda mais importante nesses momentos. Pequenas mudanças de hábitos podem fazer diferença no orçamento familiar”, sugere Charone.

Perspectivas para 2025

Apesar da expectativa de uma supersafra para este ano, a estabilidade dos preços ainda é incerta. “O Brasil é um grande produtor agrícola, mas a volatilidade climática e as pressões internacionais ainda são fatores de risco. Precisamos de estratégias estruturais, e não apenas medidas emergenciais, para garantir a segurança alimentar da população”, conclui Charone.

O fato é que, enquanto o preço da comida continua subindo, milhões de brasileiros seguem sacrificando sua alimentação para fechar as contas do mês. A inflação dos alimentos não é apenas uma questão econômica, mas um problema social que exige atenção e políticas públicas eficazes para evitar o agravamento da desigualdade no país.

Sobre o autor:

 

André Charone é contador, professor universitário, Mestre em Negócios Internacionais pela Must University (Flórida-EUA), possui MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria pela FGV (São Paulo – Brasil) e certificação internacional pela Universidade de Harvard (Massachusetts-EUA) e Disney Institute (Flórida-EUA).

 

É sócio do escritório Belconta – Belém Contabilidade e do Portal Neo Ensino, autor de livros e dezenas de artigos na área contábil, empresarial e educacional.

 

André lançou recentemente o livro ‘A Verdade Sobre o Dinheiro: Lições de Finanças para o Seu Dia a Dia’, um guia prático e acessível para quem deseja alcançar a estabilidade financeira sem fórmulas mágicas ou promessas de enriquecimento fácil.

 

O livro está disponível em versão física pela Amazon e versão digital pelo Google Play.

 

Versão Física (Amazon): https://www.amazon.com.br/dp/6501162408/ref=sr_1_2?m=A2S15SF5QO6JFU

 

Versão Digital (Google Play): https://play.google.com/store/books/details?id=2y4mEQAAQBAJ

 

 

Instagram: @andrecharone

 

 

Imagens: Divulgação / Consultório da fama

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Murano Pousada Boutique chega a Campos do Jordão com proposta de elegância, conforto e exclusividade

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Campos do Jordão, junho de 2025 – Um novo conceito de hospedagem acaba de chegar à mais charmosa cidade da Serra da Mantiqueira. A Murano Pousada Boutique abre suas portas em Campos do Jordão, trazendo uma proposta que une sofisticação, bem-estar e atendimento personalizado, em um ambiente pensado para hóspedes exigentes que buscam mais do que uma simples estadia.

 

 

 

Com arquitetura inspirada nas vilas europeias e interiores que combinam o charme clássico com toques contemporâneos, a Murano se destaca por oferecer apenas 18 suítes exclusivas, todas cuidadosamente decoradas e equipadas com tecnologia de ponta, enxovais premium e banheiras de hidromassagem.

Além do requinte das acomodações, os hóspedes contam com um café da manhã amplo, servido até as 11.00 hrs, e um magnifico chá da tarde, servido diariamente das 16.00 as 18.00 hrs. Tudo isso cercado pela natureza exuberante e clima aconchegante característicos de Campos do Jordão.

 

 

 

A Murano chega ao mercado com o propósito de proporcionar momentos únicos e memoráveis, sendo ideal para casais em busca de romantismo, viajantes que prezam pela privacidade e visitantes que querem vivenciar o melhor da cidade com conforto absoluto.

Destaques da Murano Pousada Boutique:

•18 suítes com design exclusivo.

•Café da manhã até as 11, chá da tarde das 16.00 as 18.00 hrs

•Adega climatizada com rótulos nacionais e internacionais

•Serviços personalizados para cada hóspede

•Localização estratégica, a poucos minutos do centro de Capivari

 

 

 

A Murano é mais que uma pousada: é um refúgio de elegância e tranquilidade em um dos destinos mais desejados do Brasil.

Para agendamento de entrevistas, press trips ou mais informações:

 

 

 

Pousada Murano

Telefone: (12) 9 8802- 6222  • (12) 3663-6661

E-mailreservas@pousadamurano.com.br

Site oficial

Instagram

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Servidor da UFC é selecionado para programa nacional de inovação com pesquisa sobre preservação de memória audiovisual

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Estudo quer impedir que a produção cultural e educativa das universidades públicas se perca e propõe um sistema para que qualquer pessoa possa acessar esse conteúdo online, de forma gratuita

Transformar a memória audiovisual universitária em acervo acessível e preservado digitalmente: essa é a missão da pesquisa do bibliotecário e mestre em Ciência da Informação Francisco Edvander Pires Santos, servidor da Universidade Federal do Ceará (UFC), recentemente selecionado para o programa Catalisa ICT, do Sebrae Nacional. A iniciativa apoia projetos com potencial de se tornarem soluções inovadoras para desafios sociais e econômicos.

A pesquisa de mestrado de Edvander Pires, defendida em 2018 no Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação da UFC, propôs critérios e diretrizes para a gestão de imagens em movimento e acervos sonoros produzidos nas universidades federais, com base na atuação do bibliotecário como mediador e organizador da informação digital. A dissertação resultou em uma proposta de estruturação de um repositório audiovisual no software DSpace, tecnologia amplamente utilizada para preservação digital e acesso aberto. 

O trabalho parte de uma realidade comum nas instituições públicas: conteúdos valiosos, como documentários, videoaulas, podcasts e espetáculos artísticos, frequentemente ficam dispersos em mídias físicas, canais informais ou arquivos pessoais, sem garantia de preservação ou acesso público. A proposta de Edvander visa reverter esse cenário, oferecendo um modelo técnico e metodológico para organizar, catalogar e disponibilizar esse patrimônio, valorizando a memória institucional das universidades.

A dissertação teve orientação da Profa. Dra. Maria Giovanna Guedes Farias e coorientação do Prof. Dr. Luiz Tadeu Feitosa. Entre os ambientes de pesquisa analisados estão o Curso de Jornalismo, a Casa Amarela Eusélio Oliveira, o Programa UFCTV, a Rádio Universitária FM, a Biblioteca de Ciências Humanas e o Coral da UFC. O estudo também contribui com a perspectiva de acesso aberto ao conhecimento, um princípio fundamental da ciência contemporânea.

Para Edvander, o reconhecimento pelo programa Catalisa ICT amplia o alcance da pesquisa e reforça seu compromisso com a sociedade. “Preservar a memória audiovisual de uma universidade pública é preservar a história da própria sociedade. A cultura, a ciência e os debates que ocorrem nesses espaços impactam diretamente a vida das pessoas. Garantir o acesso a esse conteúdo é democratizar o conhecimento e reconhecer o valor do que produzimos como instituição pública”, afirma.

A seleção para o programa Catalisa ICT reconhece o potencial de impacto da pesquisa ao estimular a transformação de projetos acadêmicos em soluções tecnológicas e empreendedoras. Com apoio do Sebrae, Edvander deverá receber mentorias, capacitação e conexões com ecossistemas de inovação que podem viabilizar a aplicação prática do seu trabalho em outras universidades e instituições públicas.

O programa Catalisa ICT é uma iniciativa do Sebrae Nacional que conecta mestres e doutores ao setor produtivo, promovendo a transformação de pesquisas acadêmicas em negócios inovadores de base tecnológica. A seleção é realizada em nível nacional e inclui etapas de capacitação, mentorias e acesso a editais de fomento e mercado.

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Bispo Bruno Leonardo realiza nova doação para Grupo de Apoio à Criança com Câncer na Bahia

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Com fraldas e leites especiais, líder religioso reafirma compromisso com o amor ao próximo e emociona ao falar sobre a importância de cuidar de “anjos especiais”

Com palavras simples e um gesto cheio de significado, o Bispo Bruno Leonardo anunciou mais uma ação social que reafirma seu compromisso com a fé colocada em prática. Em um vídeo publicado nas redes sociais, ele comunicou a doação de mais de 42 mil fraldas descartáveis e diversas latas de leites especiais, destinados a um centro que cuida de crianças com necessidades especiais, muitas delas alimentadas exclusivamente por sonda.

“Estou aqui agora para glorificar Deus e anunciar mais uma doação que nós estamos fazendo”, disse o bispo no início de um vídeo em seu instagram. Segundo ele, cada lata de leite utilizada pelas crianças chega a custar mais de R$ 200,00. A doação veio para suprir uma necessidade urgente e recorrente do local, que enfrenta desafios diários para manter os cuidados essenciais com os pequenos pacientes.

Mais do que o valor material da entrega, a ação revela um cuidado genuíno com quem mais precisa. “Esse é o evangelho que nós acreditamos: amar a Deus e amar o próximo”, declarou o líder, emocionado.

A doação, como explicou Bruno Leonardo, foi possível graças aos dízimos e ofertas dos fiéis que acompanham seu ministério. Em suas palavras, cada gesto de fé das “ovelhas” se transforma em apoio direto a quem precisa. Ele ainda pediu bênçãos sobre todos que têm contribuído com essa missão: “Quero pedir a Deus que abençoe a vida de cada um de vocês.”

Essa nova ação se soma a uma série de doações feitas pelo bispo nos últimos meses. Entre elas, estão recursos para o tratamento de uma mulher com câncer em fase avançada, a entrega de alimentos a comunidades carentes em Salvador e o apoio a ONGs que atuam na proteção animal.

Líder do maior canal evangelístico do mundo no YouTube, com mais de 52 milhões de inscritos, Bruno Leonardo tem mostrado que sua atuação vai além das plataformas digitais. Seus gestos de solidariedade têm alcançado lares, hospitais e instituições, sempre com um propósito claro: levar fé, cuidado e esperança.

Com a mensagem que tem guiado seu ministério em 2025:  “Nada faltando, nada quebrado, nada fora do lugar”, o Bispo segue transformando palavras em ações concretas, tocando vidas por todo o Brasil.

Para acompanhar as próximas ações e mensagens de fé, siga @bispobrunoleonardo no Instagram.

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