A pizza, um dos pratos mais famosos e consumidos ao redor do mundo, tem uma trajetória que começa há séculos e ainda hoje segue se reinventando. 

Embora existam registros de pães achatados cobertos com ingredientes desde a Antiguidade, foi em Nápoles, na Itália, no século XVIII, que a receita começou a tomar a forma que conhecemos hoje: redonda, assada em forno, com molho de tomate, queijo e os mais variados complementos. A clássica Pizza Margherita, criada em 1889 em homenagem à rainha Margherita de Sabóia, ficou conhecida por reunir as cores da bandeira italiana: vermelho (tomate), branco (mussarela) e verde (manjericão).

Desde então, a pizza percorreu o mundo, ganhou novas versões, como a deep dish americana, e chegou ao Brasil, onde encontrou um lugar especial à mesa. No Ceará, ela é sinônimo de união e muito sabor em torno da mesa. E, em Fortaleza essa paixão tem nome: Estela Pizza.

Criada em 2020, em meio à pandemia, a Estela nasceu como delivery e logo se destacou entre os cearenses. Comandada pelo empresário Marcelo Pimentel, a marca une a tradição italiana com a ousadia das receitas americanas, resultando em sabores autorais, massa artesanal e experiências criativas, como o famoso “salva-bordas”, potinhos doces que acompanham a pizza e transformam as extremidades da massa em sobremesa.

Neste mês de julho, para comemorar o Dia da Pizza, 10 de julho, a Estela promove uma ação especial para os amantes do prato: de 7 a 10 de julho, de segunda a quinta-feira, quem visitar as unidades Sul e Eusébio da Estela Pizza no formato presencial poderá aproveitar a promoção de Pizza em Dobro. Na unidade Sul na compra de uma pizza brotinho salgada, o cliente leva outra salgada de igual ou menor valor totalmente de graça. Na unidade Eusébio o cliente pode optar pelos tamanhos grandes para compartilhar nos sabores salgados, ou as tradicionais brotinhos salgadas, também ganhando outra pizza de igual ou menor valor.

“Mais do que uma data no calendário, o Dia da Pizza é uma comemoração de tudo o que ela representa: união, sabor, afeto. E nada mais justo do que comemorar oferecendo ainda mais pizza para os nossos clientes”, afirma Marcelo Pimentel, fundador da marca.

Hoje com unidades físicas e destaque entre as 10 melhores pizzarias do Ceará, a Estela ostenta o selo de Super Restaurante no iFood e mira a expansão de novas unidades, sempre mantendo o compromisso com a qualidade e a criatividade.

SERVIÇO

Promoção: PIZZA SALGADA EM DOBRO!

Local: Estela Pizza

Data: de 7 a 10 de julho (segunda a quinta)

Unidades: Estela Sul (R. Lourival Correia Pinho, 14A – Parque Manibura, Fortaleza – CE) e Estela Eusébio (Dentro do Shopping Buena Vista)

*Promoção Válida somente para consumo presencial

Instagram: @estelapizza

Público esperado é de 450 pessoas e terá direito a pipoca e refrigerante

Famílias de plantão da cidade de Belford Roxo já podem se programar para curtir um festival de curtas, de graça, na Escola Municipal Malvino José de Miranda, que pretende reunir 450 espectadores por sessão. Dias 05 e 06/07, às 18h30min e às 20h serão exibidos, ao todo, 16 filmes. Além da gratuidade da entrada, todo o público também ganha pipoca e refrigerante para curtir as telonas. Após as sessões debate e sorteio com distribuição de brindes.

Os filmes nacionais selecionados que compõem a programação são representativos de todas as regiões do Brasil, com curtas de 11 estados. No sábado (05/07) a primeira sessão será às 18h30min, com a exibição dos filmes: ‘Lé com Cré’ animação que apresenta reflexões das crianças sobre temas como dinheiro, medo e questões de gênero, ‘Os Causos da Bisavó’ que fala sobre medos e assombrações, ‘Celaticomus’ que ganhou como melhor Curta-Metragem de Animação no Festival Internacional de Curtas de Belo Horizonte e mostra que até um monstro pode ser tocado pela arte e pela literatura; ‘Dela’ que reforça o combate ao racismo desde a infância, onde a menina passa a conhecer e se orgulhar da origem de seu nome.

Na sessão das 20h será vez de ‘Lily’s Hair’ que trata de uma menina em busca de sua identidade negra, desafiando a pressão estética que a sociedade impõe, ‘O Véu de Amani’ que amplia a discussão para as questões étnicas e religiosas e sobre as diferença culturais entre refugiados e cidadãos locais, ‘Guri’ que trata de bullying e superação, com o suporte da comunidade e ‘O Homem que Virou Meme’ que trata da atualidade das piadas na internet.

Já no domingo (06/07) os curtas serão às 18h30min seguindo a seguinte ordem: ‘Meu Nome é Maalum’ que traduz o bullying em uma narrativa lúdica e educativa, ‘Contos Mirabolantes – O Olho do Mapinguari’ que mergulha na fantasia de uma criança, com base no folclore amazônico, ‘Sobre Amizade e Bicicletas’ que aborda o assunto capacitismo com leveza e humor e “Rua Dinorá’ que trata de uma menina que busca a identidade do seu local de origem. E às 20h será vez de ‘Teo, o Menino Azul’ que trata do descaso ambiental do mundo contemporâneo, ‘Menina Espoleta e os Super-Heróis Secretos’ que aborda a fantasia dos super-heróis no universo infantil, ‘O Menino e o Ovo’ que fala sobre empatia e ‘Intervalo’ que aborda a relação entre porteiro de um prédio e filho, que ficam trancados em um terraço durante um jogo de futebol e são ignorados pelos moradores.

A Escola Municipal Malvino José de Miranda fica na Estrada da Ligação, 39 no Jardim Limeira em Belford Roxo. Curtas-metragens são filmes com uma duração menor do que os tradicionais longas metragens. Eles contam histórias de forma mais concisa e podem abranger diversos gêneros, como drama, comédia, animação, ficção e documentário. Ao final de cada sessão a plateia será convidada a participar de um debate sobre os temas abordados nos curtas, além de concorrer a brindes.

O projeto é patrocinado pela Light, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura do Governo do Estado do Rio de Janeiro e Secretaria de Cultura e Economia Criativa. A realização é da Associação Caminho da Cultura.