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Saladas prontas gourmet são a nova tendência de praticidade para manter rotinas saudáveis

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Criada para a cozinha prática e saudável, Verdureira registra aumento na venda de saladas higienizadas em 35% neste ano

O hábito de preparar os alimentos mudou com a incidência das rotinas corridas dos brasileiros. Dados da pesquisa realizada pela Fiesp/Ibope Brasil Food Trends mostram que seis em cada 10 pessoas preferem comidas prontas ou semiprontas. O desafio, portanto, é fugir dos fast foods e congelados nada saudáveis. Um dos exemplos que está caindo no gosto dos consumidores é o de folhas higienizadas — segundo a Verdureira (verdureira.com.br), primeira empresa brasileira a entregar vegetais prontos e gourmet, de 2022 para 2023, a venda de saladas e legumes higienizados aumentou 35%, e se comparado a 2019, o crescimento foi de 110%.

Dados o Relatório NutriConnection 2023, que divulga as tendências em alimentação saudável em todo o mundo, os consumidores estão cada vez mais entendendo a importância de uma abordagem equilibrada para o bem-estar físico e mental e compreendem ser difícil ter um sem o outro; a tendência home-cooking (ou cozinhar em casa) mostra para a indústria de alimentos que produtos com características de receitas caseiras são apreciados.

Ari Rocha, sócio e CEO da Verdureira, conta que o aumento das vendas de saladas prontas já era esperado e que a empresa se preparou para a demanda. “Desde a pandemia, pudemos observar que as pessoas estão mais atentas à saúde e, com a volta à normalidade, a busca pela praticidade se refletiu na alimentação. Acreditamos que essa é uma tendência que deve se perpetuar por um longo período ainda, o que nos anima para dar seguimento aos projetos de expansão a fim de atender cada vez mais praças”, comenta.

A Verdureira tem linhas de folhas higienizadas (Insalata Prima), legumes cozidos (Cucina Prima) e mix de folhas picadas com outros vegetais (Ver O Verde), todos prontos para consumo e perfeitos para o preparo de inúmeros pratos. A praticidade e a qualidade estão no cerne da empresa. Produzindo em fazendas periurbanas, entre a zona rural e a cidade, sua produção chega aos mercados em até 24 horas após a colheita. A excelência se completa pela seleção artesanal das folhas e legumes, pela higienização e pela embalagem de alta tecnologia que conserva os alimentos e preserva seus nutrientes e frescor até o momento do consumo. Prezando pela transparência, a marca desenvolveu um sistema exclusivo de rastreabilidade por QR Code para toda a sua produção, permitindo que o consumidor saiba a origem do produto escolhido.

Atualmente, a Verdureira está presente nas prateleiras de cerca de 250 estabelecimentos de São Paulo e Região Metropolitana. “O recém aporte de R$ 10,3 milhões que recebemos da Baraúna Investimentos será usado para a expansão da Verdureira e permitirá que mais brasileiros tenham acesso aos nossos produtos para uma alimentação mais prática e saudável”, diz o CEO.

As linhas de produtos da Verdureira

A Verdureira produz em fazendas periurbanas, entre a zona rural e a cidade, possibilitando que a marca coloque sua produção no mercado em até 24 horas após a colheita. O modelo hidropônico de cultivo diminui a exposição a pragas, garante a produção em qualquer clima com produtividade cinco vezes maior e reduz o consumo de água em 90% comparado às plantações convencionais, enquanto a proximidade da cidade garante, também, a redução das emissões de carbono e do desperdício. Tudo isso faz com que o cultivo e a operação da Verdureira seja responsável e sustentável de ponta a ponta. Confira as linhas de produtos:

Insalata Prima – Folhas inteiras selecionadas, frescas e crocantes embaladas com atmosfera modificada. A partir da desaceleração do metabolismo, as folhas ganham validade ampliada e proporcionam maior segurança alimentar, além de dispensarem o uso de conservantes artificiais. A linha é dividida em Saladas Prime 150g e 200g (Agrião, Rúcula, Saladas Brasileira, Italiana, Americana, Paulista, Gourmet e Do Mês) e Saladas Prime Baby 60g, 80g e 90g (Alface e Minis Lollo, Americana, Rúcula, Romana, Frissê, Escarola, Agrião, Radicchio e Mix).

Cucina Prima – Legumes prontos para consumo, perfeitamente cozidos a vapor com a técnica francesa sous vide (“sob vácuo”, em português), que mantém todas as propriedades nutritivas do alimento, além de proporcionar uma textura mais macia e suculenta. A linha tem embalagens 400g de batata, pinhão, beterraba, mandioquinha, cenoura, lentilha, quinoa, batata-doce, milho, grão-de-bico e mandioca.

Ver O Verde – Mix de folhas e legumes práticas para o dia a dia, prontas para consumo. A linha é formada por Saladas 200g Roxa, Verde e Primavera.

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Cantora Duda Estrela fecha parceria com marca de luxo em evento em Fortaleza

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Artista usou look da grife Theresa durante o evento “Emoções do Verão”, que reuniu nomes como Léo Santana, Japinha e Ferrugem na capital cearense

A cantora Duda Estrela fechou uma publicidade com a marca de luxo ‘Theresa’ durante o evento “Emoções do Verão”, realizado no último dia 24 de janeiro, em Fortaleza. A artista participou da programação usando um look da grife, conhecida por vestir grandes nomes do cenário artístico nacional.

O evento contou com apresentações de Léo Santana, Japinha e Ferrugem, além da presença de diversas celebridades, influenciadores e personalidades do entretenimento, reunindo público e artistas em uma das principais ações culturais do verão na capital cearense.

A marca Theresa é reconhecida no segmento da moda de luxo por produzir looks usados por artistas e celebridades de projeção nacional, incluindo a atriz Bruna Marquezine.

Natural do Ceará, Duda Estrela vem consolidando sua carreira na música e ampliando sua presença no entretenimento, com forte engajamento nas redes sociais e crescimento constante de público.

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Trânsito cada vez mais perigoso nas grandes cidades

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O trânsito nas grandes cidades brasileiras tem se tornado cada vez mais perigoso, cenário que se agrava com a circulação crescente de bicicletas e patinetes elétricos em ruas e avenidas nem sempre preparadas para esse novo perfil de mobilidade. A convivência entre carros, motos, ciclistas e pedestres exige atenção redobrada, respeito às regras de trânsito e infraestrutura adequada, fatores que, quando falham, podem resultar em tragédias.

Em Fortaleza, um caso ocorrido no último sábado, 31 de janeiro, evidencia a gravidade da situação. A ciclista Geldiene Silva de Jesus morreu após ser atropelada na Avenida Washington Soares, nas proximidades do Centro das Tapioqueiras, no bairro Messejana. O acidente envolveu a suplente de deputada estadual Martinha Brandão (Cidadania).

Segundo o *Boletim de Ocorrência*, registrado pelo irmão da vítima, *Gilvan Silva*, Geldiene teria sido atingida enquanto atravessava a via na *faixa de pedestres*. Ele relatou ainda que o corpo da ciclista teria sido *arrastado por alguns metros* na pista.

A deputada confirmou a ocorrência e informou que conduzia o veículo de placas *RIL0H07* quando, segundo sua versão, a condutora de uma bicicleta elétrica, que trafegava pelo canteiro central e sem capacete, cruzou repentinamente a avenida. Martinha Brandão afirmou ainda que uma viatura da Guarda Municipal, que passava pelo local, acionou o Samu e os demais órgãos competentes. Ela também realizou o teste do bafômetro, cujo resultado foi negativo.

Independentemente das versões, o episódio reforça um alerta urgente: o trânsito de Fortaleza, assim como o de outras grandes cidades, exige prudência máxima de motoristas, ciclistas e usuários de veículos elétricos. Respeitar a sinalização, utilizar equipamentos de segurança, reduzir a velocidade e manter atenção constante pode ser a diferença entre a vida e a morte.

A tragédia que vitimou Geldiene Silva de Jesus serve como um duro lembrete de que a mobilidade urbana precisa avançar com responsabilidade, fiscalização e, sobretudo, consciência coletiva para evitar que novos acidentes fatais continuem ocorrendo nas ruas da capital cearense.

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Do Maranhão para a maior metrópole do país: Cláudio Carvalho leva a grife maranhense Claudian Carvally a São Paulo

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A moda autoral brasileira ganha um novo e potente capítulo na capital paulista. O estilista maranhense Cláudio Carvalho oficializa a chegada da grife Claudian Carvally a São Paulo com a inauguração de seu ateliê, levando a identidade, a criatividade e a força do Maranhão para o maior centro fashion do país.

A inauguração aconteceu em uma celebração intimista e sofisticada, reunindo nomes expressivos do entretenimento e da moda nacional. Entre os destaques da noite esteve Walerio Araújo, estilista renomado e finalista do reality A Fazenda 17, cuja trajetória ousada e autoral dialoga diretamente com o DNA criativo da Claudian Carvally.

Também marcaram presença os ex-participantes do reality Luís Mesquita e a vice-campeã Duda Wendling, que celebraram a chegada da grife maranhense à capital paulista. Ao lado do filho, esteve presente Nice Coelho, mãe de Luís Mesquita, prestigiando o evento e reforçando o clima acolhedor e especial da noite.

Outro nome que chamou atenção foi Natália Deodato, ex-participante do BBB 22, que mantém uma relação criativa próxima com a marca. Natália e Claudian Carvally assinam juntos uma collab exclusiva de calçados, apresentada como uma extensão do universo autoral da grife — unindo design, identidade e representatividade, e fortalecendo o posicionamento contemporâneo da marca no cenário fashion.

Mais do que uma inauguração, o evento simboliza a consolidação de uma trajetória que já vinha ganhando destaque em São Paulo desde a participação da grife na São Paulo Week 2025 (SPW), em uma colaboração marcante com o estilista Walerio Araújo. A apresentação levou à passarela paulista uma moda autoral com essência maranhense, marcada por sofisticação, ousadia e identidade cultural.

Com o novo ateliê, Cláudio Carvalho reafirma que a moda feita no Maranhão atravessa fronteiras, ocupa novos territórios e conquista seu espaço definitivo na maior metrópole do país.

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