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Asbemge e Brazas dão dicas de como preparar um churrasco perfeito em casa

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Marcas se uniram para o público ‘aquecer as grelhas’ até a chegada do churrascão, marcado para maio em um dos clubes mais tradicionais de BH

Fazer um bom churrasco envolve uma combinação de técnicas de preparação, seleção de ingredientes e cuidados durante o processo. Enquanto o grande Churrascão do Clube Asbemge (25/5) não chega, o clube se uniu ao pessoal do Brazas, que vai comandar as estações de carnes, para ajudar churrasqueiros amadores nas resenhas.

Tome nota e aprenda 6 dicas para fazer um churrasco perfeito em casa:

  • – Opte por cortes de carne frescos e de boa Opções populares para churrasco incluem picanha, costela, alcatra e fraldinha. Certifique-se de que a carne esteja bem marmorizada, pois isso garantirá suculência e sabor.
  • – Antes de grelhar, é uma boa ideia marinar a carne por algumas horas ou temperá-la com uma mistura de especiarias e ervas. Isso ajuda a realçar o sabor e a suculência. Ingredientes comuns em marinadas incluem alho, cebola, ervas frescas, azeite, vinagre e suco de limão.
  • – Se estiver usando carvão para grelhar, certifique-se de prepará-lo corretamente para garantir um calor regular e estável. Espalhe o carvão de maneira uniforme na grelha e aguarde até que esteja incandescente e coberto por uma fina camada de cinzas antes de colocar a carne.
  • – Uma vez que a carne esteja na grelha, evite mexer nela constantemente. Deixe que grelhe por alguns minutos antes de virá-la, pois isso ajuda a desenvolver uma crosta saborosa e a manter os sucos presos dentro da carne.
  • – Após retirar a carne da grelha, deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e Isso permite que os sucos se redistribuam uniformemente, resultando em uma carne mais suculenta e saborosa.

Lembre-se: fazer um bom churrasco também envolve desfrutar o momento com amigos e familiares. Portanto, relaxe, divirta-se e aproveite a companhia enquanto aprecia uma deliciosa refeição ao ar livre.

Churrascão do Clube Asbemge

Quem adora um churrasco profissional não pode perder o primeiro Churrascão aberto ao público do Clube Asbemge. Um dos mais tradicionais clubes de Belo Horizonte abre sua estrutura no bairro Ouro Preto no dia 25 de maio, às 13h, com um festão de seis horas de open bar e open food.

Entre os “comes”, terá uma variedade de carnes nobres acompanhadas de arroz, tropeiro e vinagrete. No open bar, chopp gelado Krug Bier, drinks com e sem álcool, água, refrigerante e suco. A música ficará por conta do DJ Eddy Alves e da Banda Folk, garantindo uma trilha sonora animada.

O Clube Asbemge promove atividades sociais, culturais e esportivas para associados há 70 anos. Com listas de espera para novos membros, o local abre suas portas para compartilhar momentos especiais com visitantes em grandes eventos gastronômicos e bailes. “O primeiro Churrascão Asbemge foi pensado para democratizar o acesso ao Clube, unindo algumas paixões dos mineiros: churrasco, cerveja e música boa!”, revela a vice-presidente de Esportes e Eventos, Isabella Braga.

Sobre o Clube Asbemge

Fundado em 1953 por funcionários do antigo banco Bemge, o Clube Asbemge tem hoje mais de 7 mil sócios e é considerado um dos mais tradicionais clubes da capital mineira. São 33 mil metros quadrados de áreas verdes e estrutura completa para lazer, prática esportiva e realização de eventos.

Serviço – Churrascão Asbemge

Dia 25 de maio, sábado, das 13h às 19h

Ingressos para não-sócios: R$ 280. Crianças até 6 anos não pagam.

Rua Flor de Tipuana, 88 – Bairro Ouro Preto

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Agricultura Social chega a Casimiro de Abreu com foco em sustentabilidade e integração comunitária

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Projeto promove educação ambiental, segurança alimentar e entrega estufa para horta comunitária na 8ª edição_

Casimiro de Abreu recebe, no próximo sábado (20/09), das 9h às 14h, a 8ª edição do Projeto Agricultura Social, iniciativa realizada pelas Secretarias de Estado de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos e de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio de Janeiro, por meio da Pesagro-Rio. O evento acontecerá na Fazenda Visconde, em Professor Souza, reunindo produtores rurais e moradores locais.

Mais que um evento, o Agricultura Social é um movimento que promove educação ambiental, segurança alimentar e integração social. A proposta vai além da exposição de produtos e serviços, criando um espaço de troca de saberes e práticas sustentáveis que fortalecem a agricultura familiar e estimulam a consciência coletiva sobre o meio ambiente.

Além disso, haverá a entrega de uma estufa para a horta comunitária, que irá beneficiar diretamente moradores da região, garantindo o acesso a alimentos frescos e saudáveis, além de incentivar o cultivo colaborativo.

A programação também contempla oficinas, palestras e atividades voltadas para jovens e adultos, aproximando o público urbano da realidade rural e estimulando o consumo consciente. Para os produtores, o projeto representa oportunidade de networking, visibilidade e fortalecimento da economia local.

Ao reunir diferentes setores da sociedade em torno de um propósito comum, o Agricultura Social reafirma seu papel como iniciativa transformadora, capaz de unir desenvolvimento sustentável, cidadania e inclusão social. Casimiro de Abreu será palco de mais um capítulo dessa trajetória de impacto positivo no interior do estado do Rio de Janeiro.

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Viih Tube dá conselhos ao pai, Fabiano Moraes antes de “A Fazenda 17” e revela expectativa

Viih Tube comentou sobre a participação de seu pai, Fabiano Moraes, em “A Fazenda 17” durante stories no Instagram na manhã desta terça-feira (16). A influenciadora, que já passou pela experiência do “BBB 21”, revelou que conversou com ele antes do confinamento e está “curiosa” para acompanhar sua trajetória no reality show da Record. “Ontem meu pai entrou em ‘A Fazenda’. Ele veio à minha casa antes de entrar e conversou comigo. Os conselhos que eu tinha, principalmente sobre saúde mental, já dei. É importante preservar a saúde mental lá dentro, porque eu sei como é o confinamento”, disse Viih

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Viih Tube comentou sobre a participação de seu pai, Fabiano Moraes, em “A Fazenda 17” durante stories no Instagram na manhã desta terça-feira (16). A influenciadora, que já passou pela experiência do “BBB 21”, revelou que conversou com ele antes do confinamento e está “curiosa” para acompanhar sua trajetória no reality show da Record.

“Ontem meu pai entrou em ‘A Fazenda’. Ele veio à minha casa antes de entrar e conversou comigo. Os conselhos que eu tinha, principalmente sobre saúde mental, já dei. É importante preservar a saúde mental lá dentro, porque eu sei como é o confinamento”, disse Viih Tube.

A ex-BBB enfatizou que deseja que Fabiano seja visto além da imagem de “pai da Viih Tube”. “Sei que ele foi como pai da Viih Tube, mas ele sempre quis trabalhar com o meio artístico desde muito jovem. Que ele construa sua própria história e que as pessoas conheçam o Fabiano Moraes além de ser meu pai”, explicou.

Ela ainda afirmou que não pretende interferir na participação do pai, mas que irá apoiá-lo. “Eu não vou me meter muito, apenas para torcer e fazer mutirão por ele. Quero que ele construa a própria história. Estou curiosa para ver como será e o que vai acontecer”, comentou.

A influenciadora também refletiu sobre a percepção do público em realities: “Reality não tem como fugir: ou você será amado, ou vilão, ou planta. Às vezes somos um pouco de tudo, então nunca sabemos qual lado vai prevalecer”.

Além disso, Viih Tube demonstrou preocupação com a segurança do pai durante as provas: “Estou torcendo por ele, mas fico preocupada porque ele é praticamente cego de um olho, já fez transplante de córnea duas vezes. Tenho medo que ele se machuque, não sei se avisou as pessoas lá dentro. Mas tenho certeza que vai dar tudo certo”.

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Fat Family surpreende ao se apresentar no show de Priscilla no The Town 2025

O grupo vocal Fat Family, formado em 1996 em Sorocaba, fez uma participação especial e emocionante no show da cantora e apresentadora Priscilla (ex-Alcântara), durante a tarde deste sábado (13), no The Town 2025, em São Paulo. Atualmente formado pelo trio das irmãs Simone, Suzete e Katia Cipriano, o grupo levou o público ao delírio ao subir ao palco e interpretar um de seus maiores sucessos, que marcou gerações. O momento foi recebido com aplausos e cantoria da plateia, que acompanhou cada verso da canção. A presença do Fat Family no espetáculo de Priscilla reforçou o clima nostálgico e afetivo

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O grupo vocal Fat Family, formado em 1996 em Sorocaba, fez uma participação especial e emocionante no show da cantora e apresentadora Priscilla (ex-Alcântara), durante a tarde deste sábado (13), no The Town 2025, em São Paulo.

Atualmente formado pelo trio das irmãs Simone, Suzete e Katia Cipriano, o grupo levou o público ao delírio ao subir ao palco e interpretar um de seus maiores sucessos, que marcou gerações. O momento foi recebido com aplausos e cantoria da plateia, que acompanhou cada verso da canção.

A presença do Fat Family no espetáculo de Priscilla reforçou o clima nostálgico e afetivo do festival, reunindo diferentes estilos e gerações em um só palco. O público celebrou não apenas a potência vocal do grupo, mas também a força da música brasileira que atravessa décadas.

O The Town segue destacando encontros musicais inesquecíveis, e a performance do Fat Family ao lado de Priscilla entrou para a lista dos momentos mais marcantes desta edição do evento.

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