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Asbemge e Brazas dão dicas de como preparar um churrasco perfeito em casa

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Marcas se uniram para o público ‘aquecer as grelhas’ até a chegada do churrascão, marcado para maio em um dos clubes mais tradicionais de BH

Fazer um bom churrasco envolve uma combinação de técnicas de preparação, seleção de ingredientes e cuidados durante o processo. Enquanto o grande Churrascão do Clube Asbemge (25/5) não chega, o clube se uniu ao pessoal do Brazas, que vai comandar as estações de carnes, para ajudar churrasqueiros amadores nas resenhas.

Tome nota e aprenda 6 dicas para fazer um churrasco perfeito em casa:

  • – Opte por cortes de carne frescos e de boa Opções populares para churrasco incluem picanha, costela, alcatra e fraldinha. Certifique-se de que a carne esteja bem marmorizada, pois isso garantirá suculência e sabor.
  • – Antes de grelhar, é uma boa ideia marinar a carne por algumas horas ou temperá-la com uma mistura de especiarias e ervas. Isso ajuda a realçar o sabor e a suculência. Ingredientes comuns em marinadas incluem alho, cebola, ervas frescas, azeite, vinagre e suco de limão.
  • – Se estiver usando carvão para grelhar, certifique-se de prepará-lo corretamente para garantir um calor regular e estável. Espalhe o carvão de maneira uniforme na grelha e aguarde até que esteja incandescente e coberto por uma fina camada de cinzas antes de colocar a carne.
  • – Uma vez que a carne esteja na grelha, evite mexer nela constantemente. Deixe que grelhe por alguns minutos antes de virá-la, pois isso ajuda a desenvolver uma crosta saborosa e a manter os sucos presos dentro da carne.
  • – Após retirar a carne da grelha, deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e Isso permite que os sucos se redistribuam uniformemente, resultando em uma carne mais suculenta e saborosa.

Lembre-se: fazer um bom churrasco também envolve desfrutar o momento com amigos e familiares. Portanto, relaxe, divirta-se e aproveite a companhia enquanto aprecia uma deliciosa refeição ao ar livre.

Churrascão do Clube Asbemge

Quem adora um churrasco profissional não pode perder o primeiro Churrascão aberto ao público do Clube Asbemge. Um dos mais tradicionais clubes de Belo Horizonte abre sua estrutura no bairro Ouro Preto no dia 25 de maio, às 13h, com um festão de seis horas de open bar e open food.

Entre os “comes”, terá uma variedade de carnes nobres acompanhadas de arroz, tropeiro e vinagrete. No open bar, chopp gelado Krug Bier, drinks com e sem álcool, água, refrigerante e suco. A música ficará por conta do DJ Eddy Alves e da Banda Folk, garantindo uma trilha sonora animada.

O Clube Asbemge promove atividades sociais, culturais e esportivas para associados há 70 anos. Com listas de espera para novos membros, o local abre suas portas para compartilhar momentos especiais com visitantes em grandes eventos gastronômicos e bailes. “O primeiro Churrascão Asbemge foi pensado para democratizar o acesso ao Clube, unindo algumas paixões dos mineiros: churrasco, cerveja e música boa!”, revela a vice-presidente de Esportes e Eventos, Isabella Braga.

Sobre o Clube Asbemge

Fundado em 1953 por funcionários do antigo banco Bemge, o Clube Asbemge tem hoje mais de 7 mil sócios e é considerado um dos mais tradicionais clubes da capital mineira. São 33 mil metros quadrados de áreas verdes e estrutura completa para lazer, prática esportiva e realização de eventos.

Serviço – Churrascão Asbemge

Dia 25 de maio, sábado, das 13h às 19h

Ingressos para não-sócios: R$ 280. Crianças até 6 anos não pagam.

Rua Flor de Tipuana, 88 – Bairro Ouro Preto

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TataTur transforma viagens em experiências e supera marca de 30 mil clientes atendidos

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Em um mercado cada vez mais competitivo, onde inovação e atendimento fazem toda a diferença, a TataTur Operadora de Turismo encontrou na experiência do cliente o seu principal diferencial. Com quase uma década de atuação, a empresa já ultrapassou a marca de 30 mil sonhos realizados e se consolida como referência em viagens em grupo no Brasil.

 

Por trás do crescimento está uma proposta clara: não vender apenas pacotes turísticos, mas criar conexões e memórias. A estratégia tem dado resultado — com altos índices de aprovação e indicação, a marca cresce de forma orgânica e fortalece sua presença no setor.

 

À frente da operação está a empresária Tabata Elias, que apostou em um modelo de negócio baseado no cuidado com o cliente. “Desde o início, nosso objetivo sempre foi oferecer algo além da viagem. Queremos que cada pessoa se sinta acolhida e viva momentos realmente especiais”, explica.

 

Um modelo baseado em experiência e proximidade

 

O sucesso da TataTur está diretamente ligado ao seu formato de atuação. Especializada em viagens rodoviárias em grupo, a empresa investe em roteiros personalizados e acompanhamento próximo dos clientes em todas as etapas.

 

Entre os destinos mais procurados estão Foz do Iguaçu, Curitiba, Santa Catarina, Beto Carrero World, Minas Gerais, Olímpia, Rio de Janeiro e Arraial do Cabo.

 

Um dos diferenciais é a presença dos “GuiaTatas”, profissionais que acompanham os grupos do início ao fim da viagem, garantindo organização, segurança e uma experiência mais próxima e acolhedora.

 

Crescimento com base em confiança e qualidade

 

Outro pilar importante do negócio é a segurança. A TataTur trabalha com parceiros homologados, transporte regulamentado e hospedagens bem avaliadas. Além disso, todos os passageiros contam com seguro viagem, o que aumenta a confiança do consumidor.

 

Expansão e novos mercados

 

De olho nas oportunidades do setor, a TataTur decidiu ampliar sua atuação. Além das tradicionais viagens rodoviárias, a empresa passou a oferecer pacotes completos com passagens aéreas, hospedagem e experiências locais, incluindo destinos na América Latina.

 

Outro segmento em crescimento são os cruzeiros, que vêm ganhando espaço entre os clientes e ampliando o portfólio da empresa.

 

Empreender com propósito

 

Mais do que crescimento financeiro, a TataTur aposta em um modelo de negócio com propósito. A empresa busca transformar cada viagem em uma experiência significativa, valorizando o contato humano e o cuidado com o cliente.

 

“Seguimos inovando e crescendo, mas sem perder a essência. Nosso maior objetivo é continuar realizando sonhos e proporcionando momentos inesquecíveis”, reforça Tabata Elias.

Raio-X do negócio

 

Empresa: TataTur Operadora de Turismo

Fundação: quase 10 anos

Segmento: Turismo e viagens em grupo

Diferencial: atendimento humanizado e experiência completa

Atuação: Brasil e América Latina

Clientes atendidos: +30 mil

 

Instagram: @tataturrviagens

Site: tatatur.com.br

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Ótica Sonho dos Olhos aposta em atendimento humanizado e projeta expansão nacional

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A busca por qualidade visual aliada a estilo e atendimento humanizado tem impulsionado a evolução do mercado óptico no Brasil. Nesse cenário, a Ótica Sonho dos Olhos vem ganhando destaque ao unir tecnologia, acessibilidade e cuidado com a saúde ocular dos clientes.

À frente do negócio, o CEO Bruno Costa explica que a criação da marca nasceu de sua própria vivência no setor. Antes de empreender, ele atuava como funcionário em outra empresa do segmento, onde identificou oportunidades de melhoria na experiência oferecida ao consumidor.

“Desde quando eu trabalhava em outra empresa já tinha o desejo de ter um negócio próprio. A experiência que adquiri ao longo dos anos acabou possibilitando a criação da Sonho dos Olhos”, afirma.

Um dos principais pontos observados por Costa foi a dificuldade enfrentada por muitos clientes em encontrar, em um único local, serviços completos relacionados à saúde visual. A proposta da empresa surgiu justamente para simplificar essa jornada.

“O consumidor precisava de uma loja onde pudesse fazer o exame de vista próximo e também encontrar armações de qualidade a preço justo”, explica.

A combinação entre conveniência, qualidade e preço acessível se consolidou como um dos pilares da marca. Em um mercado competitivo, onde muitas óticas priorizam apenas o custo, a Sonho dos Olhos aposta no relacionamento como diferencial.

“Muitas empresas acabam focando apenas na venda, mas nós gostamos de cuidar da visão do cliente. Tratamos isso com muito carinho e de uma forma diferente”, destaca o CEO.

Outro aspecto importante da estratégia da empresa é acompanhar a mudança no comportamento do consumidor em relação ao uso de óculos. Se antes o acessório era visto apenas como uma necessidade médica — e, muitas vezes, associado a estigmas — hoje também representa estilo e identidade.

“Óculos não são mais aqueles ‘quatro olhos’ do passado. Hoje eles fazem parte do estilo da pessoa. Muitos clientes gostam de ter dois, três ou até mais modelos para diferentes ocasiões”, ressalta.

Com foco em tendências de moda, a empresa investe em armações modernas e variedade de modelos, aliando estética e funcionalidade. Na escolha de produtos e fornecedores, três critérios norteiam as decisões: qualidade, tecnologia e acessibilidade.

“O objetivo é garantir que o cliente não apenas tenha um produto bonito, mas que realmente enxergue melhor e se sinta bem com os óculos ou com a lente de contato”, completa Costa.

Atualmente, a Ótica Sonho dos Olhos conta com duas unidades em operação, mas já traça planos ambiciosos de crescimento. A meta é expandir a marca para todo o território nacional nos próximos anos.

“Nossa projeção é chegar a cerca de 150 unidades em todo o Brasil dentro de cinco anos”, revela o empresário.

Especialistas apontam que o setor óptico segue em expansão no país, impulsionado pelo aumento do uso de telas digitais, maior conscientização sobre saúde ocular e a consolidação dos óculos como item de moda.

Nesse contexto, empresas que conseguem equilibrar qualidade, experiência de atendimento e posicionamento estratégico tendem a se destacar e conquistar a fidelidade dos consumidores.

Saiba mais, acesse o site: https://sonhodosolhos.com.br

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Alchymist Cumbuco lança programação especial de Páscoa com atividades para toda a família

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Evento “Páscoa Encantada” reúne oficinas, brincadeiras temáticas e experiências imersivas para crianças e adultos durante todo o fim de semana.

O Alchymist Cumbuco preparou uma programação especial para celebrar a Páscoa com uma proposta voltada para toda a família. Batizado de “Páscoa Encantada”, o evento acontece ao longo do fim de semana com atividades lúdicas, educativas e interativas, combinando diversão e experiências temáticas em um ambiente pensado para crianças e adultos.

A programação tem início na sexta-feira, com brincadeiras e desafios temáticos, incluindo oficina de brigadeiro, circuito do dino e caça aos fósseis, criando uma experiência que mistura criatividade e aventura para os pequenos.

No sábado, a proposta ganha ainda mais interatividade com atividades como campo minado, caça aos ovos do T-Rex e oficina vulcânica, além de momentos de contação de histórias, estimulando o imaginário infantil em um ambiente imersivo.

Já no domingo, a programação segue com brincadeiras temáticas, trazendo caça aos ovos com o coelho, escorrega na lona e oficina de slime, reforçando o clima lúdico e a conexão com o universo da Páscoa.

As atividades acontecem das 10h às 16h, oferecendo um dia completo de entretenimento para famílias que buscam opções diferenciadas no período.

“A Páscoa é um momento de conexão, principalmente entre as famílias. Pensamos em uma programação que une diversão, criatividade e experiências que ficam na memória das crianças, mas que também envolvem os pais nesse momento especial”, destaca Cléa Girão.

A iniciativa reforça a proposta do Alchymist de criar experiências que vão além do lazer tradicional, unindo entretenimento, interação e momentos afetivos em um só espaço.

Serviço

Páscoa Encantada – Alchymist Cumbuco

Data: Sexta-feira, sábado e domingo

Horário: Das 10h às 16h

Local: Alchymist Cumbuco – Lagoa Encantada

Programação:

• Sexta-feira: Oficina de brigadeiro, circuito do dino e caça aos fósseis

• Sábado: Campo minado, caça aos ovos do T-Rex, oficina vulcânica e contação de histórias

• Domingo: Caça aos ovos com o coelho, escorrega na lona e oficina de slime

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