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Asbemge e Brazas dão dicas de como preparar um churrasco perfeito em casa

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Marcas se uniram para o público ‘aquecer as grelhas’ até a chegada do churrascão, marcado para maio em um dos clubes mais tradicionais de BH

Fazer um bom churrasco envolve uma combinação de técnicas de preparação, seleção de ingredientes e cuidados durante o processo. Enquanto o grande Churrascão do Clube Asbemge (25/5) não chega, o clube se uniu ao pessoal do Brazas, que vai comandar as estações de carnes, para ajudar churrasqueiros amadores nas resenhas.

Tome nota e aprenda 6 dicas para fazer um churrasco perfeito em casa:

  • – Opte por cortes de carne frescos e de boa Opções populares para churrasco incluem picanha, costela, alcatra e fraldinha. Certifique-se de que a carne esteja bem marmorizada, pois isso garantirá suculência e sabor.
  • – Antes de grelhar, é uma boa ideia marinar a carne por algumas horas ou temperá-la com uma mistura de especiarias e ervas. Isso ajuda a realçar o sabor e a suculência. Ingredientes comuns em marinadas incluem alho, cebola, ervas frescas, azeite, vinagre e suco de limão.
  • – Se estiver usando carvão para grelhar, certifique-se de prepará-lo corretamente para garantir um calor regular e estável. Espalhe o carvão de maneira uniforme na grelha e aguarde até que esteja incandescente e coberto por uma fina camada de cinzas antes de colocar a carne.
  • – Uma vez que a carne esteja na grelha, evite mexer nela constantemente. Deixe que grelhe por alguns minutos antes de virá-la, pois isso ajuda a desenvolver uma crosta saborosa e a manter os sucos presos dentro da carne.
  • – Após retirar a carne da grelha, deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e Isso permite que os sucos se redistribuam uniformemente, resultando em uma carne mais suculenta e saborosa.

Lembre-se: fazer um bom churrasco também envolve desfrutar o momento com amigos e familiares. Portanto, relaxe, divirta-se e aproveite a companhia enquanto aprecia uma deliciosa refeição ao ar livre.

Churrascão do Clube Asbemge

Quem adora um churrasco profissional não pode perder o primeiro Churrascão aberto ao público do Clube Asbemge. Um dos mais tradicionais clubes de Belo Horizonte abre sua estrutura no bairro Ouro Preto no dia 25 de maio, às 13h, com um festão de seis horas de open bar e open food.

Entre os “comes”, terá uma variedade de carnes nobres acompanhadas de arroz, tropeiro e vinagrete. No open bar, chopp gelado Krug Bier, drinks com e sem álcool, água, refrigerante e suco. A música ficará por conta do DJ Eddy Alves e da Banda Folk, garantindo uma trilha sonora animada.

O Clube Asbemge promove atividades sociais, culturais e esportivas para associados há 70 anos. Com listas de espera para novos membros, o local abre suas portas para compartilhar momentos especiais com visitantes em grandes eventos gastronômicos e bailes. “O primeiro Churrascão Asbemge foi pensado para democratizar o acesso ao Clube, unindo algumas paixões dos mineiros: churrasco, cerveja e música boa!”, revela a vice-presidente de Esportes e Eventos, Isabella Braga.

Sobre o Clube Asbemge

Fundado em 1953 por funcionários do antigo banco Bemge, o Clube Asbemge tem hoje mais de 7 mil sócios e é considerado um dos mais tradicionais clubes da capital mineira. São 33 mil metros quadrados de áreas verdes e estrutura completa para lazer, prática esportiva e realização de eventos.

Serviço – Churrascão Asbemge

Dia 25 de maio, sábado, das 13h às 19h

Ingressos para não-sócios: R$ 280. Crianças até 6 anos não pagam.

Rua Flor de Tipuana, 88 – Bairro Ouro Preto

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Gilberlan Rocha orienta empresários a evitar riscos trabalhistas desde a contratação até a demissão

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Com experiência em eSocial, rescisões e rotinas trabalhistas, o consultor ajuda pequenas empresas a organizarem seus processos e reduzirem passivos judiciais com segurança e eficiência

 

Contratar ou demitir um funcionário pode parecer algo simples na rotina de uma empresa. Mas um pequeno erro — seja no cálculo da rescisão, no envio ao eSocial ou na ausência de documentos obrigatórios — pode se transformar em uma ação trabalhista custosa e desgastante. E, na maioria dos casos, esse tipo de problema poderia ser evitado com um bom planejamento e orientação profissional.

“Muitas empresas ainda não têm um setor de RH estruturado e, por isso, assumem riscos sem perceber. A falta de organização nos processos trabalhistas é uma das principais causas de prejuízo jurídico e financeiro”, afirma Gilberlan Vieira da Rocha, contador e consultor que atua há mais de 10 anos assessorando micro e pequenas empresas no Rio de Janeiro.

Além da atuação contábil e tributária, Gilberlan oferece consultoria trabalhista personalizada, acompanhando os empresários desde a admissão até a demissão dos colaboradores. Seu trabalho consiste em estruturar rotinas seguras e compatíveis com a legislação, reduzindo riscos e trazendo mais tranquilidade ao empreendedor.

Erros comuns que geram dor de cabeça — e como evitar:

  • Contratações sem contrato formal ou registro em carteira 
  • Cálculos equivocados de férias, 13º ou horas extras 
  • Falhas na entrega de informações ao eSocial 
  • Falta de controle de ponto e ausência de documentação básica 
  • Rescisões feitas fora do prazo ou com valores incorretos

A maioria desses erros ocorre por desconhecimento da legislação ou por confiar em processos genéricos e automatizados. Para Gilberlan, cada empresa tem particularidades que exigem uma análise individualizada. “Não existe modelo padrão. O que vale para uma empresa de serviços pode ser um erro em uma indústria ou comércio. A prevenção começa no detalhe”, destaca.

Com domínio técnico em folha de pagamento, eSocial e gestão de pessoal, o consultor orienta os empresários passo a passo: desde a admissão correta, passando pela documentação obrigatória, apuração de encargos, até o desligamento sem riscos legais.

“Muitos empresários só buscam ajuda quando já estão com problemas judiciais. Mas atuar de forma preventiva é muito mais barato e seguro. A consultoria evita custos com ações trabalhistas e garante uma estrutura mais profissional para o negócio”, afirma Gilberlan.

Gestão de pessoas com segurança jurídica é diferencial competitivo

Mais do que evitar problemas com a Justiça, a consultoria trabalhista traz benefícios diretos para a empresa: melhora o clima organizacional, reduz a rotatividade de funcionários e fortalece a cultura de responsabilidade.

“Relações de trabalho organizadas são essenciais para qualquer negócio que quer crescer. A formalidade bem feita não é burocracia — é proteção para o empresário e respeito para quem trabalha com ele”, completa o consultor.

Texto criado por Nathalia Pimenta
Supervisão jornalística aprovada por Samuel Felipe.

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Vibra Brasil redefine o conceito de cachaça ao unir origem, propósito e crescimento acelerado no mercado

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Marca brasileira transforma tradição em experiência premium e ganha destaque entre consumidores exigentes

O mercado de bebidas premium no Brasil vive um momento de transformação, e a cachaça símbolo nacional passa por um reposicionamento importante. Nesse contexto, a Vibra Brasil surge como uma marca que não apenas acompanha essa evolução, mas ajuda a liderá-la.

Com uma proposta que vai além do convencional, a Vibra Brasil se apresenta como uma cachaça diferenciada, construída a partir de valores como autenticidade, origem e propósito. A marca tem suas raízes no Cerrado Mineiro, região reconhecida pela qualidade da produção agrícola e pelas características únicas que influenciam diretamente no perfil sensorial do destilado.

De acordo com o portal Mapa da Cachaça, iniciativas como a da Vibra Brasil refletem uma nova geração de produtores que enxergam a bebida como expressão cultural e não apenas como produto de consumo. Isso significa um olhar mais atento à cadeia produtiva, à sustentabilidade e à experiência do consumidor.

Esse cuidado se traduz em uma bebida que entrega mais do que qualidade: entrega história. Cada garrafa carrega elementos que remetem ao Brasil profundo, às origens da cana-de-açúcar e à tradição dos alambiques, mas com uma abordagem moderna e alinhada às exigências do mercado atual.

Outro ponto de destaque é o crescimento da marca. Em um segmento altamente competitivo, a Vibra Brasil vem ampliando sua presença e conquistando novos públicos, especialmente entre consumidores que buscam produtos exclusivos e com identidade. Esse crescimento é impulsionado por uma estratégia bem definida, que une branding, storytelling e presença digital.

A comunicação da marca, especialmente nas redes sociais, reforça esse posicionamento. No Instagram oficial
👉 https://www.instagram.com/cachaca.vibrabrasil
É possível acompanhar conteúdos que valorizam o lifestyle, a experiência de consumo e a conexão emocional com o público.

Além disso, a Vibra Brasil acompanha uma tendência global: a valorização de produtos com origem e propósito. Assim como vinhos e whiskies premium, a cachaça ganha espaço como uma bebida sofisticada, capaz de competir em mercados internacionais.

A proposta da marca é clara: mostrar que a cachaça brasileira pode ser premium, moderna e, ao mesmo tempo, fiel às suas raízes.

Para quem deseja conhecer mais sobre a Vibra Brasil ou adquirir o produto, a empresa disponibiliza canais diretos:

📞 Telefone comercial: (11) 98868-0461
📧 E-mail: cachacavibrabrasil@gmail.com

Com identidade forte, crescimento consistente e uma proposta diferenciada, a Vibra Brasil se consolida como uma marca que representa o novo momento da cachaça no Brasil, um momento em que tradição e inovação caminham lado a lado para conquistar o mundo.

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Ana Carolina Gonçalves fundadora da AC Clinic Saúde é Homenageada Na Câmara Municipal de São Paulo

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Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

A AC Clinic Saúde e Estética Avançada, fundada e dirigida por Ana Carolina Gonçalves, foi homenageada em solenidade oficial na Câmara Municipal de São Paulo pelo trabalho desenvolvido nas áreas de saúde, estética e bem-estar.

Localizada na Rua Cassandoca, 435, no Alto da Mooca, em São Paulo, a AC Clinic é reconhecida como uma clínica de alto padrão na região, destacando-se pela excelência no atendimento e pela qualidade de seus protocolos.

A honraria ocorreu durante o evento “A Nova Era da Saúde e Bem-Estar”, idealizado pela nutricionista e comunicadora Elaine Pádua, por propositura da vereadora Edir Sales e com curadoria de Dell Gurgel.

Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

Ana Carolina Gonçalves – Crédito da Foto: Acervo Pessoal

O encontro reuniu profissionais de destaque da área da saúde e estética, entre eles Daniel Cady, Anamarya Roccha e Nany Mota, em uma programação dedicada à nova era da saúde integrativa, com debates sobre longevidade, nutrição, estética avançada e inovação científica.

Reconhecida pelo atendimento personalizado e por protocolos individualizados, a AC Clinic se destaca por unir tecnologia, ciência e cuidado próximo com cada paciente, consolidando-se como referência em saúde, estética e bem-estar.

Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

Ana Carolina Gonçalves – Crédito da Foto: Acervo Pessoal

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