Turistas encontram na cidade uma experiência gastronômica rica e variada, harmonizada com a tradição cervejeira local em meio às paisagens deslumbrantes da Patagônia.
NOV 24 – Bariloche, famosa por suas paisagens deslumbrantes e atrações de natureza e aventura, revela-se também um destino gastronômico único, com uma culinária que mistura tradições nativas e influências europeias. A cidade é o cenário ideal para apreciar pratos típicos da região, como o curanto ancestral e o cordeiro argentino, combinados com as cervejas artesanais oferecidas há quase um século.
“A diversidade culinária de Bariloche reflete a essência multicultural da cidade e valoriza ingredientes locais em preparações que encantam os visitantes,” comenta Diego Piquin, diretor-executivo da Emprotur, entidade responsável pelo turismo da cidade. “Nossa gastronomia é uma experiência única que conquista tanto pelos sabores quanto pela história de cada prato”, reforça.
A truta patagônica se destaca como um dos ingredientes essenciais da cozinha regional. Proveniente dos rios e lagos da Patagônia, ela é servida fresca ou defumada, acompanhada por molhos e guarnições que exploram sabores locais. Da mesma forma, o cordeiro argentino é um dos ícones culinários que podem ser saboreados de várias maneiras, assados, ensopados e até como recheio de empanadas, combinando-se perfeitamente com a região.
Porém a experiência gastronômica não estaria completa sem a harmonização com as cervejas artesanais de Bariloche, cuja tradição remonta a quase um século e se consolidou com o Festival da Cerveja Artesanal. O evento ocorre todos os anos em fevereiro, trazendo food trucks, apresentações musicais e, claro, uma ampla variedade de rótulos locais que combinam bem com os sabores marcantes da Patagônia.
Para os apreciadores de uma boa refeição em clima montanhoso, os fondues de queijo e as caldeiradas são ideais nas noites mais frescas de verão, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores serranos. Já os cogumelos de pinho, colhidos no outono, trazem um toque especial aos pratos, com chefs locais cuidando da coleta, secagem e conservação desse ingrediente único, utilizado como base de molhos e recheios.
De origem ancestral, o curanto é uma tradição que envolve uma cerimônia culinária única, em que alimentos são preparados sobre pedras quentes e cobertos por folhas e terra, resultando em um prato de sabores intensos e autênticos. Introduzido na cidade pela família Goye, o prato reflete a influência dos povos originários e é uma experiência marcante tanto para ver quanto para provar.
Seja para os amantes de cervejas artesanais, os que buscam sabores autênticos da Patagônia ou para aqueles que desejam explorar a história e cultura por meio da culinária, Bariloche se destaca como um destino gastronômico completo e cheio de surpresas para este verão.

Para mais informações de Bariloche:
Site em português: Bariloche – Sitio Web Oficial de Turismo
Instagram em português: @barilochebrasil
Facebook em português: @BarilochePatagoniaBR
Site em espanhol: barilocheturismo.gob.ar
Instagram em espanhol: @barilochear

Sobre a Emprotur Bariloche
A Emprotur é uma entidade mista responsável pelo fomento e promoção turística de Bariloche, um dos destinos mais requisitados da Argentina. A cidade abriga o centro de esqui mais desenvolvido da América do Sul, o Cerro Catedral, além do Cerro Campanário, considerado o oitavo lugar na lista das melhores vistas do mundo, segundo a National Geographic, e outros pontos turísticos ideais para a contemplação, como o Cerro Otto e o lago Nahuel Huapi. Bariloche é a capital nacional do turismo de aventuras, possuindo opções para a prática dos esportes de neve e de outras modalidades, como mountain bike, rafting, navegação e trekking. Localizada na região da Patagônia argentina, também é internacionalmente reconhecida pela produção de chocolates e cervejas artesanais.

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A Slaviero Hotéis e Slim Hotéis, marcas sob gestão da Slaviero Administradora, lançam sua campanha especial de Black Friday com condições imperdíveis. No dia 29 de novembro, clientes podem aproveitar 50% de desconto ao realizar reservas em slavierohoteis.com.br, utilizando o cupom que será divulgado no site na sexta-feira.

Antecipando as ofertas, já começou o Esquenta Black Friday, que acontece de 25 a 28 de novembro e oferece 30% de desconto com o cupom ESQUENTA30. Nestes dias, estão disponíveis mais opções de data e quantidade de apartamentos para a hospedagem. Ambas as promoções são válidas para períodos selecionados até 30 de junho de 2025.

Com um portfólio diversificado, que inclui unidades em grandes centros urbanos e destinos no litoral, serra e interior, a rede hoteleira disponibiliza mais de 35 opções para atender tanto viajantes a negócios quanto turistas em busca de lazer.

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Sobre a Slaviero Administradora

A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 22 cidades em 10 estados e cerca de 4.000 apartamentos administrados.

Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim – e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou de lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede. 

No segmento de short-term rental, a empresa atua também com a 1/4 UmQuarto, que oferece locações descomplicadas de apartamentos residenciais para períodos de curto a médio prazo.  

Pioneira na fabricação de mobiliário urbano sustentável no Brasil, a Lanci Madeira Plástica tem se destacado no mercado. Fundada em 2009 pelos empresários Daniel Cenci e Luciano Lanzarin, a empresa oferece uma alternativa sustentável e duradoura aos tradicionais móveis de madeira para áreas externas. A empresa utiliza madeira plástica, um material inovador produzido a partir da reciclagem de lixo plástico, como garrafas PET, embalagens e sacolas, que, de outra forma, estariam poluindo o meio ambiente.

Com a missão de proporcionar lazer, beleza, conforto e durabilidade com produtos 100% ecológicos, a Lanci se consolida no mercado pela preocupação com a sustentabilidade. Além de reciclar o plástico, a empresa contribui para a preservação das florestas, substituindo a madeira natural em seus produtos. A utilização de chapas e telhas ecológicas, provenientes da reciclagem de embalagens Tetra Pak, reforça ainda mais o compromisso da Lanci com a produção ecologicamente responsável.

O catálogo da empresa inclui uma ampla variedade de móveis para áreas externas, como bancos de jardim, lixeiras, mesas, pergolados, espreguiçadeiras, cadeiras, decks e playgrounds. Todos os produtos são projetados para oferecer alta resistência e durabilidade, com garantia de 10 anos contra apodrecimento. “A madeira plástica não requer pintura ou verniz, não lasca, não solta farpas e é imune a cupins, além de ser extremamente resistente à maresia, ao sol e às intempéries do clima”, explica o empresário Daniel Cenci.

Com a visão de se tornar a mais completa fábrica de mobiliário urbano 100% ecológico do Brasil, a Lanci se baseia em valores como sustentabilidade, inovação, credibilidade, comprometimento e interação socioambiental. A empresa demonstra que é possível unir design, praticidade e responsabilidade ambiental em produtos de alta qualidade, contribuindo para um futuro mais sustentável.

Para conhecer mais sobre a Lanci Madeira Plástica e a linha completa de produtos ecológicos visite o site oficial em www.lanci.eco.br e acompanhe as novidades nas redes sociais Instagram: @lanci_eco e Facebook: Lanci Madeira Plástica.

Serviço:
Lanci Madeira Plástica
Telefones: (47) 3363-4143 e (47) 99232-3393
Endereço: Rua Canelinha, Nº 40 – Balneário Camboriú (SC)
Site: www.lanci.eco.br
E-commerce: www.lanci.com.br
Instagram: @lanci_eco
Facebook: Lanci Madeira Plástica