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Delícia de Novembro: Chef Carina Popolare apresenta o Agnolotti de Filé Mignon e Gorgonzola em um prato especial para esse mês

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Em busca de novas combinações, a chef da Popolare Massas e Empório une tradição italiana ao paladar goiano com uma receita sofisticada e cheia de sabor

Para o mês de novembro, a Popolare Massas e Empório, sob a liderança da chef Carina Popolare, lança o Agnolotti de Filé Mignon e Gorgonzola, um prato exclusivo que traz a combinação de sabores intensos e marcantes, perfeitos para os apreciadores de uma boa massa artesanal. Conhecida por explorar o equilíbrio entre a tradição italiana e os ingredientes amados pelos goianos, Carina apresenta mais uma criação que promete agradar os clientes e surpreender o paladar.

“A combinação de filé mignon com gorgonzola é clássica, especialmente em pratos que misturam a suculência da carne com o toque picante e cremoso do gorgonzola”, explica a chef Carina. “Esse prato surgiu de um pedido especial de uma amiga, que sempre quis ver essa combinação no cardápio. Pensei em várias versões, mas só cheguei ao resultado ideal quando acrescentei um toque de mussarela e cream cheese, que suavizam o sabor e equilibram a intensidade do gorgonzola.” O resultado é uma massa recheada com filé mignon e gorgonzola na medida certa, que mantém a harmonia entre o sabor forte do queijo e a maciez da carne.

O gorgonzola, famoso queijo azul italiano, traz um sabor encorpado, levemente picante e de textura cremosa, enquanto o filé mignon acrescenta suculência e maciez. “Foi uma experiência de testes até chegar ao equilíbrio ideal”, comenta Carina. “Queríamos um prato que fosse marcante, mas não excessivamente forte, algo que celebrasse a gastronomia italiana e, ao mesmo tempo, fosse acessível ao paladar local.”

Carina Popolare já provou seu talento para criar pratos que unem as raízes italianas com ingredientes do cerrado goiano. No mês passado, por exemplo, o Cannelloni do Cerrado, feito com frango, pequi e catupiry, conquistou os clientes da Popolare e teve grande aceitação. Este prato, que celebra o aniversário de Goiânia e homenageia a cultura goiana, estará disponível por mais algumas semanas, atendendo ao público que ainda deseja provar essa saborosa criação.

O Agnolotti de Filé Mignon e Gorgonzola estará disponível em edição limitada e é ideal para quem já deseja se preparar para as festividades de fim de ano. A Popolare Massas e Empório reforça, mais uma vez, seu compromisso com a excelência e a autenticidade, oferecendo pratos artesanais que resgatam a tradição italiana e a conectam aos sabores locais.

Serviço:
Agnolotti de Filé Mignon e Gorgonzola – edição especial de novembro
Quanto: R$ 49,90 \ 500 gr
Disponível em embalagem limitada
Mais informações: @popolaremassaseemporio

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Kátia Azzoni celebra 60 anos com festa e foco em causas sociais

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A empresária Kátia Azzoni comemorou seus 60 anos com uma festa inesquecível na última quinta-feira, dia 5 de dezembro. O evento, realizado no restaurante Quintal do Espeto, em Moema, São Paulo, reuniu cerca de 50 pessoas queridas, entre familiares, amigos e as “Onças” do grupo “Viva a Vida”, liderado por Kátia.

 

“Foi uma comemoração inesquecível, com 50 pessoas que fazem toda a diferença na minha vida e também no crescimento do Projeto 50+ Kátia Azzoni”, declarou a aniversariante. O projeto, inicialmente voltado para a autoestima feminina, agora também abraça as causas da preservação da onça-pintada e o combate à violência contra a mulher.

Em vez de presentes tradicionais, Kátia pediu aos convidados que comprassem o “Panetone da Onça”, cuja renda será revertida para o Instituto Onça Pintada (IOP), contribuindo para uma ação social natalina em 2024.

“Eu estava explodindo de alegria, felicidade e gratidão. Meus 60 anos ficarão para sempre na minha memória”, afirmou Kátia. A festa, que durou cinco horas, foi marcada por muita descontração, beijos, abraços e troca de boas energias. O clima festivo uniu familiares, amigos e as integrantes do grupo “Viva a Vida”, que compartilham com Kátia a alegria de viver.

Com otimismo e entusiasmo, a empresária, que completa seis décadas de vida dedicadas ao bem, projeta mais 20 anos de trabalho em prol de suas causas. “Que venham pelo menos mais uns 20 anos fazendo o bem. Eu amo o que eu faço!”, declarou.

E as comemorações não param por aí: no dia 21 de dezembro, Kátia reunirá novamente familiares e algumas amigas de longa data para mais uma celebração.

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Reality com pessoas em Situação de Rua promete parar o Brasil no Final do ano!

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Silas Bitencourt e o Reality Três Meses Para Vencer No último domingo, 1º de dezembro, Praia Grande recebeu a estreia de um dos reality shows mais promissores da atualidade: “Três Meses para Vencer”. Com um formato inovador, o programa conta com 30 participantes, sendo 20 deles hospedados na luxuosa Cobertura Canaã e 10 na Casa do Deserto, onde enfrentam desafiadoras provas de resistência. À frente do projeto está Silas Bitencourt, CEO da Biten Limpa Nome Soluções, uma das maiores empresas do Brasil que maia limpa nome, com mais de 400 funcionários espalhados pelo país. Silas, junto com sua esposa Mary Hellen Bitencourt, tem um propósito maior: transformar a vida de moradores de situação de rua. O reality show é uma extensão desse propósito, oferecendo assistência, cuidados de higiene, apoio pastoral e mentorias profissionalizantes para aqueles que mais precisam. A estreia foi marcada por uma emocionante prova de resistência, onde o participante João Carlos se destacou ao permanecer quase 25 horas sem tirar a mão de uma moto, que valia R$ 8 mil. A competição começou na Cobertura Canaã e terminou na calçada Costa e Silva, em Praia Grande – SP, atraindo a atenção de muitos espectadores. O impacto do programa já é visível, repercutindo em todo o Brasil. Silas Bitencourt, que vê essa iniciativa como uma missão divina, recentemente firmou contratos com o SBT e a Prime TV para a transmissão do reality show, ampliando ainda mais seu alcance. Além disso, ele também se tornou patrocinador de um novo programa no SBT, apresentado por Dalila de Nóbrega, neta do famoso Carlos Alberto de Nóbrega. “Três Meses para Vencer” não é apenas um reality show; é uma verdadeira missão de vida para Silas Bitencourt e Mary Hellen Bitencourt. Com o objetivo de promover a transformação social e dar voz a quem muitas vezes é esquecido, o programa promete não apenas entreter, mas também inspirar mudanças significativas na sociedade. A expectativa é que, ao longo dos episódios, mais histórias de superação e esperança sejam reveladas, mostrando que todos têm a capacidade de vencer, independentemente das circunstâncias. Quem é Silas Bitencourt? “Melhor do Ano” homenageado como Rei do Limpa Nome por Leão Lobo e equipe do Troféu Fama e Destaque* Biten Limpa Nome é o destaque em Festa badalada em São Paulo…. Silas Bitencourt teve o privilégio de receber um Troféu como melhor empresa do ano das mãos do @leaolobotv um ícone da TV Brasileira, jurado do @sbt Apresentador da @tvgazetaoficial, que já homenageou vários nomes como: @gabi_mariliagabriela… O empresário nos revelou a alegria de ver a @bitenlimpanome sendo reconhecida Nacionalmente e Internacionalmente no Troféu Fama e Destaque com a querida @vivianealvesof na @mansaoisadoracortez Milhares de pessoas já foram abençoadas através da super entrevista que Mara Maravilha fez com o Empresário Silas Bitencourt, acreditando que esse também foi um dos motivos pra tal premiação tão grandiosa, o @podmarapodcast já levou dezenas de famosos para um bate papo e dessa vez pode contar também com Mary Hellen Bitencourt e João Vítor Ota, garotos propaganda da empresa… Um dos destaques da entrevista foi Silas Bitencourt, hoje conhecido como “O Rei do Limpa Nome o empresário tem espalhado por todo Brasil e para outro países esse serviço que tem surpreendido desde as classes mais baixas quanto as mais altas, recentemente o empresário limpo o nome de uma cliente que devia 1 milhão e oitocentos mil…. Devo, não nego e pago quando puder” quem já não ouviu essa frase? Baseado no artigo: 42. Na cobrança de débitos, o consumidor inadimplente não será exposto a ridículo, nem será submetido a qualquer tipo de constrangimento ou ameaça. Parágrafo único. O empresário Silas Bitencourt vem trabalhando a anos nesse mercado de Limpa Nome através da Biten Limpa Nome e conquistado milhares de clientes… O que a maioria das pessoas se surpreendem é que o nome fica limpo em menos de 30 dias em um trabalho legalizado onde muita das vezes é cobrado apenas 10% da sua dívida… Silas Bitencourt nos explica que nenhuma empresa pode sujar o seu nome, ela não é obrigada te vender de novo mas impedir outras empresa de te vender jamais… Por exemplo: Um banco protesta o seu nome, lá você não conseguirá mais créditos, mas em outros sim… Você deve uma loja da sua cidade, ela não é obrigada a te vender de novo, mas as outras vão vender porque quando consultar seu nome não vai aparecer nada no sistema… E as outras dívidas do passado? Elas não vão te atrapalhar em nada, aí depende de você negociar do jeito que for melhor pra você ou deixar lá até prescrever… Silas Bitencourt tem recebido vários depoimentos incluindo até artistas da TV e pessoas que teve a vida mudada através do seu escritório da Biten Limpa Nome, desde jovens até pessoas de mais idade… Silas Bitencourt WhatsApp Image 2024-12-06 at 16.38.35 Vale a pena você entrar em contato com ele pelo Whats (11) 98815 – 4410 ou (11) 97461 – 1406 E como tudo isso começou? O empresário Silas Bitencourt trabalha no ramo a 20 anos, mas a empresa ganhou força na pandemia quando ele se viu em uma situação constrangedora com uma das filiadas da Loja Italinea: Comprou 60.000,00 em móveis pro seu apartamento e a empresa sujou o nome dele antes dele receber os móveis, com o nome sujo veio uma avalanche de problemas que ele resolveu em menos de 30 dias com seus próprios serviços da Biten Limpa Nome… Silas Bitencourt embarcou pra Camburiu – SC onde representou a empresa nos Gideões Missionários, maior Congresso de Missões da América Latina, lá foram colocados 10 outdoors numa promoção relâmpago pra abençoar 2.000 pessoas que estão limpando o nome pagando apenas 500,00 Confira abaixo testemunhos de pessoas que já limparam o nome com Silas Bitencourt e alguns famosos que ele encontrou no decorrer da sua agenda… Site Oficial: www.somosbiten.com/bitenlimpanome https://www.instagram.com/reel/DC-nAwWx74C/?igsh=MTEwaXZ4MnBsZHhoNA== https://www.instagram.com/reel/DDIMBhPxUh3/?igsh=MTN3YzcyNmZjeHpvOQ==

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Podnoscontar: os jornalistas, Jordan Vall e Karla Sousa lançam um novo veículo de comunicação

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Na última terça-feira (4), o público conferiu a estreia do Podcast Podnoscontar, um novo projeto que traz uma proposta de repercutir histórias inspiradoras e pautas relevantes das mais diversas áreas do conhecimento. Os jornalistas, Jordan Vall e Karla Sousa estão a frente desse novo projeto e no primeiro episódio receberam a empresária, Roseane Duarte. Durante o bate-papo, a convidada falou sobre a sua trajetória de superação, compartilhando momentos emocionantes com os hosts. Vocês poderão conferir o programa na íntegra no canal do Youtube: https://youtu.be/51IqwmH39B0?feature=shared

Sobre o Podcast Podnoscontar

O novo projeto, o Podcast Podnoscontar, apresentado pelos jornalistas, Jordan Vall e Karla Sousa, é lançado com a proposta de repercutir histórias inspiradoras e pautas que são relevantes na atualidade. No estúdio ou nas gravações externas, eles receberão empresários, artistas, grandes personalidades das mais diversas áreas do conhecimento. Por meio de um bate-papo descontraído, os hosts irão relatar projetos, pautas importantes, trajetória de vida e muitas curiosidades sobre cada convidado. A proposta é que inicialmente o podcast seja mensal e que tenha uma média de 2 horas de duração. A cada programa será apresentada uma temática, seja ela focada na cultura, empreendedorismo, gastronomia, comunicação, pautas que envolvem mulheres inspiradoras, entre outras.

O foco desse novo projeto é aproximar ainda mais essas personalidades do público, que muitas vezes não conhece a história e todos os desafios que cada convidado enfrentou para chegar até o sucesso. Além disso, debater pautas importantes com o intuito de levar informações de qualidade a audiência. Por meio da interação nas redes sociais, o público poderá enviar perguntas, que serão selecionadas para repercutir ao longo dos programas.

Redes Sociais

Canal no YouTube: https://youtu.be/51IqwmH39B0?feature=shared

Os melhores momentos e demais informações, vocês conferem no instagram: @podnoscontar

Sugestões de pautas: podcastpodnoscontar@gmail.com

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