Barra
Connect with us

Saúde

Dia do Pão de Queijo: dá pra ser mineiro, feliz e saudável ao mesmo tempo?

Published

on

Nutricionista funcional ensina como adaptar o clássico brasileiro sem abrir mão do sabor

No Brasil, poucos alimentos são tão afetivos quanto o pão de queijo. Quentinho, macio por dentro, crocante por fora, ele marca encontros, cafés da tarde e memórias de infância. Mas será que dá pra celebrar o Dia do Pão de Queijo, comemorado em 17 de agosto, de forma mais saudável?

Para a nutricionista funcional integrativa Giovanna Baleeiro, da Clínica Doctor Puro, em São Paulo, sim, e sem perder o sabor que faz do pão de queijo um clássico nacional.

“O problema não está no pão de queijo em si, mas nos ingredientes ultraprocessados que muitas versões industrializadas carregam. Quando você faz escolhas mais limpas e conscientes, pode sim comer esse quitute com prazer e saúde”, explica Giovanna, que é especialista em nutrição esportiva, estética e funcional.

O que pode deixar o pão de queijo mais saudável?

1. Use polvilho de qualidade e evite misturas prontas
“Prefira o polvilho doce ou azedo puro, sem aditivos. As misturas prontas costumam conter conservantes, aromatizantes e gordura vegetal.”

2. Substitua o queijo por versões menos inflamatórias
“Queijos curados e de boa procedência, como parmesão ou meia-cura artesanal, são melhores opções. Para quem tem intolerância à lactose, existem alternativas veganas à base de castanhas.”

3. Troque o óleo refinado por azeite, banha natural ou óleo de coco
“Essas gorduras boas são mais estáveis ao calor e menos inflamatórias. Fazem bem ao intestino e ao metabolismo.”

4. Acrescente ingredientes funcionais à massa
“Dá pra incluir chia, cúrcuma ou linhaça na receita sem alterar o sabor. Isso traz fibras, ação antioxidante e melhora a digestão.”

Receita funcional de pão de queijo (sem leite e sem glúten)

Ingredientes:
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de purê de mandioquinha ou batata-doce
• 1/4 xícara de azeite de oliva ou óleo de coco
• 1/4 xícara de água morna
• 1/2 xícara de queijo vegano ou parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

“É possível manter tradições culturais e afetivas à mesa sem abrir mão de cuidar do corpo. A verdadeira nutrição é aquela que acolhe e nutre por completo — corpo, mente e alma”, finaliza Giovanna.

Sobre Giovanna Baleeiro – Nutricionista Funcional Integrativa
CRN–3 70635

Nutricionista Esportiva, Estética e Funcional | Emagrecimento e Estilo de Vida Saudável

Sou a Giovanna Baleeiro, nutricionista graduada desde 2021, com pós-graduação em Nutrição Esportiva e Estética. Minha missão vai além de prescrever dietas: ajudo pessoas a recuperarem o controle da própria saúde, autoestima e bem-estar por meio de uma nutrição verdadeira, consciente e funcional.

Minha atuação na Clínica Doctor Puro é pautada em uma abordagem integrativa e anti-inflamatória, que respeita a individualidade bioquímica de cada pessoa. Acredito que o alimento é uma poderosa ferramenta de transformação, física, emocional e espiritual, e que pequenas mudanças consistentes têm o poder de mudar completamente a forma como nos sentimos e vivemos.

Atendo pessoas que desejam:
* Emagrecer com saúde e autonomia alimentar
* Ganhar massa magra e melhorar performance física
* Tratar desordens intestinais e hormonais
* Recuperar a vitalidade e a autoestima por meio da nutrição
* Viver com mais leveza, energia e propósito
Na minha jornada como nutricionista, já acompanhei dezenas de pessoas que se sentiam travadas em ambientes, rotinas e ciclos que adoecem fisicamente e emocionalmente.
Minha formação
* Nutricionista graduada (CRN–3 70635);
* Pós-graduada em Nutrição Esportiva e Estética.

Continue Reading
Advertisement

Entretenimento

Arte que cura: Adielso Rodrigues defende o poder transformador da pintura contra ansiedade e depressão

Published

on

Em um momento em que ansiedade e depressão se tornaram temas centrais na sociedade contemporânea, a arte ressurge como instrumento de fortalecimento emocional. Para o artista plástico Adielso Rodrigues, a pintura carrega uma energia capaz de reorganizar sentimentos, despertar consciência e promover equilíbrio interior. À frente do Ateliê Qabana, ele sustenta que a arte não atua apenas como expressão estética, mas como campo vibracional que impacta quem cria, quem observa e quem se aprofunda em seu estudo.

Segundo o artista, cada obra carrega intenção, emoção e estado de espírito. “A pintura é energia condensada em cor e forma. Quando alguém se permite mergulhar na arte, seja contemplando ou estudando profundamente, algo se reorganiza internamente”, afirma. Para ele, a conexão com a arte provoca pausas mentais necessárias em um cotidiano acelerado e estimula a reflexão, o autoconhecimento e a expansão de consciência.

Estudos na área de saúde mental apontam que o contato frequente com manifestações artísticas ativa regiões cerebrais ligadas ao prazer, à memória afetiva e à regulação emocional. A imersão estética pode reduzir níveis de estresse, melhorar a concentração e ampliar a percepção sensorial, fatores que contribuem para o enfrentamento de quadros de ansiedade e sintomas depressivos. Nesse contexto, não se trata apenas de pintar, mas de estudar arte, compreender movimentos, analisar composições e se envolver intelectualmente com o universo artístico.

Para Adielso Rodrigues, aprofundar-se na arte é também um exercício de reconstrução interna. “Quando você passa a entender símbolos, cores, narrativas visuais e processos criativos, amplia seu repertório emocional. A arte educa o olhar e, ao educar o olhar, transforma a forma como enxergamos a própria vida”, destaca.

O trabalho desenvolvido no Ateliê Qabana dialoga com essa perspectiva. Suas obras, marcadas por camadas, texturas e composições simbólicas, convidam o público a uma experiência sensorial e introspectiva. Em vez de respostas prontas, provocam perguntas internas, estimulando reflexão e presença.

Em tempos de excesso de informação e sobrecarga emocional, a arte ganha novo papel social. Mais do que decoração ou investimento cultural, torna-se instrumento de saúde, consciência e equilíbrio. Para Adielso Rodrigues, o movimento é claro: quanto mais as pessoas se aproximam da arte, seja pela contemplação ou pelo estudo, mais fortalecem sua estrutura emocional. Criar e compreender arte, afinal, também é uma forma de cuidar da mente.

Instagramhttps://www.instagram.com/p/DToM7DjES44/?igsh=MWRza2UyZXU1b3VhbA==

Continue Reading

Saúde

Médico cearense é selecionado para encontro científico nacional sobre probióticos e saúde da mulher em São Paulo

Published

on

O médico cearense Juvenal Linhares foi escolhido para participar da 2ª edição do Programa Embaixador Bifilac, encontro científico que reúne, em São Paulo, profissionais selecionados de todo o país para formação de speakers na área de probióticos aplicados à saúde da mulher.

O evento promove atualização científica voltada a médicos e demais profissionais da saúde, com foco nas evidências mais recentes sobre o impacto do microbioma em condições ginecológicas e metabólicas.

Entre os principais temas discutidos estão: Probióticos na saúde ginecológica, endometriose, saúde metabólica e novas evidências clínicas na Síndrome do Intestino Irritável.

A ciência do microbioma tem transformado a compreensão sobre inflamação, dor pélvica crônica e equilíbrio vaginal. Essas questões estão diretamente relacionadas à prática clínica do especialista, especialmente no cuidado de mulheres que convivem com endometriose.

Para o médico, estar entre os profissionais selecionados reforça o compromisso com a atualização científica contínua, a medicina baseada em evidências e a disseminação responsável de informação qualificada tanto para médicos quanto para pacientes.

Após o Evento o Dr Juvenal Linhares se torna embaixador da BIFILAC, onde multiplicará seus conhecimentos para outros médicos do Ceará.

A participação no encontro marca mais um passo na consolidação de uma ginecologia moderna, integrada e sustentada pela ciência, ampliando o acesso das mulheres brasileiras a abordagens terapêuticas cada vez mais fundamentadas em evidências.

 

 

 

 

 

 

Continue Reading

Saúde

CPAP: como funciona o tratamento que pode transformar a qualidade do sono

Published

on

O CPAP é hoje uma das soluções mais utilizadas no tratamento da apneia obstrutiva do sono. Embora muitas pessoas já tenham ouvido falar no equipamento, ainda existem dúvidas sobre quando ele é indicado, como funciona e quais benefícios realmente oferece.

A terapia com pressão positiva nas vias aéreas é considerada o padrão para muitos casos de apneia moderada e grave. Quando bem ajustado e utilizado de forma correta, o CPAP pode reduzir o ronco, melhorar a oxigenação durante a noite e devolver ao paciente um sono mais reparador.

Neste guia completo, você vai entender o que é o CPAP, como ele atua no organismo, quando o tratamento é recomendado e o que considerar antes de iniciar o uso.

O que é CPAP e para que ele serve

CPAP é a sigla para Continuous Positive Airway Pressure, ou pressão positiva contínua nas vias aéreas. Trata-se de um equipamento que envia um fluxo constante de ar por meio de uma máscara enquanto a pessoa dorme.

Esse fluxo de ar mantém as vias respiratórias abertas, evitando as interrupções da respiração que caracterizam a apneia do sono. Com isso, o paciente consegue manter um sono mais contínuo e com melhor oxigenação.

O CPAP não cura a apneia, mas controla o problema de forma eficiente quando utilizado corretamente. Por isso, ele costuma ser indicado como tratamento de longo prazo em muitos casos.

Quando o uso do CPAP é indicado

A recomendação do CPAP depende sempre de avaliação médica especializada e, geralmente, do resultado da polissonografia.

O equipamento costuma ser indicado principalmente para pacientes com apneia obstrutiva do sono moderada ou grave. Também pode ser recomendado em quadros leves quando há sintomas importantes, como sonolência excessiva ou risco cardiovascular aumentado.

Para quem está iniciando o tratamento, o aluguel de cpap pode ser uma estratégia interessante. Essa opção permite adaptação ao equipamento e ajustes de máscara e pressão antes de uma decisão definitiva de compra.

Cada caso deve ser avaliado individualmente por um especialista em sono.

Principais benefícios do tratamento com CPAP

Quando o paciente se adapta bem ao uso, os resultados costumam aparecer em poucas semanas.

Entre os benefícios mais observados estão redução significativa do ronco, melhora da qualidade do sono, aumento da disposição ao acordar e maior clareza mental ao longo do dia.

Também pode haver melhora no controle da pressão arterial e redução de riscos cardiovasculares associados à apneia não tratada.

Outro ganho importante é a melhora da qualidade do sono de quem dorme no mesmo ambiente, já que o ronco tende a diminuir de forma expressiva.

Tipos de máscara disponíveis

A escolha da máscara é um dos fatores que mais influenciam a adaptação ao CPAP. Existem diferentes modelos, e o ideal varia conforme o perfil do paciente.

As máscaras nasais cobrem apenas o nariz e costumam ser indicadas para quem respira predominantemente por essa via. Já as máscaras oronasais cobrem nariz e boca, sendo úteis para quem respira pela boca durante o sono.

Há também as máscaras tipo pillow nasal, que são menores e mais discretas, apoiando-se diretamente nas narinas.

O ajuste correto é indispensável para evitar vazamentos de ar e desconforto durante a noite.

Dificuldades comuns no início do uso

É normal que alguns pacientes estranhem o CPAP nos primeiros dias. Sensação de ar pressurizado, desconforto com a máscara e dificuldade para manter o equipamento durante toda a noite estão entre as queixas mais frequentes.

Na maioria dos casos, a adaptação ocorre com o tempo, especialmente quando há acompanhamento profissional para ajustes de pressão, escolha da máscara adequada e orientação de uso.

Persistência e suporte técnico fazem grande diferença nessa fase inicial.

Como melhorar a adaptação ao CPAP

Algumas estratégias ajudam a tornar o processo mais confortável.

Usar o equipamento por períodos curtos enquanto ainda está acordado pode ajudar o corpo a se acostumar com a sensação do fluxo de ar. Ajustar corretamente as tiras da máscara evita vazamentos e pontos de pressão.

Manter a higienização adequada do equipamento também contribui para o conforto respiratório.

Outro ponto importante é o acompanhamento com equipe especializada, que pode fazer ajustes finos conforme a resposta do paciente.

Quando procurar ajuda especializada

Se houver sintomas persistentes de sono não reparador, ronco intenso ou sonolência diurna excessiva, é recomendado buscar avaliação com especialista em sono.

Após o diagnóstico de apneia, o profissional poderá indicar se o CPAP é a melhor opção terapêutica e orientar todo o processo de adaptação.

O acompanhamento contínuo é necessário para garantir que o tratamento esteja realmente eficiente.

Conclusão

O CPAP é uma ferramenta altamente eficiente no controle da apneia obstrutiva do sono e pode transformar a qualidade de vida quando utilizado corretamente. Embora a adaptação inicial exija paciência, os benefícios costumam compensar o esforço.

Com diagnóstico preciso, escolha adequada da máscara e acompanhamento especializado, a terapia com CPAP se torna um caminho seguro para recuperar noites de sono mais profundas e dias com mais energia.

Continue Reading
Advertisement

Mais Lidas

Ramarim Total Comfort Ramarim Total Comfort
Moda10 horas ago

Ramarim traz de volta a linha Total Comfort de botas de couro e revela em primeira mão, os novos tênis da coleção

Na noite de 5 de março, na Green House, em São Paulo, a Ramarim reuniu 40 convidadas — entre jornalistas...

Negócios10 horas ago

Entre falésias e o mar, encontro celebra o feminino com experiências de bem-estar, conexão e inspiração

Em um cenário privilegiado entre falésias e o mar do litoral cearense, o Hotel Santuário das Águias prepara um encontro...

Empreendedorismo10 horas ago

Convenção do PIM Food Group reforça estratégia, anuncia novidades para 2026 e emociona colaboradores

Evento apresentou expansão das marcas, novo restaurante imersivo e foi marcado por palestra inspiradora sobre protagonismo e superação. A Convenção...

Famosos18 horas ago

Amanda Françozo recebe convidadas em programa especial pelo Dia da Mulher

Analice Nicolau e outras participantes falam de suas conquistas e liderança feminina O De Papo com Amanda Françozo deste sábado...

Empreendedorismo19 horas ago

Na Vila Mariana, restaurante Namazônia valoriza ingredientes amazônicos e cria experiência para o Dia da Mulher

Com a chegada do Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, muitas pessoas buscam experiências que vão além...

Entretenimento20 horas ago

Arte que cura: Adielso Rodrigues defende o poder transformador da pintura contra ansiedade e depressão

Em um momento em que ansiedade e depressão se tornaram temas centrais na sociedade contemporânea, a arte ressurge como instrumento...

Geral21 horas ago

Franquias estruturadas e validação de mercado: os pilares financeiros por trás do crescimento da Goodii Burger

A solidez financeira que sustenta o crescimento da Goodii Burger é resultado direto da trajetória de Victor Moreira Dias no...

Entretenimento1 dia ago

Cantor Mizael Mattos se destaca no Festival Bahia Gospel realizado em São Félix

    Evento reuniu público para uma noite de louvor e música cristã, com repertório que misturou canções autorais e...

Saúde2 dias ago

Médico cearense é selecionado para encontro científico nacional sobre probióticos e saúde da mulher em São Paulo

O médico cearense Juvenal Linhares foi escolhido para participar da 2ª edição do Programa Embaixador Bifilac, encontro científico que reúne,...

Negócios2 dias ago

Elas ficaram: conheça 5 empresárias que romperam com a exclusão feminina das posições de liderança no mercado

(Izabella Lages; Rute Endo; Giselle do Carmo; Priscila Spadinger e Jordana Souza são exemplos de mulheres que resistiram e se...

Advertisement

Ultimos Posts

Copyright © BusinessFeed