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DIA DO SORVETE (hoje): Sobremesas feitas com o doce podem ser degustadas pela cidade de São Paulo Restaurantes Mania de Churrasco ! são ótimos locais para provar receitas com sorvete

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Setembro é um mês especial. No dia 23/09 é comemorado o Dia do Sorvete! Como as temperaturas já estão mais altas em todo o país, nada melhor do que degustar bebidas e doces geladinhos.

A data foi instituída no território nacional pela Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS). Comemorado desde 2002, o Dia do Sorvete destaca as qualidades da sobremesa, incentiva sua produção e reserva um dia para festejar as mais diversas versões e sabores dessa iguaria, que teria sido criada na China há mais de 3 mil anos, tendo como receita inicial o leite, o arroz e neve. Para preservar a combinação sempre gelada, os povos conservavam a mistura em poços adequados até a hora de seu consumo.

Independente de quando a sobremesa foi criada, a realidade é que o sorvete é um dos doces mais consumidos e apreciados pelos brasileiros – nos dias quentes e frios também. Sabendo disso e da “loucura” que os brasileiros têm por essa sobremesa, que pode ser servida de diversas formas, em uma infinidade de versões e como integrante ou protagonista de diversas receitas, que tal conhecer locais que servem a sobremesa em diferentes formatos e com diversos acompanhamentos?

No cardápio dos restaurantes Mania de Churrasco ! BUFFET & PIZZA,o sorvete reina absoluto entre as sobremesas. São pelo menos cinco opções que levam sorvetes deliciosos na composição. Uma excelente pedida é a saborosa “Cocada cremosa” – receita exclusiva do Mania de Churrasco ! – em que a cocada cremosa é servida com sorvete de creme, uma quantidade generosa do legítimo doce de leite mineiro, calda de frutas vermelhas e, para finalizar, chips de coco.

Outra opção deliciosa, que agrada ao paladar de adultos e crianças, é o Brownie com Sorvete, no qual um saboroso brownie de nozes é servido coberto por uma camada de doce de leite artesanal sobre a qual uma bola de sorvete de creme é cuidadosamente depositada. Para finalizar, a receita ganha uma incrível calda hot fudge e pedacinhos de chocolate.

E para quem quer aproveitar uma sobremesa gostosa e ajudar uma boa causa, a pedida é a Taça Amigos do Bem, que combina, em uma taça alta, um sorvete de creme super cremoso com uma deliciosa mousse de limão, que são cobertos com suspiro tostado e raspas de limão siciliano. Tudo é servido sobre uma farofa de castanhas, feita com as castanhas de caju adquiridas pelo Mania de Churrasco !BUFFET & PIZZA diretamente da ONG ‘Amigos do Bem’, instituição que tem como missão transformar a vida de famílias do sertão nordestino.

SERVIÇO
Mania de Churrasco ! BUFFET & PIZZA
Restaurantes localizados nos seguintes centros de compras:
-São Paulo: Shopping Vila Olímpia, Shopping Eldorado, Shopping Ibirapuera, Shopping SP Market
-Barueri: Shopping Tamboré
-ABC Paulista: ParkShopping São Caetano
-Santos: Praiamar Shopping
-São Vicente: Brisamar Shopping

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Mesa redonda debate inclusão de pessoas LGBTQIAPN+ no mercado de trabalho

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Evento será realizado na Escola Superior de Advocacia (ESA) em Salvador e reúne especialistas para discutir letramento, direitos, saúde e diversidade nas relações laborais

 

No próximo dia 9 de junho, às 13h30, a Escola Superior de Advocacia (ESA), localizada no Campo da Pólvora, em Salvador, sedia a mesa redonda “Diversidade Sexual e de Gênero nas Relações de Trabalho: Letramento, Direitos, Saúde e Inclusão no Mercado de Trabalho”. A iniciativa visa aprofundar discussões sobre os desafios enfrentados por pessoas LGBTQIAPN+ no ambiente profissional, com foco na promoção de uma cultura mais respeitosa, justa e inclusiva nas relações laborais.

 

Idealizado e mediado pela advogada e professora Isabele Pereira, pós-graduada em Direito do Trabalho, o evento contará com a presença de convidados que se destacam na militância e na atuação técnica voltada à diversidade. Estão confirmados:

 

Ives Bittencourt – Presidente da Comissão de Diversidade Sexual e Gênero da OAB-BA

 

Léo Kret do Brasil – Diretora do Departamento Geral de Políticas e Promoção da Cidadania LGBTQIAPN+ da SEMUR

 

Marcelo Cerqueira – Presidente do Grupo Gay da Bahia

 

Dennys Gomes – Membro do Grupo Gay da Bahia

 

Márcia Ramos – Empresária, presidente da Associação Amor Movimento e ativista LGBTQIAPN+

 

Maurício Bodnachuk – Assistente social e ativista LGBTQIAPN+

 

Carle Porcino – Psicóloga do Ambulatório de Atendimento à Pessoa Trans da EBMSP

 

Suzana Lyra – Neuropsicóloga e mestranda da Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública com foco no público LGBTQIAPN+

 

 

Entre os temas que serão debatidos estão o letramento em diversidade sexual e de gênero dentro do ambiente corporativo, os direitos fundamentais da população LGBTQIAPN+, o enfrentamento à discriminação, os cuidados com a saúde mental e física dos trabalhadores e a criação de estratégias para garantir acesso, permanência e crescimento no mercado de trabalho.

 

“Este encontro é uma oportunidade crucial para debater um tema necessário e relevante para trabalhadores, empregadores e para a sociedade como um todo. Discutir diversidade no ambiente de trabalho é essencial para promover uma cultura de respeito e inclusão. E não há caminho mais potente para isso do que a educação. Parafraseando Paulo Freire: ‘Educação não transforma o mundo. Educação muda as pessoas. Pessoas transformam o mundo’”, destaca Isabele Pereira.

 

A advogada ainda agradece à diretora da Escola Superior de Advocacia, Sarah Barros, e ao presidente da Comissão de Diversidade da OAB-BA, Ives Bittencourt, pelo apoio à realização da atividade, considerada por ela um importante projeto pedagógico voltado à aproximação entre estudantes da rede estadual de ensino e a advocacia baiana.

 

O público-alvo do evento é formado por alunos dos cursos técnicos de Serviços Jurídicos, Segurança do Trabalho, Administração e Logística do Centro Estadual de Educação Profissional em Gestão Severino Vieira. O encontro também será aberto à comunidade acadêmica, com espaço para interação e perguntas ao final das apresentações.

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Museu da República abre as portas para receber nova edição do Festival do Nordeste, em celebração à cultura nordestina no RJ

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Os jardins do Museu da República, no Catete, serão palco de mais uma edição do Festival do Nordeste. O maior evento de celebração da cultura nordestina no Rio de Janeiro acontecerá nos dias 7 e 8 de junho (sábado e domingo), das 10h às 18h, com entrada gratuita e classificação livre. O festival reúne o melhor da música, da gastronomia, da arte e da tradição em um ambiente de festa, acolhimento e pertencimento.

Durante os dois dias de evento, o público poderá curtir shows gratuitos de forró, baião e xaxado, apresentações de várias quadrilhas juninas e performances de artistas da cultura popular nordestina. O festival também recebe o Sarau do Nordeste, um espaço dedicado a artistas nordestinos residentes no Rio, que sobem ao palco com música, poesia, teatro, literatura de cordel e outras expressões da rica produção cultural da diáspora nordestina.

Outro destaque é a Feira da Economia Criativa, com cerca de 100 expositores apresentando produtos de artesanato, moda autoral, cama e mesa, decoração e acessórios, valorizando os saberes tradicionais e a inovação dos pequenos empreendedores. O Festival do Nordeste foi concebido para valorizar a criatividade, a inovação e a cultura como os principais motores do desenvolvimento da cidade, movimentando a economia local e gerando renda para empreendedores e suas famílias. De acordo com os números das edições anteriores, cerca de 80% das expositoras são mulheres; mais de 350 postos de trabalho são gerados em cada edição; e o festival movimenta cerca de R$ 1,2 milhão por evento.

Na área gastronômica, mais de 30 pratos típicos nordestinos compõem a curadoria do evento. Entre as delícias, o público encontrará baião de dois, aipim com carne de sol, acarajé, tapioca, bolo de rolo, bolo de milho, pamonha, canjica, milho verde, entre outros sabores que remetem diretamente às festas e à memória afetiva da região. “O Festival do Nordeste é, antes de tudo, uma grande homenagem ao povo nordestino, à sua força, alegria e riqueza cultural. Mas também é um gesto de profundo agradecimento ao Rio de Janeiro e aos cariocas, que sempre nos recebem de braços abertos, valorizam nossa arte, nossa gastronomia e mantêm viva essa ponte afetiva entre o Nordeste e a cidade. Esse festival é um encontro de identidades, de afetos e de pertencimento”, afirma Márcio Anastácio, cofundador e curador do evento.

O Festival do Nordeste é uma realização da Produtora Tônica Mídia, com apoio da Prefeitura do Rio e do Museu da República.

SERVIÇO
📅 Data: 7 e 8 de junho (sábado e domingo)
⏰ Horário: das 10h às 18h
📍 Local: Museu da República – Rua do Catete, 153, Catete – Rio de Janeiro
🎟 Entrada gratuita

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Leonardo Caputi: Por Trás do Sacerdócio

Sacerdote respeitado nos cultos de Umbanda, Quimbanda e Ifá, Leonardo Caputi é um nome cada vez mais presente nas rodas de conversa espiritual, nas redes sociais e em eventos religiosos por todo o país. Mas quem é o homem por trás da força, da fé e dos rituais? Fora do templo, Leonardo é pai, amigo, conselheiro, esportista e um eterno apaixonado pela vida. Conhecido por sua dedicação incansável aos orixás e aos guias espirituais. Mesmo diante da rotina intensa de atendimentos, obrigações e iniciações, Léo Caputi faz questão de manter os pés no chão. “Ser sacerdote não é viver em […]

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Sacerdote respeitado nos cultos de Umbanda, Quimbanda e Ifá, Leonardo Caputi é um nome cada vez mais presente nas rodas de conversa espiritual, nas redes sociais e em eventos religiosos por todo o país. Mas quem é o homem por trás da força, da fé e dos rituais?

Fora do templo, Leonardo é pai, amigo, conselheiro, esportista e um eterno apaixonado pela vida. Conhecido por sua dedicação incansável aos orixás e aos guias espirituais.

Mesmo diante da rotina intensa de atendimentos, obrigações e iniciações, Léo Caputi faz questão de manter os pés no chão. “Ser sacerdote não é viver em pedestal. É ter o coração aberto para servir e a humildade para continuar aprendendo”, afirma. Nas horas livres, ele se entrega ao esporte como academia, futebol, paixão herdada desde a juventude e aos encontros simples com os mais próximos. É nesse convívio cotidiano que recarrega suas forças e se reconecta com sua essência humana.

Leonardo também é empresário, investidor, estudante de direito e uma voz ativa na luta contra o preconceito religioso. Para ele, espiritualidade sem acolhimento e sem ação concreta é apenas discurso vazio.

“Entre o sagrado e o profano, o importante é manter a coerência com o que se prega”, diz Leonardo Caputi. E é justamente essa autenticidade que faz dele um líder admirado: alguém que não se esconde atrás da autoridade espiritual, mas que se mostra por inteiro.

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