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Negócios

Em 2024, a Popolare Massas e Empório comemora 30 anos de tradição e crescimento econômico

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Sob os cuidados de Carina Popolare, empresa genuinamente goiana aposta em tecnologia e gestão administrativa para se destacar no mercado gastronômico

Há trinta anos, na capital de Goiás, Goiânia, o casal italiano Remo e Antonietta Popolare iniciou uma jornada empreendedora que hoje é um exemplo de sucesso econômico e legado familiar. Movidos pela saudade de sua terra natal, a região italiana de Abruzzo, e pelo desejo de compartilhar a autêntica cozinha italiana, eles começaram a vender massas caseiras, pães e doces na escola de idiomas dos amigos. Assim nascia a primeira versão da Popolare Massas e Empório, uma casa especializada em massas artesanais congeladas, que atualmente é comandada pela filha caçula, Carina Popolare.

Remo e Antonietta chegaram a Goiânia com a rica herança culinária de Abruzzo e começaram a produção de alimentos em um cômodo nos fundos de sua casa. Durante os primeiros dois anos, venderam seus produtos para conhecidos e para a clientela que chegava por indicação, um testemunho da qualidade e autenticidade de suas criações, reforçando a máxima do marketing de boca a boca.

Esse período de vendas informais foi essencial para estabelecer a reputação que permitiu ao negócio crescer. Após esses dois anos, o empreendimento, então chamado Filo D’Oro, ganhou um ponto fixo e começou a atrair uma clientela ainda maior.

Desde a adolescência, Carina Popolare ajudava os pais na produção, aprendendo o ofício e os segredos culinários que tanto definiam a essência da Popolare. No entanto, foi somente após enfrentar desafios pessoais, incluindo um divórcio e a responsabilidade de criar um filho pequeno, que Carina abraçou de vez o negócio da família.

Com o falecimento de Antonietta em 2003 e de Remo em 2014, Carina assumiu a liderança da empresa, enfrentando o desafio de modernizar a Popolare enquanto preservava o legado de seus pais. “Quando assumimos uma responsabilidade dessas, há uma carga emocional forte. Era preciso manter o legado dos meus pais e, ao mesmo tempo, modernizar a empresa”, diz Carina Popolare. Para isso, ela recorreu a empréstimos, contratou consultorias especializadas e buscou aprimoramento constante.

O mercado de alimentos congelados tem se mostrado altamente promissor, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) global de 5,2% prevista até 2029, alcançando US$ 408,05 bilhões. No Brasil, o consumo de alimentos congelados está em alta, com 61% dos brasileiros consumindo esses produtos regularmente. Esse cenário favorável tem beneficiado negócios como a Popolare, que se consolida cada vez mais no mercado local.

Sob a liderança de Carina, a Popolare Massas e Empório não apenas sobreviveu, mas prosperou. A empresa registrou um crescimento significativo, consolidando-se como um nome de referência em massas artesanais congeladas. Com um faturamento mensal de R$ 150 mil, a Popolare demonstra a força das pequenas e médias empresas na economia local, contribuindo para a geração de empregos e o fortalecimento do setor gastronômico em Goiânia.

Inovação e Tradição

A Popolare Massas e Empório combina tradição e inovação. Carina manteve as receitas autênticas de seus pais, enquanto introduziu novas técnicas e estratégias de gestão. A empresa investiu em tecnologia para otimizar a produção e expandiu sua linha de produtos, sempre mantendo o compromisso com a qualidade e o sabor que marcaram a trajetória da família Popolare.

As expectativas para o futuro são promissoras. Carina continua a explorar novas oportunidades de mercado e a buscar formas de inovar sem perder a essência que tornou a Popolare uma marca querida por tantos. “Estamos sempre buscando novas maneiras de crescer e oferecer o melhor aos nossos clientes. O legado dos meus pais continua a nos guiar”, afirma Carina.

A história da Popolare Massas e Empório é um exemplo inspirador de como a combinação de paixão, tradição e inovação pode resultar em sucesso econômico e impacto positivo na comunidade. Com três décadas de história, a Popolare continua a deliciar os seus clientes e a escrever novos capítulos de uma trajetória marcada pela dedicação e amor à autêntica cozinha italiana.

https://popolare.com.br/

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Negócios

Hamurabi Cutrim: trajetória de superação, ativismo social e atuação empresarial no Nordeste

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Hamurabi Cutrim é reconhecido no Nordeste pela atuação no ativismo social, pela produção jornalística e por projetos empreendedores. De origem humilde, descendente de africanos e portugueses através de seus pais Antônio Francisco da Silva e Florinda Cutrim da Silva, recebeu formação educacional de destaque sob influência da professora Nazira Reis Cutrim, referência acadêmica no Maranhão.

Perdas pessoais e deslocamento para o Ceará

Em 2002, Hamurabi perdeu o pai e duas irmãs em menos de dez meses. O impacto dessas perdas resultou em ruptura pessoal e afastamento de suas atividades. Após anos de instabilidade, deixou o Maranhão e mudou-se para Fortaleza (CE), onde enfrentou dificuldades financeiras que culminaram em envolvimento em uma tentativa criminosa, resultando em sua prisão.

Experiência no sistema prisional

Hamurabi cumpriu os primeiros anos de pena na CPPL de Caucaia, unidade de regime severo. Posteriormente, foi transferido para o IPPOO 2, onde teve acesso a assistência educacional, profissional e religiosa.

Na unidade, participou da implantação de um pavilhão baseado no modelo APAC, voltado à ressocialização. Foi eleito vice-presidente pelos internos e, após renúncia do presidente, assumiu a gestão, sendo posteriormente reeleito quatro vezes. O projeto recebeu visitas de autoridades e repercussão nacional, incluindo atenção do CNJ e do STF.

Durante esse período, Hamurabi tornou-se conhecido por elaborar habeas corpus manuscritos para internos, incluindo um documento escrito em um lençol, que ganhou ampla divulgação.

Retomada da vida e qualificação profissional

Em liberdade há mais de uma década, Hamurabi reconstruiu sua vida pessoal e investiu em formação profissional. Concluiu cursos de:
• Teologia
• Capelania internacional
• Juiz de paz eclesiástico
• Terapia comportamental
• Comunicação não violenta
• Arbitragem e mediação de conflitos
• Psicanálise Clínica, tornando-se psicanalista clínico
• Membro do Conselho Brasileiro de Psicanálise (CBP)

Também cursa Direito e Gestão Pública.

No campo da comunicação, estruturou um grupo atuante em jornalismo investigativo no Norte e Nordeste.

Atuação empresarial

Hamurabi desenvolve uma empresa voltada ao transporte terrestre e fluvial de passageiros, com projetos de expansão. Também trabalha em um novo empreendimento denominado “Eva”, voltado a impacto nacional.

Percepção pública

Hamurabi afirma já ter enfrentado episódios de preconceito devido ao período em que esteve preso, mas declara que não permite que tais situações influenciem sua atuação profissional e social.

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Geral

10 Itens que não podem faltar nos bastidores dos artistas em produções culturais

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Homem com medos na Jamaica

Os bastidores são o coração de qualquer produção cultural. É ali que os artistas se preparam, onde a ansiedade é transformada em confiança e onde o profissionalismo ganha forma antes de subir ao palco ou entrar em cena. 

Muitas vezes, os detalhes nos bastidores fazem a diferença entre uma produção bem organizada e uma experiência marcada por imprevistos. Seja em shows, peças teatrais, musicais, gravações ou festivais, garantir um camarim bem equipado é sinal de respeito ao trabalho do artista e à qualidade do espetáculo.

Neste artigo, você vai entender quais itens não podem faltar nos bastidores, por que o aluguel de camarins profissionais é fundamental e como cuidar dessa parte da produção pode impactar diretamente no sucesso do evento.

Por que alugar camarim com espelho iluminado é essencial nos bastidores dos artistas?

Um dos itens mais valorizados nos bastidores é o espelho iluminado. Ele não é apenas uma questão estética, mas uma ferramenta essencial para maquiagem, figurino e preparação do artista.

Espelhos bem iluminados permitem que maquiadores e cabeleireiros façam seu trabalho com precisão, evitando erros de iluminação que poderiam comprometer o resultado no palco. 

Além disso, eles oferecem segurança para ajustes rápidos, especialmente em produções ao vivo, onde cada segundo conta. Ao alugar camarins profissionais, esse recurso já vem incluso, garantindo praticidade e qualidade desde o início da produção.

Quais móveis são imprescindíveis ao alugar camarim para bastidores dos artistas?

O mobiliário de um camarim é parte crucial da preparação. Alguns móveis são indispensáveis:

  • Cadeiras ergonômicas ou poltronas confortáveis ajudam no relaxamento entre uma apresentação e outra;
  • Bancadas amplas, pois oferecem espaço para maquiadores e cabeleireiros trabalharem com praticidade.
  • Araras e cabideiros são fundamentais para manter figurinos organizados;
  • Mesas de apoio são úteis para acomodar objetos pessoais e materiais de trabalho;
  • Espelhos de corpo inteiro permitem que o artista confira a produção completa antes de entrar em cena.

Sem esses itens, o trabalho nos bastidores pode se tornar desorganizado e gerar atrasos na produção.

Itens que não podem faltar nos bastidores dos artistas em produções culturais

Agora que já falamos sobre móveis e espelhos, vale destacar os 10 itens indispensáveis para garantir bastidores profissionais e acolhedores:

1. Espelho iluminado

Indispensável para maquiagem e ajustes de figurino.

2. Cadeiras confortáveis

Garantem descanso entre apresentações e preservam a energia dos artistas.

3. Araras e cabideiros

Organizam figurinos e evitam improvisos de última hora.

4. Bancadas espaçosas

Permitem que maquiadores e cabeleireiros trabalhem com eficiência.

5. Kit de primeiros socorros

Pequenos acidentes são comuns, e esse item garante agilidade em emergências.

6. Climatização adequada

Ventiladores, ar-condicionado ou aquecedores, dependendo da estação, garantem bem-estar.

7. Toalhas e itens de higiene

Pequenos cuidados fazem diferença no conforto dos artistas.

8. Água e lanches leves

Hidratação e energia são fundamentais para apresentações de longa duração.

9. Tomadas e extensões

Equipamentos de maquiagem, instrumentos e carregadores precisam estar sempre à mão.

10. Iluminação geral suave

Além dos espelhos, uma luz agradável no ambiente ajuda na concentração e relaxamento.

Esses itens formam a base de um camarim funcional e eficiente para qualquer produção cultural.

Como alugar camarim adequado preserva a privacidade nos bastidores dos artistas?

Privacidade é um aspecto essencial para que o artista se sinta à vontade antes de uma apresentação. Bastidores improvisados, sem divisórias ou sem controle de acesso, podem comprometer esse momento de concentração.

Ao alugar camarins adequados, é possível garantir espaços reservados e protegidos, onde apenas a equipe autorizada tem acesso. Isso preserva a intimidade, evita distrações e permite que o artista se prepare de forma tranquila e focada.

Essa privacidade reflete diretamente na performance, já que o artista entra em cena mais seguro e confiante.

Quais itens de conforto devem constar ao alugar camarim para artistas?

O conforto é um dos pilares de um bom camarim. Mais do que móveis básicos, é importante oferecer pequenos detalhes que fazem diferença no bem-estar do artista.

Alguns exemplos incluem:

  • Poltronas reclináveis ou sofás para momentos de descanso;
  • Mesa de apoio com frutas, snacks e bebidas mantém a energia;
  • Aromatizadores ou velas suaves criam um ambiente mais acolhedor;
  • Som ambiente controlado ajudam no relaxamento ou na concentração.

Esses itens de conforto não apenas tornam o ambiente mais agradável, mas demonstram cuidado e valorização pelo trabalho do artista.

Como a estrutura do alugar camarim impacta a preparação dos artistas?

A estrutura de um camarim não é apenas um detalhe: ela impacta diretamente no desempenho do artista. Um espaço mal iluminado, quente demais ou sem organização pode gerar desconforto, atrasos e até prejudicar a qualidade da apresentação.

Já um camarim bem estruturado garante:

  • Preparação rápida e eficiente;
  • Conforto físico e mental;
  • Organização de figurinos e equipamentos;
  • Um ambiente acolhedor para manter o foco.

Ou seja, investir em um camarim profissional é investir também na qualidade do espetáculo e na satisfação do público.

Conclusão

Os bastidores são uma extensão do palco e precisam ser tratados com a mesma importância. Ao garantir os 10 itens indispensáveis, investir em móveis adequados e priorizar a privacidade e o conforto, a produção cria condições ideais para que os artistas entreguem sua melhor performance.

O aluguel de camarins profissionais é a forma mais prática e eficiente de alcançar esse padrão. Ele assegura estrutura, organização e acolhimento — fatores que fazem toda a diferença em produções culturais de qualidade.

Se este artigo ajudou você a entender como organizar bastidores profissionais, compartilhe com outros produtores, artistas e organizadores de eventos. Essa troca de conhecimento pode elevar ainda mais o nível das produções culturais no Brasil.

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Negócios

Tofic Advogados anuncia novo sócio: Gustavo Neno Altman

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O escritório Tofic Advogados tem o prazer de anunciar a promoção de Gustavo Neno Altman ao cargo de sócio, reforçando o compromisso da banca com a excelência técnica, a formação de talentos e a continuidade de sua atuação estratégica em Direito Penal Empresarial.

Com sólida trajetória na área criminal, Gustavo integra o time do Tofic Advogados desde 2019 e tem se destacado por sua atuação em casos de alta complexidade e repercussão nacional, especialmente em investigações e litígios envolvendo crimes financeiros, corrupção, lavagem de dinheiro e responsabilidade penal corporativa.

Gustavo é graduado em Direito pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP) e máster em Direito Penal pela Universitat de Barcelona e Universitat Pompeu Fabra, na Espanha.

Sobre o Tofic Advogados

Com 20 anos de atuação, o Tofic Advogados é referência nacional em Direito Penal Empresarial, com histórico de participação em alguns dos casos mais relevantes do país. O escritório é reconhecido por rankings como Legal 500, Chambers and Partners e Leaders League.

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