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Empreendedorismo

Empreendedorismo e inovação marcam trajetória de Marcelo Pimentel na gastronomia cearense

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Com visão moderna, criatividade e ousadia, o empresário cearense consolida um grupo gastronômico que une qualidade, conceito e propósito, reinventando o modo de viver a gastronomia no Ceará.

À frente de marcas que já se tornaram referência no cenário gastronômico cearense, Marcelo Pimentel é o tipo de empreendedor que não apenas cria negócios, ele cria experiências. Fundador do Butcher’s e Pim Food, que engloba Barney’s Burger, Olli’s e Estela Pizza, o empresário se destaca pela capacidade de enxergar oportunidades onde poucos veem, transformando ideias em empreendimentos de alto padrão.q

Com um olhar moderno, atento às tendências e à importância da experiência do cliente, Marcelo construiu um modelo de gestão pautado em inovação, consistência e propósito. Cada marca que nasce sob o seu comando carrega uma identidade própria e uma proposta clara de valor, do hambúrguer artesanal com alma autoral à steakhouse sofisticada que valoriza cortes nobres e momentos de convivência.

No Butcher’s 746, por exemplo, o conceito de casa de carnes premium ganha uma abordagem contemporânea, com ambientação refinada, carta de vinhos ampla e ações criativas como a campanha “Rolha Free”, que convida o público a levar seu próprio vinho sem taxa de rolha, um gesto de hospitalidade que reforça o propósito de aproximar as pessoas por meio da boa mesa.

Marcelo acredita que empreender vai muito além de abrir negócios: é sobre entender pessoas, criar conexões e proporcionar experiências memoráveis.

“Acredito que o sucesso vem quando a gente empreende com verdade. Não vendo só um prato ou uma bebida; vendo o momento que aquilo representa. É sobre transformar o simples ato de comer em algo que fica na lembrança”, afirma o empresário.

Essa filosofia é o que faz da Pim Food um grupo diferenciado. Cada restaurante é pensado como uma extensão de um estilo de vida, um convite à descontração, à boa gastronomia e à valorização do que é feito com cuidado.

De forma constante, Marcelo investe em equipes qualificadas, design, comunicação e novos formatos de serviço, mostrando que o empreendedorismo cearense pode ser tão inovador quanto qualquer outro polo gastronômico do país. Seu nome se tornou sinônimo de gestão criativa, coragem e autenticidade.

Com novos projetos à vista e marcas em expansão, Marcelo Pimentel segue consolidando seu legado como um dos grandes nomes da gastronomia moderna do Ceará, unindo talento e visão para transformar o prazer de comer em um verdadeiro estilo de viver.

 

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Empreendedorismo

Consultoria SEO para Empresas Locais: Como Dominar o Google na Sua Cidade

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Negócios locais, como clínicas, restaurantes, academias e escritórios, dependem fortemente da visibilidade regional para atrair clientes. A maioria das pessoas que procura por um serviço na sua cidade usa o Google como primeiro recurso, digitando termos como “dentista perto de mim” ou “academia em São Paulo”. Estar entre os primeiros resultados não é um detalhe: é a diferença entre conquistar ou perder clientes todos os dias.

É aí que entra o SEO local, um conjunto de estratégias específicas para negócios que atuam em regiões definidas. Com o suporte de uma consultoria especializada, empresas locais conseguem não apenas aparecer no Google, mas dominar o cenário digital da sua cidade.

Consultoria SEO: a chave para atrair clientes locais

A consultoria SEO é responsável por diagnosticar e implementar estratégias que aumentam a presença online de uma empresa dentro de sua área de atuação. Isso inclui tanto ajustes técnicos no site quanto otimizações direcionadas ao Google Meu Negócio e conteúdos voltados para buscas locais.

Sem esse suporte, muitos negócios perdem espaço para concorrentes que já entenderam a importância do SEO local e garantem diariamente os primeiros lugares nas pesquisas.

O que é SEO local e por que ele é tão importante

O SEO local é um braço específico do SEO tradicional, focado em aumentar a visibilidade de empresas que atendem em determinada região. Ele é essencial porque:

  • Mais de 45% das buscas no Google têm intenção local.

  • Consultas com termos como “perto de mim” cresceram mais de 200% nos últimos anos.

  • Os usuários que realizam buscas locais tendem a converter mais rápido, pois já estão prontos para comprar ou contratar.

Ou seja, não aparecer nessas pesquisas significa perder clientes que já têm alta intenção de consumo.

Estratégias aplicadas em SEO local

Uma consultoria especializada em SEO local trabalha com diferentes frentes para posicionar empresas regionais no topo do Google:

  1. Otimização do Google Meu Negócio – preenchimento completo do perfil, inclusão de fotos, horários, avaliações e postagens regulares.

  2. Palavras-chave geolocalizadas – criação de páginas otimizadas para termos como “advogado em Belo Horizonte” ou “restaurante japonês em Campinas”.

  3. Conteúdo regional – artigos e páginas que abordam temas específicos da cidade ou região de atuação.

  4. Citações locais (NAP) – padronização do nome, endereço e telefone da empresa em diretórios e sites relevantes.

  5. Link building local – conquista de backlinks em portais de notícias e blogs da região, aumentando a autoridade.

  6. Avaliações e reputação online – incentivo a clientes para deixarem comentários positivos no Google e em outros canais.

Exemplo prático 1: clínica médica em Belo Horizonte

Uma clínica médica que enfrentava grande concorrência local contratou uma consultoria SEO para otimizar sua presença digital. O trabalho incluiu o desenvolvimento de site  e páginas específicas para cada especialidade e a otimização do perfil no Google Meu Negócio.

Em seis meses, a clínica passou a aparecer entre os três primeiros resultados para termos como “clínica de cardiologia em BH”, aumentando em 70% o número de agendamentos.

Exemplo prático 2: restaurante em São Paulo

Um restaurante japonês em São Paulo estava fora do radar online e dependia apenas de indicações. Após contratar uma consultoria SEO, foram feitas otimizações técnicas no site, produção de conteúdos sobre culinária japonesa e melhorias no Google Meu Negócio.

O resultado foi um crescimento de 50% nas reservas online e destaque no Google Maps, o que trouxe fluxo constante de novos clientes.

O impacto de dominar o Google localmente

Estar no topo dos resultados locais gera benefícios que vão além do aumento de clientes:

  • Autoridade regional: a empresa se torna referência na cidade.

  • Confiança imediata: aparecer no topo transmite credibilidade ao consumidor.

  • Menor dependência de indicações: o Google se torna o principal canal de aquisição.

  • Vantagem competitiva: dificulta que concorrentes alcancem a mesma posição.

Como medir resultados no SEO local

Os principais indicadores de sucesso incluem:

  • Aumento de visualizações e interações no Google Meu Negócio.

  • Crescimento do tráfego orgânico regional no site.

  • Melhora no posicionamento para palavras-chave locais.

  • Taxa de conversão de visitantes em contatos ou vendas.

Com relatórios bem estruturados, é possível comprovar o impacto direto do SEO local no faturamento.

Conclusão

Para empresas locais, estar visível no Google é tão importante quanto estar bem localizado fisicamente. O consumidor moderno busca no digital antes de decidir onde gastar seu dinheiro.

A consultoria SEO garante que sua empresa não apenas apareça nessas buscas, mas se destaque como a melhor opção da região. É um investimento que transforma visibilidade em clientes reais e posiciona o negócio como referência na cidade.

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Empreendedorismo

Carnaval 2026 no Paraíso Preá: Ankura Preá aposta em reconexão, alta gastronomia e experiências exclusivas à beira-mar

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Enquanto grande parte do país se entrega à intensidade dos blocos e da folia, o Ankura Preá Spa & Boutique Hotel apresenta uma proposta alternativa para o Carnaval 2026: dias de reconexão, tranquilidade e sofisticação à beira-mar, no cenário paradisíaco da Praia do Preá, no litoral do Ceará.

De 13 a 22 de fevereiro, o hotel-boutique promove uma programação exclusiva que reúne alta gastronomia, experiências sensoriais e momentos desenhados para quem deseja celebrar a data com leveza, charme e propósito.

À frente das vivências gastronômicas está o KURA Restaurante & Lounge Bar, que se consolida como o ponto de encontro do período carnavalesco no Ankura. Entre os destaques está o Happy Sunset & Hour – Open Bar, experiência que convida hóspedes e visitantes a brindarem ao pôr do sol com vista privilegiada para o mar. O open bar inclui drinks especiais, vinho a granel, água e refrigerante, com duração de duas horas (R$ 160,80) ou três horas (R$ 190,80), combinando sabores autorais à brisa marítima e à paisagem cinematográfica do Preá.

Abrindo a programação, no dia 13 de fevereiro (sexta-feira), o hotel realiza o Valentine’s Weekend, das 19h às 23h, com menu especial em três tempos. A proposta valoriza ingredientes selecionados e técnicas refinadas em receitas autorais, proporcionando uma experiência intimista e exclusiva. O jantar custa R$ 360,80 por pessoa e é oferecido mediante reserva antecipada.

Durante todo o período, o público poderá ainda vivenciar as Experiências Gastronômicas de Carnaval, com menu degustação autoral a partir de R$ 390,80 por pessoa, disponível em dois horários: 19h ou 21h. Cada prato foi concebido para proporcionar uma jornada sensorial que reforça o conceito do Ankura de integrar bem-estar, exclusividade e identidade regional em cada detalhe. As vagas são limitadas e também exigem reserva prévia.

Mais do que uma agenda especial, o Ankura Preá propõe uma nova forma de viver o Carnaval: entre brindes ao pôr do sol, sabores que despertam memórias e a energia transformadora do litoral cearense. Um convite para celebrar de maneira mais intimista, sofisticada e memorável.

Serviço:

Ankura Preá Spa & Boutique Hotel
Av. Beira Mar, 2021 – Praia do Preá, Ceará
Reservas e informações: (85) 98181-2400
Instagram: @ankuraprea | @grupochateaujulie

 

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Final de Semana Especial no Ankura Preá reúne lideranças, promove conexões estratégicas e valoriza o bem-estar

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Nos dias 30 e 31 de janeiro, o Ankura Preá SPA & Boutique Hotel foi palco de um encontro exclusivo que reuniu lideranças empresariais, convidados estratégicos, colaboradores e palestrantes, consolidando a proposta do empreendimento como um espaço onde sofisticação, propósito e conexões significativas caminham lado a lado.

Idealizado pela CEO do Chateau Julie Holding Group, Julie Carroll, o final de semana marcou um soft opening especial, reunindo palestrantes do Fórum & Summit CJ One Aviation, equipe interna e convidados em uma programação voltada ao networking qualificado, às trocas institucionais e ao alinhamento estratégico.

“O Ankura nasce com o propósito de ser mais do que um hotel boutique. Queremos criar experiências que conectem pessoas, ideias e valores, sempre com foco no bem-estar, na excelência e no desenvolvimento humano”, destaca Julie Carroll.

Treinamento e valorização de pessoas

O encontro reforçou o compromisso do grupo com o desenvolvimento contínuo de seus colaboradores, por meio de treinamentos conduzidos por Selma Fernandes (Consultora Sênior) e Giulliano Santos (Consultor Operacional), voltados à capacitação das equipes, fortalecimento de processos e aprimoramento da cultura organizacional.

Durante a programação, o Ankura Preá recebeu ainda a visita do influenciador Victor Costa, que dará início a um trabalho focado em psicologia organizacional, com atenção especial ao bem-estar emocional, à integração e ao desenvolvimento humano dos colaboradores.

Gastronomia, curadoria e experiência sensorial

Um jantar exclusivo, cuidadosamente elaborado pelo chef Carlos Sarmento, à frente do Restaurante Cura, foi um dos destaques do final de semana. O encontro reuniu nomes estratégicos do setor jurídico, como Augusto Vidal, Renata Fontenele Bastos, Yáskara Girão, Lídia Mikaelle Ferreira, Rana Pimenta, Lucas Cajaseiras Marinho e Andreza Fernandes, em um ambiente preparado com decoração instagramável, assinada e curada pessoalmente por Julie Carroll, com atenção minuciosa a cada detalhe.

A equipe do grupo também marcou presença, com destaque para a Diretora Jurídica do Chateau Julie Holding Group, acompanhada de seu esposo Rodolfo, da Basha Engenharia, além de Júlia Leite, diretora do Instituto Julie Carroll, e Antony Nogueira, que contribuíram ativamente para a recepção e integração dos convidados. Toda a segurança do evento contou com a atuação de Emiliano Leite.

Wine Dispenser: exclusividade na região

Durante o encontro, os convidados conheceram o Wine Dispenser, apresentado pela sommelier da casa, Andrea Mavignier. Exclusivo do Ankura Preá SPA & Boutique Hotel e do Restaurante Cura, o sistema é uma novidade única na região.

O equipamento utiliza gás inerte para preservar os rótulos, mantém a temperatura ideal e garante dosagem precisa, elevando a experiência do vinho e reforçando o posicionamento premium do empreendimento.

“Cada detalhe foi pensado para oferecer uma experiência completa, do atendimento à gastronomia, passando pelo cuidado com as pessoas e com o tempo de cada convidado”, reforça Julie Carroll.

Conteúdo, relaxamento e bem-estar

As entrevistas institucionais foram conduzidas por Roberta Fontelles, com acompanhamento da assessoria de imprensa do grupo e captação de imagens pelo setor de marketing. Os convidados também desfrutaram de momentos de relaxamento, como uma terapia capilar com produtos naturais, preparada por Sintia, da M Carrari, em sintonia com a proposta de bem-estar do Ankura.

Recém-inaugurados em soft opening, o Ankura Preá SPA & Boutique Hotel e o Restaurante Cura já estão preparados para receber o público a partir do dia 05 de fevereiro.

O final de semana consolidou-se como um momento de trocas genuínas, sofisticação e cuidado humano, refletindo a essência do projeto Ankura.

 

Ankura Experiences
Where silence meets meaningful conversations.

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