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Empreendedorismo

Empreendedorismo Feminino Bate Recorde no Brasil

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Conheça a história de três empreendedoras no ramo da gastronomia

O Brasil testemunha um recorde no empreendedorismo feminino, com mulheres assumindo a liderança em diversos setores. Segundo dados do Sebrae (2022), o número de empreendedoras no país ultrapassou a marca de 30 milhões, sendo que 34% delas são chefes de suas famílias e garantem a principal fonte de renda. Esse movimento é mais expressivo nas capitais de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, onde as mulheres se destacam cada vez mais como protagonistas do mercado de trabalho.
Neste cenário de expansão, três histórias inspiradoras de empreendedoras cariocas revelam como a gastronomia tem sido um caminho para a independência financeira e realização pessoal. De origens e desafios distintos, elas mostram que talento, persistência e paixão são os principais ingredientes para o sucesso.

De Hobby a Profissão: A Confeitaria de Vivian Guimarães

Vivian Guimarães, aos 39 anos, transformou uma paixão antiga em uma carreira de sucesso na Tijuca, Rio de Janeiro. Formada em Administração e apaixonada por design e decoração, ela encontrou na confeitaria uma nova direção para sua vida profissional, especialmente durante a pandemia. Em maio de 2020, matriculou-se no curso de Confeitaria do Instituto Gourmet na Tijuca. Mesmo com o curso iniciado em meio ao lockdown, Vivian encontrou no delivery uma forma de lançar seu negócio, oferecendo cookies, brigadeiros e bolos diretamente aos clientes.
O sucesso foi tão grande que, em junho de 2024, Vivian inaugurou sua própria loja física, a “Vivian Guimarães Doceria e Cafeteria”, que rapidamente se tornou referência na região. “Empreender nunca é fácil, mas decidi acreditar em mim mesma”, conta Vivian, que recebe apoio da família e, hoje, vive exclusivamente da confeitaria.

A Força das Mães Solo: A Jornada de Pâmela Duarte com o DM Lucas

Em Campo Grande, a história de Pâmela Duarte, de 39 anos, representa a força e a garra das mães solo no empreendedorismo. Com o desejo de proporcionar uma vida melhor para os filhos, Pâmela criou o DM Lucas em 2022, vendendo salgados e doces caseiros. Para aperfeiçoar suas habilidades, ela se matriculou no curso de Chef Mix no Instituto Gourmet e logo viu o impacto de sua formação na qualidade dos produtos e nas vendas.
No Instagram, Pâmela construiu uma clientela fiel, atraída por seus salgados frescos, empadões e tortas. “A vontade de oferecer um futuro melhor para meus filhos é o que me motiva a seguir em frente”, diz ela. Mesmo enfrentando desafios familiares, como a perda do pai e o AVC da mãe, Pâmela continua focada em expandir seu negócio e criar novas opções de produtos.

Cantina das Nonnas: Tradição Familiar em Angra dos Reis

Maria Eugênia e sua mãe, Ângela Meirelles, também se destacam no cenário gastronômico carioca. Após anos separadas, as duas se reencontraram em Angra dos Reis e, unidas pelo amor à culinária, fundaram a Cantina das Nonnas em 2024. O negócio, que oferece massas artesanais, nasceu da paixão familiar e do desejo de fortalecer suas raízes italianas e portuguesas. “Foi no Instituto Gourmet que descobri o amor pela cozinha”, conta Maria Eugênia, que é bióloga e servidora pública.
Hoje, a Cantina das Nonnas vende suas massas pelo Instagram e pelo WhatsApp, atraindo um público que valoriza o sabor artesanal e a tradição. Maria Eugênia e Ângela mostram que a gastronomia pode ser mais que um negócio: é uma forma de preservar laços familiares e construir novas histórias.

As histórias de Vivian, Pâmela e Maria Eugênia refletem o crescimento contínuo do empreendedorismo feminino no Brasil. Segundo a pesquisa GEM (Global Entrepreneurship Monitor), realizada em parceria com o Sebrae em 2022, 48% dos novos negócios no país são liderados por mulheres, sendo que muitas delas atuam nos setores de alimentação e artesanato. As capitais São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte lideram em número de empreendedoras, impulsionadas por iniciativas de capacitação e pelo apoio de redes de mulheres.

Para Glaucio Athayde, CEO do Instituto Gourmet, o aumento do empreendedorismo feminino está diretamente relacionado ao desejo de autonomia financeira e realização pessoal. “Muitas mulheres estão buscando no empreendedorismo uma forma de superar desafios e conquistar independência. Nosso papel é oferecer o suporte e o conhecimento necessário para que essas mulheres transformem seus sonhos em negócios reais”, afirma Athayde.

No Dia do Empreendedorismo Feminino, celebrado em 19 de novembro, as histórias de Vivian, Pâmela e Maria Eugênia são um lembrete do impacto do empreendedorismo feminino na sociedade e da importância de dar apoio a essas mulheres que, com determinação, estão construindo seu caminho e moldando o futuro do mercado de trabalho no Brasil.

Sobre Instituto Gourmet

Completando dez anos de mercado, o Instituto Gourmet Brasil é a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na área da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastronômico, obter formação profissional da área ou aprender por hobby, o Instituto Gourmet oferece opções de cursos de curta, média e longa duração, com flexibilidade nos horários, aulas práticas e foco na interação do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou na franchising em 2017 e já conta com mais de 135 unidades abertas em todo o país.

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Calvície Tem Tratamento: Dra. Jovânia Rodrigues Explica Como Retomar a Autoestima e os Cabelos

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A calvície é uma condição que afeta milhões de pessoas no mundo todo e pode impactar profundamente a autoestima e a qualidade de vida. No entanto, segundo a Dra. Jovânia Rodrigues, dermatologista especializada em medicina capilar, a calvície tem tratamento e é possível reverter ou controlar a queda de cabelos com abordagens personalizadas e tecnológicas.  

“A perda de cabelo não precisa ser encarada como algo irreversível. Hoje, contamos com tratamentos clínicos e domiciliares altamente eficazes, que promovem o fortalecimento dos fios e estimulam o crescimento capilar”, explica a especialista.  

A calvície, também conhecida como alopecia androgenética, é causada por fatores genéticos e hormonais, sendo mais comum em homens, mas também afetando mulheres. A Dra. Jovânia destaca que o diagnóstico precoce é fundamental para o sucesso do tratamento. “Quanto mais cedo identificarmos o problema, mais eficaz será o controle da queda e a recuperação dos fios”, ressalta.  

Os tratamentos oferecidos pela Dra. Jovânia combinam diferentes abordagens, tratamentos de última geração  que está chegando no Brasil , com células tronco que são realizados apenas 1x ao semestre.. “Essas técnicas ajudam a ativar os folículos capilares, melhoram a circulação no couro cabeludo e fortalecem os fios existentes”, afirma.  

Além disso, a especialista reforça a importância de um acompanhamento dermatológico constante. “Cada paciente é único, e por isso é essencial avaliar as necessidades específicas de cada caso para garantir resultados duradouros e satisfatórios”, explica.  

A Dra. Jovânia também enfatiza que, além dos benefícios estéticos, recuperar os cabelos traz um impacto positivo na autoestima e no bem-estar emocional. “O cabelo está diretamente ligado à nossa identidade. Ver os resultados no espelho e sentir-se mais confiante é algo transformador para muitos pacientes”, afirma.  

Se você sofre com queda de cabelo ou calvície, saiba que há soluções disponíveis. Procure a Dra. Jovânia Rodrigues e descubra como retomar a saúde capilar e a sua confiança. “Com o tratamento certo, é possível recuperar não só os fios, mas também a sua autoestima e alegria de viver”, conclui.

Além dos tratamentos inovadores, a Dra. Jovânia também orienta seus pacientes sobre hábitos saudáveis e cuidados diários para potencializar os resultados.

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Empreendedorismo

Kim Ferreira e o Jogo do Equity: Estratégias para Criar Alianças e Expandir

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Kim Ferreira, advogado especializado em Direito Societário e autor do livro O Jogo do Equity, tem uma missão clara: ajudar empresários a crescerem de forma estratégica, utilizando o equity como ferramenta essencial. Com mais de 200 casos societários resolvidos que envolveram patrimônio superior a R$ 100 milhões sob sua orientação, ele se destaca como uma referência em societário, governança e fusões e aquisições.

A inspiração para escrever o livro veio da percepção de que muitos empresários se limitam à estratégia tradicional de crescimento baseada em vendas e marketing. “Percebi que a maioria dos pequenos e médios empresários exploram apenas essa via e negligenciam o poder do equity. Escrevi o livro para mostrar que há outra maneira de crescer: por meio de sociedades bem estruturadas, fusões e aquisições”, explica Kim Ferreira.

No livro, ele apresenta o equity como uma “moeda” que vai além do aspecto financeiro, possibilitando atrair e reter pessoas-chave, captar investimentos e criar alianças.

Kim Ferreira explica de forma simples o conceito de equity: “é o patrimônio líquido da empresa, representado por suas quotas ou ações. Todo empresário tem equity, mas poucos sabem como utilizá-lo estrategicamente.” Segundo ele, o equity pode ser usado para alcançar diversos objetivos, como transformar talentos em sócios por meio de partnership e vesting, conectar-se a influenciadores via media for equity ou obter conselhos de especialistas através de advisor shares.

Uma das estratégias abordadas no livro é o Media for Equity, onde empresas trocam participações societárias por exposição em mídia. “Essa é uma abordagem poderosa para empresas com alto potencial de mercado, mas que ainda não possuem capital suficiente para investir em marketing”, explica Kim Ferreira.

Ele cita casos de sucesso em que empresas aceleraram seu crescimento ao conquistar visibilidade com grandes audiências, sem gastar capital diretamente em campanhas publicitárias. “A empresa ganha um aliado estratégico que não só divulga o produto, mas se compromete com seu sucesso, já que também é sócio.”

Outro ponto crucial do livro é a captação de recursos por meio de sócios investidores. Kim Ferreira enfatiza a importância de buscar investidores que tragam mais do que dinheiro. “O Smart Money é aquele que vem com conhecimento, conexões e experiência”, explica.

Ele compartilha a história de uma empresa que, ao buscar capital para expansão, escolheu investidores com redes de contato relevantes e experiência no setor. “Esses sócios não apenas injetaram dinheiro, mas também ajudaram a abrir portas, conectar a empresa a grandes players e acelerar a expansão.”

Para Kim Ferreira, o sucesso de uma sociedade está no alinhamento de expectativas desde o início. Ele destaca que a maioria dos conflitos ocorre quando as atribuições, objetivos, direitos e deveres dos sócios não estão claramente definidos. “O jogo do equity ensina a antecipar problemas e alinhar expectativas, garantindo que todos os sócios estejam comprometidos com a mesma visão”, afirma.

Kim Ferreira também explora práticas como partnership e vesting, que permitem que pessoas-chave se tornem sócios ao longo do tempo. “Essas ferramentas criam uma cultura de dono, onde os colaboradores se sentem motivados e comprometidos com o sucesso da empresa”, explica.

Empresas que implementam essas estratégias, segundo Kim Ferreira, conseguem reter talentos cruciais, criando um ambiente de alta performance e colaboração.

O livro também traz exemplos práticos de empresas que souberam — e outras que falharam — em jogar o “jogo do equity”. Um dos casos mais marcantes é o de uma startup que, ao buscar expansão, trouxe sócios investidores alinhados com sua visão, garantindo o sucesso da operação. Em outro exemplo, ele alerta sobre os riscos de aceitar sócios sem alinhamento, o que levou ao colapso de uma empresa promissora.

Essas histórias servem como lições valiosas para empresários que buscam crescer por meio de sociedades bem estruturadas.

Para Kim Ferreira, O Jogo do Equity é mais do que um guia técnico. “Meu objetivo é transformar a mentalidade dos empresários. Quero que eles vejam o equity como uma ferramenta poderosa para criar alianças e expandir a empresa”, conclui.

Com um estilo prático e acessível, Kim Ferreira mostra que o sucesso empresarial não depende apenas de boas vendas, mas de alianças. Em um mercado competitivo, aprender a jogar o “jogo do equity” pode ser a chave para alcançar o próximo nível.

Quer entender melhor como dominar a arte de fazer sociedade? Acesse o link: www.ojogodoequity.com.br

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Aline Souza: Revolucionando a Saúde Infantil com a Laserterapia Pediátrica

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A laserterapia pediátrica é uma técnica inovadora no cuidado infantil, oferecendo uma abordagem segura, indolor e não invasiva. Cada vez mais, famílias buscam alternativas humanizadas para aliviar dores, reduzir inflamações e acelerar a cicatrização em crianças, e a laserterapia tem se destacado por atender a essas demandas de forma eficaz. Suas aplicações abrangem desde situações simples, como assaduras e desconfortos pós-vacinação, até condições mais complexas, incluindo bronquiolites, lesões orais e feridas cirúrgicas.

O grande diferencial dessa técnica está em sua capacidade de promover resultados rápidos e significativos, sem recorrer a métodos invasivos ou ao uso excessivo de medicamentos. É uma aliada indispensável para proporcionar alívio às crianças e tranquilidade às famílias, transformando o processo de recuperação em uma experiência mais leve e positiva.

Aline Souza, referência nacional em laserterapia pediátrica, iniciou sua trajetória ao perceber a necessidade de tratamentos que respeitassem a delicadeza do organismo infantil. Apaixonada por transformar vidas, ela se especializou na técnica e, ao longo dos anos, tornou-se uma figura central na disseminação dessa prática inovadora, sempre priorizando o atendimento humanizado.

Para Aline, a laserterapia é mais do que uma técnica; é uma ferramenta de transformação. “Com a laserterapia, é possível tratar de maneira eficaz, sem causar desconforto, garantindo que cada criança receba o cuidado que merece”, ressalta. Seu trabalho tem impactado positivamente a vida de inúmeras famílias.

Sua jornada profissional foi marcada por muitos desafios. Como Aline relata, compreender as particularidades do organismo infantil foi um dos maiores obstáculos. Ela investiu em cursos especializados, mentorias e congressos, que lhe proporcionaram não apenas o conhecimento técnico, mas também o entendimento necessário para lidar com as necessidades emocionais e físicas das crianças e suas famílias. Para Aline, a confiança no processo terapêutico é tão essencial quanto o domínio da técnica em si.

Um dos momentos mais marcantes da carreira de Aline foi o tratamento de um bebê com uma fissura labial grave. A criança, que chorava constantemente devido à dor, também enfrentava dificuldades para mamar. Por meio de sessões de laserterapia, foi possível reduzir a dor, acelerar a cicatrização e devolver o conforto ao bebê, o que trouxe alívio e alegria à família. Esse caso ilustra o impacto transformador que a laserterapia pode ter, não apenas para os pequenos pacientes, mas também para aqueles que cuidam deles.

Além de sua prática clínica, Aline é uma educadora e mentora comprometida em compartilhar seu conhecimento. Por meio de consultorias personalizadas, ela oferece orientação prática e eficiente para profissionais da área da saúde que desejam se destacar em suas carreiras. Suas consultorias são projetadas para ajudar outros profissionais a superar desafios, adquirir habilidades específicas e alcançar novos patamares em suas trajetórias. Como Aline afirma, seu objetivo é formar uma nova geração de especialistas capazes de transformar vidas com a mesma dedicação que ela coloca em sua prática.

Educar e desmistificar a laserterapia também são partes essenciais do trabalho de Aline. Muitos pais chegam com dúvidas sobre a segurança da técnica, temendo que ela possa causar dor ou outros efeitos adversos. Aline esclarece que, quando aplicada por profissionais capacitados, a laserterapia é extremamente segura, indolor e confortável. Ela ressalta que é um mito comum pensar que o laser causa calor ou desconforto, mas que isso não reflete a realidade da prática.

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Hoje, Aline dedica-se a ampliar o acesso à laserterapia pediátrica e a capacitar outros profissionais para que possam levar os benefícios dessa técnica a um número maior de crianças. Para isso, ela realiza workshops, palestras e cursos presenciais e online, abordando tanto a aplicação prática quanto as bases científicas que sustentam a técnica. Disseminar o conhecimento é, para Aline, uma forma de garantir que mais crianças tenham acesso a tratamentos que respeitam suas necessidades e promovem resultados eficazes.

Com mais de 10 mil vidas transformadas, Aline Souza é um exemplo de como a dedicação à saúde pode impactar positivamente a sociedade. Sua presença ativa no Instagram, através do perfil [@alinesouzavitallaser](https://www.instagram.com/alinesouzavitallaser/), reflete seu compromisso em compartilhar conhecimento e inspirar outros profissionais. Lá, ela publica conteúdos educativos, depoimentos, dicas sobre a prática de laserterapia e informações sobre cursos e consultorias, aproximando-se ainda mais de sua comunidade.

Aline acredita que a especialização em laserterapia foi um divisor de águas em sua carreira. Hoje, ela se vê como uma agente de transformação, não apenas para seus pacientes, mas também para os profissionais que a procuram em busca de aprendizado e inspiração. Seu trabalho na laserterapia pediátrica é uma prova de que inovação, empatia e conhecimento técnico podem se unir para criar um impacto profundo e duradouro.

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