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Especialista em cortes especiais para churrasco, Netão Bom Beef expande redes de hamburgueria e açougue

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Com quase 20 anos de experiência no mundo das carnes, o açougueiro, churrasqueiro e empresário Domingos Neto, o Netão, ficou conhecido em todo o país através da internet e de programas de TV como especialista em cortes especiais para churrasco. Seus perfis no Instagram hoje somam quase 1,5 milhão de seguidores de todo o país e seu canal no Youtube já conta com mais de 1 milhão de inscritos.

Como empreendedor, também não para. Atualmente, está à frente da casa de carnes Bom Beef, com sede em Santos, que em breve ganhará um novo espaço e está em processo de franqueamento para abertura de unidades em todo o país, e também comanda a Bom Beef Burgers, hamburgueria com quatro unidades próprias no estado de São Paulo e com novas lojas previstas para outras cidades, através do sistema de franquias.

 

Como tudo começou

O interesse por carnes começou quando ainda era um menino, aos sete anos de idade. Hoje, aos 35, com muita história para contar, é referência no assunto e desde 2014 está à frente de uma das melhores casas de carnes do Brasil, a Bom Beef, localizada em Santos, litoral de São Paulo.

Ainda criança, Netão passou a frequentar o açougue do tio, aos domingos, e ficava encantado com os frangos assados vendidos na porta do estabelecimento. Nessa época, começou a viajar com o tio para fazendas e frigoríficos para fazer companhia e foi se apaixonando mais por esse universo da carne.

Um tempo depois, seu pai comprou um pequeno açougue ao lado da escola onde estudava, e Netão começou a ir diariamente ao local, após a aula, acompanhar o trabalho dos familiares.

Quando tinha 14 anos, passou a gerenciar o frigorífico do seu pai. Já naquela época, era o responsável por abrir o estabelecimento e fazer as compras, armazenamento e manipulação dos pescados. “Meus pais saíam de casa às quatro da manhã e voltavam depois das nove da noite. Sempre trabalharam muito. Foi com eles e com meu tio que aprendi a importância do trabalho, a ser correto e ter responsabilidades”, lembra Domingos.

Aos 16 anos, saiu de casa para trabalhar e morar com o tio. Na mesma época, prematuramente, entrou na faculdade de Direito. Começou como entregador no açougue do tio e em uma semana passou a trabalhar no balcão, manipulando as facas. Netão lembra que aprendeu muito com os açougueiros e aos 18 anos já era gerente da casa. “Mas meu sonho mesmo era ser sócio do meu tio no açougue dele, o Costa Rica. Como ganhava muita gorjeta dos clientes, deixava o meu salário todo com meu tio, para não gastar. E usava só o dinheiro que ganhava de caixinha”.

Para conseguir juntar o dinheiro para comprar parte do açougue, à noite, Netão fazia bico de bartender e também chegou a trabalhar em um restaurante do pai, aos 20 anos. Apesar de trabalhar desde muito cedo, os pais sempre exigiram que ele estudasse, por isso, cursou quatro anos de direito, fez inglês, espanhol e italiano, até que resolveu trabalhar a bordo de um navio, para juntar mais dinheiro e realizar o sonho de ter o próprio negócio.

Ficou três anos como bartender com o maior número de avaliações positivas do transatlântico, mas era na cozinha, de enxerido, vendo os chefs cozinharem, que Netão se realizava. Foi lá que conheceu cortes novos e aprendeu a apreciar carnes de qualidade. Quando o navio atracava, sempre que conseguia, Netão parava em todos os açougues, steak houses e restaurantes dos países ao redor do mundo para conhecer as carnes servidas por lá. E cada vez mais ficava encantado com esse universo.

Em um dos telefonemas à família, soube que o tio havia vendido o açougue. E por um momento achou que todo esforço e sacrifício tinham sido em vão. Mas pouco tempo depois, se restabeleceu, e decidiu seguir em frente.

Quando voltou a Santos, foi trabalhar em uma loja de móveis, sempre pensando em juntar dinheiro para poder ter seu próprio negócio. Em pouco tempo, aumentou consideravelmente o faturamento da loja, o que o fez ficar ainda mais empolgado com a ideia de empreender.

Todos os dias passava em frente ao antigo açougue do tio. Algumas vezes entrava, conversava com os proprietários, e ficava triste ao ver o estado em que a casa se encontrava.

Aos 28 anos, Netão finalmente conseguiu comprar o açougue, na Avenida Pedro Lessa, em Santos. Dois meses depois, mudou o nome para Bom Beef e resolveu ficar na porta chamando a clientela, para que a vizinhança soubesse que a família dele estava de volta ao comando da casa. Ele lembra que à época eram somente ele, um açougueiro e uma caixa. “Mas o meu projeto já era trabalhar com carne de qualidade e, por isso, eu selecionava tudo diretamente nas fazendas”, recorda.

A preocupação com a carne de qualidade sempre fez parte dos planos de Netão e, por isso, o negócio vem crescendo a passos largos. “Carne boa tem que ter maciez, sabor diferenciado e suculência. Além disso, nos preocupamos com a seleção do gado, a genética, o tipo de pasto, com o transporte para o abate, sempre respeitando o animal e buscando estudar o assunto”.

Assim que comprou o açougue, entrou em contato com um antigo produtor e apresentou seu projeto de com carnes de qualidade. O parceiro embarcou em sua ideia, e dois anos depois, o sonho virava realidade.

Para divulgar a novidade ainda pouco conhecida por aqui, criou um perfil no Instagram onde ensinava sobre os novos cortes, com isso, a Bom Beef começava a criar um público segmentado para carnes especiais para churrasco.

Seguidores com perfis no Instagram relacionados a churrasco começaram a repostar as publicações dele, e foi assim que a Bom Beef ganhou projeção nacional. “Comecei a mandar a minha carne para alguns churrasqueiros conhecidos em Santos e São Paulo, pedindo a opinião deles, porque queria um feedback do meu trabalho. Mas essa ação acabou se consolidando em uma excelente estratégia de marketing”, lembra.

O sucesso foi tanto que seus perfis no Instagram hoje somam mais de 1 milhão de seguidores. Em agosto de 2019, a pedido dos do público, lançou seu canal no Youtube, o Netão Bom Beef, que já conta com quase 1 milhão de seguidores. A ideia era preencher uma lacuna de conteúdo mais aprofundado sobre churrasco e cortes especiais de carne na internet.

Além de açougueiro especialista em carnes de qualidade, Netão é conhecido por ser um excelente churrasqueiro. A família sempre foi festeira e fazia churrasco todos os finais de semana e Netão sempre esteve envolvido. O pai também teve uma churrascaria, foi quando ele teve outro contato profissional com a carne, além da cozinha do navio.

Com a experiência que adquiriu, Netão começou a dar dicas sobre carnes e hambúrgueres aos proprietários de restaurantes parceiros. Logo, as pessoas resolveram contratá-lo para consultorias, foi quando resolveu, em 2017, abrir um espaço voltado a cursos da área. A pedido dos clientes, passou a também a fazer eventos com o seu buffet de churrasco.

Autodidata, sempre estudou sobre carnes por conta própria, mas fez alguns cursos no Brasil e no Exterior. Recentemente, fez algumas viagens ao Texas para visitar steak houses e outros locais da cadeia produtiva da carne, além de fazer alguns workshops e participar dos mais importantes festivais de churrasco do Brasil.

“Fiz cursos com grandes nomes estrangeiros da carne, como Steve West, George Motz e com os principais mestres do churrasco e cientistas da carne do país”, conta, reforçando o ideal da busca pela carne perfeita. “Quero ter a melhor carne do Brasil”.

Hoje, a Bom Beef, localizada no número 2.526 da Avenida Pedro Lessa, em Santos, tem dezenas de funcionários e prestadores de serviço, que recebem treinamentos constantes. Sempre que está em Santos, Netão vai ao açougue acompanhar tudo de perto.

Toda essa dedicação limita as horas de sono de Netão a quatro por noite. Empreendedor nato, ele é um cara muito antenado e obstinado pela perfeição e está sempre pensando em um novo projeto.

Em breve, a casa de carnes passará a ocupar um imóvel próprio, bem maior e na mesma quadra da atual, e contará também com uma parrila para servir as carnes grelhadas para os clientes poderem degustar na hora.

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De aprendiz a referência em liderança industrial: a jornada de Marcelo Evangelista da Silva rumo à excelência

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Com quase 20 anos de experiência no setor industrial, Marcelo Evangelista construiu uma trajetória marcada por superações, visão estratégica e paixão por desenvolver pessoas e processos

Nem todo líder nasce pronto. Muitos se formam no calor da rotina, diante de problemas reais, em meio a prazos apertados e metas que exigem mais do que técnica: pedem presença, escuta e coragem. Marcelo Evangelista da Silva conhece bem esse caminho. Curitibano, administrador industrial de formação, ele viu sua carreira ganhar forma ainda jovem, quando um desafio incomum o colocou diante da sua primeira grande missão: fazer funcionar três linhas de produção inteiramente desmontadas, vindas dos Estados Unidos, sem manual de instrução.

Na época, ele trabalhava na TMT Motoco do Brasil e aceitou o chamado com o olhar de quem sabe que toda dificuldade é também uma oportunidade. O que era para ser apenas uma tarefa técnica virou o ponto de virada de sua carreira. Não apenas fez as máquinas funcionarem, como também treinou todos os operadores responsáveis por elas. Em pouco tempo, estava à frente de três linhas de produção e mais de cem colaboradores. Foi nesse momento que descobriu sua vocação para liderança e desenvolvimento de equipes.

“Ouvir, enxergar além do óbvio e propor soluções são atitudes que se tornaram parte do meu dia a dia. Liderar, para mim, é caminhar junto, com integridade e clareza sobre onde se quer chegar”, destaca Marcelo.

O que se repetiu ao longo da carreira foram situações em que sua habilidade prática se uniu ao olhar analítico e à disposição para aprender continuamente. Um dos marcos mais emblemáticos dessa jornada aconteceu em 2009, na Denso do Brasil. Um problema crítico na qualidade de uma peça ameaçava contratos importantes com montadoras como Toyota e Honda. Marcelo, que além da graduação tem formação técnica em mecânica pelo Senai, mergulhou no processo, testou soluções e encontrou a resposta que até então nem mesmo um especialista enviado do Japão havia conseguido apresentar.

A proposta dele não só resolveu a falha como levou a empresa a convidá-lo para liderar a linha de produção e apresentar os resultados à presidência. Foi reconhecido com a maior premiação concedida a um colaborador da companhia. Mais do que o prêmio, o episódio confirmou um princípio que orienta toda a sua atuação: tudo pode ser melhorado.

Outras experiências vieram, como na Bundy Refrigeration e na Posigraf, onde implementou mudanças de layout e fluxos que aumentaram a produtividade e reduziram desperdícios. Em todas elas, Marcelo levou o mesmo estilo de liderança: presença constante no chão de fábrica, respeito pelo conhecimento de cada colaborador e incentivo ao aprendizado como parte da rotina.

Além da prática, sua formação acadêmica também revela um perfil comprometido com a evolução. Ele é graduado em Administração Industrial, bacharel em Teologia, pós-graduado em Ciências da Religião e possui MBA em Gestão Empresarial. Cada etapa contribuiu para sua visão mais ampla de pessoas e processos. Para ele, formar líderes é tão importante quanto atingir metas. Por isso, se dedica a treinar equipes, transmitir conhecimento e incentivar a autonomia no ambiente de trabalho.

“Quando todos têm acesso ao mesmo nível de informação, as decisões são mais acertadas, e os resultados, mais consistentes. Compartilhar o que sei é parte do meu compromisso com a equipe e com a empresa”, afirma.

Hoje, Marcelo Evangelista é referência quando o assunto é melhoria contínua, excelência operacional e cultura de liderança prática. Com uma postura acessível, mantém-se fiel aos seus valores — ética, fé e família — e acredita que um ambiente de trabalho harmonioso é fundamental para o crescimento individual e coletivo.

Quem convive com ele reconhece: não se trata apenas de um gestor técnico, mas de alguém que transforma lugares por onde passa. E que faz isso com uma convicção simples e poderosa: sempre dá para fazer melhor.

Para acompanhar mais sobre a trajetória de Marcelo Evangelista da Silva e suas contribuições para o setor industrial, acesse seu perfil no LinkedIn: linkedin.com/in/marcelo-evangelista-da-silva-79a01a34

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Atender em casa é mais que comodidade — é empatia, estratégia e transformação na medicina veterinária

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Por Victoria Sousa

Por muito tempo, associei a medicina veterinária à estrutura tradicional das clínicas e hospitais. Foi assim que comecei: plantões, emergências, corredores movimentados e uma rotina intensa dentro de consultórios. Mas, com o tempo — e com os próprios pacientes — fui entendendo que nem sempre esse é o melhor caminho. Pelo menos, não o único.

O atendimento domiciliar surgiu na minha vida como uma necessidade prática. Era um pedido aqui, outro ali, geralmente de tutores que não conseguiam levar seus pets até a clínica por conta da idade avançada, do estresse ou de doenças debilitantes. Quando percebi, já estava montando uma estrutura própria para atender esses casos com a atenção e o cuidado que eles exigiam. E hoje, posso afirmar: essa forma de empreender transformou minha relação com os animais, com os tutores e com a profissão.

Atender em casa é mais que deslocar o consultório. É adaptar o olhar, escutar com calma e entender que o animal está no espaço dele — e isso muda tudo. O comportamento é mais natural, o estresse é menor, e o vínculo entre tutor e veterinário se fortalece. Quando um pet está mais tranquilo, conseguimos observar sinais que talvez passassem despercebidos em um ambiente clínico.

Mas esse modelo exige organização. Não é só “pegar a maleta e ir”. Estruturei um negócio que envolve agendamento criterioso, transporte adequado de materiais, protocolos de biossegurança e acompanhamento pós-atendimento. Cada visita tem seu planejamento. Levo comigo equipamentos para avaliações clínicas completas, medicação de suporte, recursos de emergência e, claro, tempo. Porque um dos maiores diferenciais do atendimento domiciliar é poder oferecer uma escuta sem pressa.

Outro ponto que me motivou a investir nesse formato foi o impacto real na saúde e no bem-estar dos animais. Muitos tutores postergam cuidados por medo do estresse que o transporte pode causar. Com o atendimento em casa, essas barreiras diminuem. Já tive casos de cães agressivos na clínica que, em casa, se mostraram dóceis e cooperativos. Ou gatos que só permitiram o exame porque estavam no próprio ambiente, sem o cheiro de outros animais ou ruídos externos.

Claro que há desafios. Não dá para atender todos os tipos de demanda em casa, e é preciso saber quando encaminhar para uma estrutura hospitalar. Mas o que aprendi ao longo desses anos é que o atendimento domiciliar pode — e deve — ser parte ativa do cuidado veterinário, principalmente quando feito com critério, empatia e técnica.

Empreender na veterinária vai muito além de abrir um negócio. É sobre encontrar formas de oferecer cuidado de qualidade respeitando a individualidade de cada animal e a realidade de cada tutor. Hoje, vejo no meu trabalho uma possibilidade concreta de fazer diferente, de aproximar ainda mais o profissional da rotina do animal, e de tornar o cuidado mais acessível, acolhedor e eficiente.

Acredito que esse é um caminho promissor para a profissão como um todo — não como substituição ao modelo tradicional, mas como uma alternativa complementar, mais próxima, mais sensível e, acima de tudo, mais justa.

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Disney+ realiza vestibular Grey’s Anatomy, em São Paulo, com evento exclusivo para fãs

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No último domingo (25), o Disney+ realizou um evento inédito inspirado nos fãs da série Grey’s Anatomy, reforçando a presença de uma das produções médicas mais famosas da atualidade no catálogo do streaming.

Para aqueles que se dizem “formados” em medicina após acompanharem 20 temporadas, disponíveis exclusivamente no Disney+, esse foi o momento de colocarem seus conhecimentos em prática.

Abaixo, separamos os principais destaques do evento que revelou o maior fã de Grey’s Anatomy em 2025.

Local temático e uma prova para testar os verdadeiros fãs

O vestibular contou com 20 questões de múltipla escolha, abordando temas específicos sobre os casos que aparecem no decorrer dos episódios da série. Além disso, a prova seguiu o modelo de um vestibular tradicional, com a mesma relação de candidatos por vaga que o vestibular de medicina da USP – um dos mais tradicionais do Brasil.

Realizada na FECAP Liberdade, zona central de São Paulo,  o local foi transformado em uma verdadeira extensão do Grey Sloan Memorial Hospital. Com cenários cuidadosamente pensados para despertar memórias afetivas, a experiência mergulhou os fãs de Grey’s Anatomy no universo da série — reforçando o vínculo emocional com a história e o orgulho de fazer parte da produção.

O local contou com ativações especiais como cabines de fotos, cartazes, tintas para comemoração após a prova, backdrops temáticos da série, além de fotos dos personagens mais queridos e objetos que remetem a momentos marcantes, como o post-it de casamento dos personagens Meredith Grey (Ellen Pompeo) e Derek Shepherd (Patrick Dempsey).

Fechamento dos portões com Diogo Defante e participações especiais

Como em grandes provas nacionais, o fechamento dos portões também foi um dos destaques da ação. Para dar ainda mais personalidade ao evento, o Disney+ contou com o humorista Diogo Defante, conhecido por suas coberturas descontraídas do ENEM. Com seu estilo cômico, ele brincou com os atrasados, mantendo a tradição de transformar a tensão em entretenimento.

Além disso, o Disney+ intensificou a experiência ao encenar situações clássicas de vestibulares — como atrasos, interrupções durante a prova e até expulsões por uso do celular. Tudo isso fez parte de uma dinâmica criativa e divertida, transformando a experiência em uma forma inusitada de testar os conhecimentos dos fãs de Grey’s Anatomy.

O influenciador e médico Dr. Ricardo Kores, popular no TikTok por seus vídeos sobre medicina, também participou da ação através de um vídeo de instruções exibido aos vestibulandos segundos antes da prova. Já o influenciador Enzo Baracho, também foi convidado pela plataforma de streaming para produzir um vídeo exclusivo sobre o “Vestibular Grey’s Anatomy”, no qual comenta de forma divertida os bastidores do evento, os temas da prova e os detalhes do que aconteceu por lá.

Parceria com os fã-clubes de Grey’s Anatomy

A força da comunidade de fãs foi essencial para o sucesso do evento. O Disney+ contou com a parceria de três dos principais fã-clubes brasileiros de Grey’s Anatomy. Ao todo foram distribuídos 55 convites entre os perfis: @imperiogreys, maior comunidade nacional dedicada à série, @greysdepressão e @greys.obc. Essa colaboração reforçou a proximidade entre a plataforma de streaming e os fãs da série.

Divulgação do primeiro lugar do ranking em avenidas e metrô de São Paulo

Como todo vestibular tradicional, o ranking dos 10 melhores classificados foi divulgado ao público na última segunda-feira (26), no site do Omelete e nas redes sociais do Disney+. A fã Maria Celeste, que alcançou o primeiro lugar no vestibular, será celebrada em grande estilo: seu nome será exibido em anúncios espalhados pelas principais avenidas e estações de metrô de São Paulo.

Idealizada pelo time de marketing da Disney Brasil, a ação reforça o sentimento de pertencimento ao universo da série e transforma o fã mais dedicado em uma verdadeira estrela. A proposta é celebrar o conhecimento, o engajamento e a paixão que Grey’s Anatomy desperta, além de reforçar que as 20 temporadas da série estão disponíveis no Disney+.

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