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Empreendedorismo

Final de Semana Especial no Ankura Preá reúne lideranças, promove conexões estratégicas e valoriza o bem-estar

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Nos dias 30 e 31 de janeiro, o Ankura Preá SPA & Boutique Hotel foi palco de um encontro exclusivo que reuniu lideranças empresariais, convidados estratégicos, colaboradores e palestrantes, consolidando a proposta do empreendimento como um espaço onde sofisticação, propósito e conexões significativas caminham lado a lado.

Idealizado pela CEO do Chateau Julie Holding Group, Julie Carroll, o final de semana marcou um soft opening especial, reunindo palestrantes do Fórum & Summit CJ One Aviation, equipe interna e convidados em uma programação voltada ao networking qualificado, às trocas institucionais e ao alinhamento estratégico.

“O Ankura nasce com o propósito de ser mais do que um hotel boutique. Queremos criar experiências que conectem pessoas, ideias e valores, sempre com foco no bem-estar, na excelência e no desenvolvimento humano”, destaca Julie Carroll.

Treinamento e valorização de pessoas

O encontro reforçou o compromisso do grupo com o desenvolvimento contínuo de seus colaboradores, por meio de treinamentos conduzidos por Selma Fernandes (Consultora Sênior) e Giulliano Santos (Consultor Operacional), voltados à capacitação das equipes, fortalecimento de processos e aprimoramento da cultura organizacional.

Durante a programação, o Ankura Preá recebeu ainda a visita do influenciador Victor Costa, que dará início a um trabalho focado em psicologia organizacional, com atenção especial ao bem-estar emocional, à integração e ao desenvolvimento humano dos colaboradores.

Gastronomia, curadoria e experiência sensorial

Um jantar exclusivo, cuidadosamente elaborado pelo chef Carlos Sarmento, à frente do Restaurante Cura, foi um dos destaques do final de semana. O encontro reuniu nomes estratégicos do setor jurídico, como Augusto Vidal, Renata Fontenele Bastos, Yáskara Girão, Lídia Mikaelle Ferreira, Rana Pimenta, Lucas Cajaseiras Marinho e Andreza Fernandes, em um ambiente preparado com decoração instagramável, assinada e curada pessoalmente por Julie Carroll, com atenção minuciosa a cada detalhe.

A equipe do grupo também marcou presença, com destaque para a Diretora Jurídica do Chateau Julie Holding Group, acompanhada de seu esposo Rodolfo, da Basha Engenharia, além de Júlia Leite, diretora do Instituto Julie Carroll, e Antony Nogueira, que contribuíram ativamente para a recepção e integração dos convidados. Toda a segurança do evento contou com a atuação de Emiliano Leite.

Wine Dispenser: exclusividade na região

Durante o encontro, os convidados conheceram o Wine Dispenser, apresentado pela sommelier da casa, Andrea Mavignier. Exclusivo do Ankura Preá SPA & Boutique Hotel e do Restaurante Cura, o sistema é uma novidade única na região.

O equipamento utiliza gás inerte para preservar os rótulos, mantém a temperatura ideal e garante dosagem precisa, elevando a experiência do vinho e reforçando o posicionamento premium do empreendimento.

“Cada detalhe foi pensado para oferecer uma experiência completa, do atendimento à gastronomia, passando pelo cuidado com as pessoas e com o tempo de cada convidado”, reforça Julie Carroll.

Conteúdo, relaxamento e bem-estar

As entrevistas institucionais foram conduzidas por Roberta Fontelles, com acompanhamento da assessoria de imprensa do grupo e captação de imagens pelo setor de marketing. Os convidados também desfrutaram de momentos de relaxamento, como uma terapia capilar com produtos naturais, preparada por Sintia, da M Carrari, em sintonia com a proposta de bem-estar do Ankura.

Recém-inaugurados em soft opening, o Ankura Preá SPA & Boutique Hotel e o Restaurante Cura já estão preparados para receber o público a partir do dia 05 de fevereiro.

O final de semana consolidou-se como um momento de trocas genuínas, sofisticação e cuidado humano, refletindo a essência do projeto Ankura.

 

Ankura Experiences
Where silence meets meaningful conversations.

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Empreendedorismo

Convenção do PIM Food Group reforça estratégia, anuncia novidades para 2026 e emociona colaboradores

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Evento apresentou expansão das marcas, novo restaurante imersivo e foi marcado por palestra inspiradora sobre protagonismo e superação.

A Convenção do PIM Food Group reuniu colaboradores de diversas áreas em Fortaleza em uma tarde marcada por direcionamento estratégico, anúncios importantes e forte emoção. Com o tema “Força do Agora”, o encontro consolidou o momento de crescimento estruturado da empresa e apresentou os próximos passos do grupo para 2026.

Mediada por Wladson Sidney, a convenção trouxe ao palco lideranças e reforçou a importância de decisões tomadas no presente para sustentar o futuro. O grupo é formado pelas marcas Barney’s Burger, Butcher’s, Olli’s, Estela, Miner e um novo restaurante com lançamento para esse ano ainda, e vive uma fase de expansão e amadurecimento operacional.

À frente da empresa, o empresário Marcelo Pimentel destacou que o crescimento não acontece por acaso, mas por estratégia e ação consistente. “O momento atual é resultado de planejamento, leitura de mercado e fortalecimento da equipe, ressaltando que a empresa vive hoje o melhor time de sua história, do operacional à alta liderança.”

Entre os anúncios para 2026 estão o lançamento de pão para hambúrguer e carne de hambúrguer, ampliando a verticalização do negócio. A marca Estela avança com a pizza congelada. Outra novidade é a Barney’s Ice, nova marca de sorvetes do grupo, ampliando o portfólio e consolidando novas frentes de atuação. Todos estarão disponíveis no iFood, em supermercados e também em um aplicativo próprio que será lançado.

Outro ponto importante foi a apresentação do Plano de Cargos e Carreira da empresa, reforçando que o grupo quer ver seus colaboradores crescendo internamente. A evolução profissional, segundo a organização, acontece por meio de esforço, excelência e constância, criando oportunidades reais de ascensão dentro da estrutura.

O encerramento ficou por conta da palestra de Paulo Cavalcante, que trouxe um dos momentos mais marcantes da convenção. Diagnosticado aos 19 anos com neurofibromatose e com 0% de chance de voltar a andar, ele compartilhou sua trajetória após perder os movimentos do pescoço para baixo e precisar reconstruir sua identidade.

Em sua fala, provocou o público com reflexões sobre medo e protagonismo, questionando o que paralisa as pessoas e quantas decisões são terceirizadas ao longo da vida. Ele relatou que, mesmo diante de inúmeros “nãos”, decidiu dar a si mesmo um “sim” e assumir o controle da própria história.

Hoje, mesmo com limitações e utilizando cadeira de rodas, também caminha com auxílio de muletas e participa de competições de corrida. O auditório se emocionou e aplaudiu de pé, entendendo que a mensagem central era sobre atitude, responsabilidade e a força das decisões tomadas no presente.

A convenção encerrou deixando claro que a “Força do Agora” não é apenas um tema, mas uma diretriz prática para o próximo ciclo do PIM Food Group: estratégia bem definida, expansão planejada e pessoas no centro do crescimento.

 

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Na Vila Mariana, restaurante Namazônia valoriza ingredientes amazônicos e cria experiência para o Dia da Mulher

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Com a chegada do Dia Internacional da Mulher, celebrado em 8 de março, muitas pessoas buscam experiências que vão além de um simples almoço ou jantar. Em São Paulo, o restaurante Namazônia surge como uma excelente opção para celebrar a data de forma especial, oferecendo uma verdadeira viagem pelos sabores e pela cultura gastronômica da região Norte do Brasil.

Localizado na Vila Mariana, o Namazônia se destaca por apresentar uma gastronomia amazônica contemporânea, que valoriza ingredientes típicos da floresta e das tradições culinárias do Norte. No cardápio, o público encontra preparações que exaltam sabores únicos e marcantes, como tucupi, jambu, pirarucu, tambaqui e o tradicional açaí amazônico, em receitas que equilibram autenticidade, criatividade e respeito às raízes culturais da Amazônia.

A proposta da casa é transportar os clientes para o universo amazônico por meio da comida. Cada prato conta um pouco da história da região, celebrando a riqueza de ingredientes nativos e o conhecimento culinário transmitido por gerações.

Para o Dia Internacional da Mulher, o restaurante se torna um cenário perfeito para reunir amigas, família ou proporcionar um momento especial de celebração. O ambiente acolhedor e a proposta gastronômica diferenciada criam a atmosfera ideal para homenagear as mulheres com uma experiência sensorial que combina cultura, sabor e afeto.

O Namazônia é um convite para descobrir a diversidade e a potência da culinária amazônica em pleno coração de São Paulo, valorizando ingredientes e saberes que fazem parte da identidade brasileira.

Serviço

Namazônia
Rua Áurea, 361 – Vila Mariana – São Paulo
Instagram: @namazoniaoficial

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Empreendedorismo

Empresários brasileiros analisam impactos da ampliação de tarifas nos Estados Unidos e apontam caminhos estratégicos

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aturais de Recife e radicados nos Estados Unidos, os irmãos André Carvalho e Raphael Carvalho são fundadores de um grupo empresarial com atuação internacional que emprega centenas de colaboradores. Com trajetória iniciada do zero no mercado americano, onde chegaram em momentos distintos e sem estrutura inicial, consolidaram empresas multimilionárias e hoje também atuam como mentores de empresários e autores best-sellers na área de negócios e liderança.

Diante da ampliação de tarifas sobre importações nos Estados Unidos, os empresários avaliam que a medida vai além de uma questão tributária e pode alterar de forma significativa a dinâmica financeira e estratégica de empresas de diferentes portes.

Para André, o primeiro reflexo do aumento tarifário é direto no custo estrutural das empresas. Quando o governo eleva tarifas, aumenta o custo de entrada de produtos, matérias-primas e insumos no país, impactando o COGS (Cost of Goods Sold) de indústrias, varejo e até empresas de serviços que dependem de equipamentos, químicos, tecnologia ou peças importadas.

Segundo ele, o efeito imediato costuma ser a compressão de margem. Empresas que já operam com margens mais ajustadas precisam decidir entre absorver o custo e reduzir lucro, repassar o aumento ao consumidor e arriscar perder competitividade ou buscar novos fornecedores, o que nem sempre é simples ou viável no curto prazo.

Ele também destaca a volatilidade na cadeia de suprimentos. Fornecedores internacionais tendem a revisar contratos, prazos e preços, podendo gerar ruptura de estoque ou necessidade de antecipação de compras para evitar novos aumentos, o que impacta fluxo de caixa e planejamento financeiro. Para pequenas e médias empresas, especialmente negócios de imigrantes que operam com menor capital de giro, o impacto pode ser ainda mais sensível devido à menor capacidade de negociação e proteção financeira.

Na avaliação de Raphael, o cenário exige uma leitura estratégica mais ampla. Para ele, o aumento de tarifas força o empresário a repensar sua cadeia de valor e reduzir dependências excessivas de fornecedores estrangeiros, além de estimular a busca por sourcing doméstico ou regional, reestruturação de contratos de longo prazo e ganhos de eficiência operacional para compensar custos maiores.

Ele também observa que, em alguns casos, a ampliação de tarifas pode estimular a produção interna, criando oportunidades para empresas que atuam em setores como manufatura, construção, logística e manutenção. Por outro lado, alerta para possível impacto inflacionário caso os custos sejam amplamente repassados ao consumidor, o que pode reduzir demanda e exigir ajustes na estratégia comercial e na proposta de valor.

Para os empresários, a ampliação de tarifas nos Estados Unidos não é apenas uma questão de custo, mas de posicionamento. Empresas que operam apenas de forma reativa tendem a sofrer mais, enquanto aquelas que contam com estrutura financeira, análise de dados e visão de longo prazo podem transformar um ambiente protecionista em vantagem competitiva.

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