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Empreendedorismo

Fortaleza ganha dois novos restaurantes de alta gastronomia: B.O.T.H. e TREVI CUCINA

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A capital cearense ganha duas novas experiências gastronômicas que elevam o cenário culinário da cidade: o B.O.T.H. e o TREVI CUCINA inaugurados, oficialmente nesta semana, oferecendo aos fortalezenses e visitantes uma oportunidade de desfrutar de pratos sofisticados em ambientes aconchegantes.

O B.O.T.H. (Back Of The House – expressão utilizada nos restaurantes americanos que faz referência a retaguarda do restaurante, a parte onde estão os membros da equipe, onde a magia acontece) se destaca como uma casa dedicada a cortes de carnes nobres, tendo a CARAPRETA (gigante do agronegócio brasileiro) como principal parceiro e fornecedor. Ambiente requintado e elegante, conta ainda com um espaço dentro de sua adega, onde os clientes vivenciarão a ‘experiência adega’, menu servido em quatro passos, cada um deles harmonizado com rótulos exclusivos da casa.

“A proposta do B.O.T.H. é fazer a melhor experiência ‘steak house’ de Fortaleza, e por um motivo simples: buscamos o fornecedor que nos entregue o melhor, que nos entregue padronização e qualidade de altíssima referência o ano inteiro. Queremos conferir uma experiência única de sabores e aromas. Estamos muito animados em apresentar um cardápio que não só respeita a qualidade dos produtos, mas também harmoniza perfeitamente com uma seleção de vinhos incríveis”, comenta Aydano Ribeiro, empresário responsável pelos empreendimentos.

O TREVI CUCINA traz para nossa capital a tradição da culinária italiana. Nos apresenta um cardápio clássico e ao mesmo tempo moderno, cuidadosamente pensado para encantar os amantes da gastronomia. O chef cearense Gilvan Lopes, conhecido por seu trabalho em outras cozinhas nacionais e internacionais, não só assina o cardápio, mas também se dedica a treinar profissionais de outras casas, contribuindo para a formação de uma nova geração de chefs na região.

“Queremos oferecer uma verdadeira experiência italiana, onde cada prato é uma celebração de sabores e tradições. Nosso objetivo é criar uma atmosfera que combine sofisticação com aconchego, perfeito para momentos especiais”, afirma Gilvan.

Elizeu de Carvalho, sommelier chancelado W.S.E.T. e juiz de vinho (I.W.T.O.) assina a carta de vinhos das duas casas. “Nossos clientes, inclusive, terão a oportunidade de degustar os melhores rótulos nacionais e internacionais servidos em taça, vivendo experiências enólogas distintas em um mesmo almoço ou jantar”, ressalta Elizeu.

Menu Garden

Na ampla área externa do Verd Mall, o visitante terá acesso a um menu com temática descontraída, com drinks e petiscos pensados para aqueles instantes de final de tarde. A proposta de HH estendido agrada em cheio, com ofertas de segunda a segunda, das 17h às 23h.

“É ideal para encontrar os amigos, aproveitar o final de tarde em uma praça ampla, arborizada e segura. Um ambiente bem bacana, nossa cereja do bolo”, explica Aydano Ribeiro.

O Verd Mall fica localizado na Av. Engenheiro Santana Jr., 2977, bairro Cocó.

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Museu do Amanhã (RJ) recebe o maior evento de economia criativa do Brasil

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6ª Edição do evento CriaBrasil será realizada pela Associação Encaminhando no dia 17 de janeiro, abordando também impacto social, ESG, terceiro setor e projetos sociais

O CriaBrasil, um dos maiores eventos de inovação, economia criativa e impacto social do país, chega à sua 6ª edição no dia 17 de janeiro de 2025, no icônico Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro.

 

Idealizado pela especialista em ESG, Vanessa Pires, o evento é realizado por meio da lei de incentivo a cultura da cidade do Rio de Janeiro, com produção da Associação Encaminhando, empresa com foco na implementação de projetos nas áreas de educação, cultura e esportes. Também com apoio da Brada, empresa que conecta investidores a projetos de impacto positivo por meio de leis de incentivo e outras empresas como Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura , PWC, Global Park, Pare Bem e Medicina Nuclear Villela Pedras, o evento visa reunir líderes, empreendedores e profissionais do setor para discutir e promover iniciativas que fazem a diferença no cenário atual.

 

A grande atração do evento será a Maratona de Impacto, que premiará startups inovadoras por meio de um concurso de ideias e apresentações de pitch. O desafio é identificar e apoiar soluções que possam transformar a realidade social, econômica e ambiental, com foco no impacto positivo e na sustentabilidade.

Além da Maratona de Impacto, o evento contará com painéis repletos de conteúdo de alto nível. Serão abordados temas essenciais como a economia criativa, terceiro setor, projetos sociais, ONGs, ESG (ambiental, social e governança), Leis de Incentivo Fiscal e outras iniciativas voltadas para a transformação social e inovação.

 

“Estou muito feliz em poder idealizar esse projeto e contar com patrocínio e apoio de empresas tão relevantes no setor. O principal objetivo é poder fomentar o diálogo e a troca de ideias entre líderes e visionários que, assim como nós da Brada, acreditam no poder da transformação social por meio de projetos criativos e sustentáveis, onde podemos contribuir para o crescimento de tantas iniciativas que geram impacto positivo na sociedade”, afirma Vanessa Pires, que é também CEO da Brada.

 

Ingressos e doações
Os ingressos para o CriaBrasil podem ser adquiridos pela plataforma Sympla e o valor deles será revertido para instituições beneficentes apoiadas pelo evento. “Ao comprar o ingresso, os participantes terão acesso a uma programação exclusiva e, ao mesmo tempo, estarão contribuindo para causas que promovem a inclusão e o desenvolvimento social. Somos o maior evento de economia criativa do Brasil e nossa meta é realmente impactar e gerar uma grande transformação social”, conclui Vanessa.

 

Serviço

Data: 17/01/2025

Horário: 9h

Local: Museu do Amanhã

Endereço: Praça Mauá, 1 – Centro, Rio de Janeiro – RJ

Ingressos: Disponíveis no site oficial do evento: https://criabrasil.art.br /. Ao realizar a compra, é possível utilizar o CUPOM BRADA para obter um benefício especial.

 

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Empreendedorismo

Projeto Multiplique o Bem leva tecnologia a 400 estudantes em Santo André e Ribeirão Preto

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Com objetivo de promover a inclusão digital e inovação, projeto leva tecnologia e criatividade para mais de 100 comunidades do país

A Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativa do Governo de São Paulo celebra o encerramento do projeto Multiplique o Bem, realizado ao longo deste ano por meio do PROAC SP. O programa, sediado na E.E. Beneraldo Toledo de Piza, localizada no Parque Capuava – Santo André, e na Casa das Mangueiras, Vila Recreio – Ribeirão Preto, impactou aproximadamente 400 crianças e adolescentes da rede pública de ensino.

Nas unidades, a iniciativa promoveu a implantação de um moderno laboratório de robótica e a realização de oficinas educativas. Segundo Francisco Kronemberger, diretor do projeto, “o Multiplique o Bem conseguiu oferecer aos estudantes ferramentas e conhecimentos que os conectaram com um futuro tecnológico e promissor”.

Kronemberger destacou também o impacto positivo da iniciativa: “É fascinante ver como a tecnologia pode mudar vidas. Este projeto não apenas aparelhou a escola com infraestrutura de ponta, mas também despertou nos alunos o interesse por inovação e criatividade. São sementes de um amanhã melhor”.

O projeto tem como objetivo oferecer oficinas de programação, animação, games e robótica para crianças de famílias de baixa renda em escolas públicas de comunidades carentes. A iniciativa busca promover capacitação e inclusão digital, equipando os alunos com habilidades essenciais para o futuro.

Em cada escola beneficiada, é montada uma sala equipada com a infraestrutura necessária para as aulas de informática e robótica. Além disso, um professor da escola é capacitado por um especialista pedagógico para garantir que as atividades continuem como parte do currículo regular, após a primeira etapa do projeto

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Barney’s Burger e MRSC realizam ação de Natal para moradores de rua e seus cães

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No domingo (22), o Barney’s Burger se uniu à Organização Moradores de Rua e seus Cães (MRSC)para proporcionar um dia especial a moradores de rua e seus animais de estimação. Mais de 20 voluntários estiveram presentes, e cerca de 100 moradores de rua e 50 animais receberam assistência durante o evento.

O MRSC distribuiu vacinas, vermífugos, orientações veterinárias, remédios contra carrapatos e ração.

Já os tutores foram contemplados com kits de higiene pessoal e deliciosos hambúrgueres preparados pelo Barney’s Burger.

Marcelo Pimentel, proprietário do Barney’s Burger, destacou a importância da solidariedade como parte dos valores da marca. “Um dos nossos princípios é a solidariedade. Quando recebemos o convite de Jacqueline Andrade para participar dessa ação, aceitamos prontamente. Ficamos impressionados com o trabalho do MRSC, que dá visibilidade e apoio a pessoas e animais que muitas vezes são esquecidos pela sociedade”, afirmou.

Jacqueline Andrade, coordenadora do MRSC em Fortaleza, reforçou que o apoio de empresários como Marcelo é essencial para a continuidade do projeto. “Sem essas parcerias, seria muito difícil realizar nossas ações e impactar tantas vidas, tanto humanas quanto animais”, disse.

Sobre o Barney’s Burger

O Barney’s Burger é uma hamburgueria de Fortaleza conhecida pela qualidade e sabor de seus hambúrgueres artesanais. Com um cardápio variado, incluindo opções para todos os gostos, a marca oferece uma experiência gastronômica única em um ambiente acolhedor e descontraído.

Sobre o MRSC

O Moradores de Rua e seus Cães (MRSC) é uma organização sem fins lucrativos fundada há nove anos em São Paulo pelo fotógrafo Edu Le Puro. O projeto promove a dignidade de moradores de rua e seus animais, oferecendo apoio e cuidados essenciais.

Em Fortaleza, o MRSC atua há cinco anos, realizando ações em datas estratégicas como Páscoa, férias, Dia das Crianças e Natal. Durante essas iniciativas, a organização oferece vacinas, consultas, vermifugação, controle de pulgas e carrapatos, além de alimentação e kits de higiene pessoal. O projeto é coordenado na cidade por Jacqueline Andrade e Dr. Galileu Planck, e já está presente em mais de sete capitais brasileiras.

SERVIÇO:

@barneyburger
@mrscfortaleza

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