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Nilsa Carona: Da paixão pela culinária ao estrelato digital – Uma história de sucesso e superação

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Nascida sob o calor do sol africano em Vilankulo, Moçambique, no ano de 1990, Nilsa Carona personifica uma trajetória extraordinária, marcada por uma paixão inabalável pela culinária e uma busca incessante pela excelência.

A trajetória de Nilsa na gastronomia é uma amalgama de acasos e descobertas. Formada em Gestão de Recursos Humanos na pitoresca cidade de Beira, Moçambique, sua incursão na arte da culinária foi iniciada de maneira não planejada, ao assumir temporariamente as funções de cozinheira em um resort em Niassa. Esse momento casual revelou uma afinidade natural com os sabores e desencadeou uma jornada culinária que transcende fronteiras.

Em 2017, sua vida tomou um novo rumo ao casar-se, e dois anos depois, ela decidiu se estabelecer em Portugal, mais precisamente em Arraiolos, a terra natal de seu marido. Transportando consigo quatro filhos e um amor pelo sabor autêntico, Nilsa transformou sua casa em um centro gastronômico, iniciando uma pequena operação de takeaway.

https://instagram.com/nilsa_carona

À medida que sua paixão pela culinária crescia, Nilsa vislumbrou horizontes mais amplos. Em 2021, concluiu um mestrado em Culinária Profissional, demonstrando um compromisso sólido com sua formação e aprimoramento técnico. Não satisfeita com a excelência culinária, ela embarcou simultaneamente em um mestrado em Gestão de Recursos Humanos, ressaltando a versatilidade e profundidade de seus talentos.

O ano de 2020 trouxe desafios globais, mas para Nilsa, foi o momento de transformação. Em parceria com sua filha mais velha, ela estreou no universo do TikTok no início da pandemia. Rapidamente, ela encontrou seu nicho ao compartilhar não apenas receitas saborosas, mas também os laços familiares que dão vida à sua cozinha. Em dois anos, ultrapassou a marca notável de 1 milhão de seguidores na plataforma.

O sucesso no TikTok impulsionou Nilsa a expandir sua presença digital. Em 2023, ela estreou no Instagram, atraindo mais de 225 mil seguidores em oito meses. No Facebook, ela acumulou uma comunidade de 174 mil seguidores em apenas sete meses.

Além das telas, Nilsa nutre ambições palpáveis. Sonha em publicar livros de receitas, lançar produtos de cozinha com sua assinatura e estabelecer uma cadeia de restaurantes. Um desses sonhos já está em vias de se tornar realidade: a criação de um estúdio de gravação em sua casa.

Dona de uma energia contagiante e otimismo intrépido, Nilsa Carona transcende as barreiras da culinária, inspirando outros a perseguirem seus sonhos. Sua história, que entrelaça a gastronomia, a família e a determinação, é uma ode à resiliência e uma lição de que os limites entre sonho e realidade são apenas fronteiras a serem desafiadas. O legado culinário de Nilsa, que se estende de Moçambique a Portugal, é um testemunho de sua paixão pela culinária e um farol para todos que buscam realização e excelência.

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Com a finalidade de resolução de problemas, alunos do Curso Medicina Veterinária da UFRR desenvolvem modelos didáticos

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Durante o aprendizado no curso de medicina-veterinária, os alunos são desafiados a refletirem e elaborar soluções nas condições de problemas associados a saúde dos animais, neste contexto, durante o ano de 2024, foram criados:

– Simuladores que permitem o aprendizado de como coletar sangue de peixes e de aves;

– Simuladores que permitem o entendimento e aprendizado na formação e localização de “cálculos urinários” em gatos;

– Simuladores que permitem o conhecimento e identificação dos locais aonde o carrapato se esconde no cão;

– Simuladores que permitem melhor explicação aos donos de cães e gatos, na administração de comprimidos e suas divisões quando prescritos por receitas para animais em tratamento.  

– Um simulador que permite o aprendizado das estruturas anatômicas da serpente, especificamente da cascavel.

O projeto possui como coordenador o Prof. Dr. André Luiz Baptista Galvão, professor do curso de Medicina Veterinária da UFRR.  

Segundo, o Prof. Dr. Galvão, a proposta em aprendizado envolve a metodologia aplicada na resolução de problemas, além de estimular o aluno a pensar e/ou facilitar o seu aprendizado. Os produtos facilitam o entendimento e fixam o melhor o aprendizado por parte do aluno, visto que ele refletiu, estudou o assunto, elaborou uma proposta em resolução e a finalizou. Em outras palavras, o aluno retira um pensamento do seu plano de ideias e os criam de modo físico. Assim, o aprendizado é melhor aproveitado e fixo. Alguns produtos produzidos com a proposta também, podem ser utilizados para a instrução de tutores de cães e gatos, em como ocorre a doença.

A metodologia aplicada é importante para a construção no conhecimento e na forma do aluno pensar futuramente como profissional, em reconhecimento e delimitação de problemas, formulação de formas de resolver o problema, seleção de uma solução, verificação (testagem) da solução do problema e posteriormente o emprego da solução de modo prático.

Além de contribuir para o aprendizado prático, os modelos desenvolvidos pelos alunos também promovem o engajamento na pesquisa e inovação dentro da Medicina Veterinária. Esses simuladores são ferramentas de grande valor tanto para o ensino acadêmico quanto para a conscientização dos tutores sobre a saúde animal. O projeto reforça a importância de integrar teoria e prática, preparando os futuros veterinários para lidar com desafios reais, utilizando abordagens criativas e baseadas em evidências, essenciais para uma atuação profissional de excelência.

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Rodrigo Faro é o novo contratado do SBT

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Segundo o jornalista Vladimir Alves, do A Tarde é Sua da RedeTV!, o apresentador Rodrigo Faro é o novo contratado só SBT, onde terá um novo programa nas tardes de sábado na emissora de Silvio Santos.

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Natal no ar! Brasil Cacau antecipa sua Campanha de Natal e as lojas já estão recheadas com as novidades para a data

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O Natal de 2024 promete aquecer o varejo brasileiro, com a expectativa de um crescimento de 8% em relação ao ano passado, de acordo com a Confederação Nacional do Comércio (CNC).

Atenta à demanda por compras antecipadas, que ajudam a evitar aglomerações e garantir os produtos desejados, a Brasil Cacau já preparou suas lojas para o Natal Antecipado, oferecendo uma linha completa de delícias natalinas para quem quer aproveitar essa época mágica com mais tranquilidade.

Com o slogan “TAMO JUNTO E RECHEADO”, a Brasil Cacau apresenta seus produtos icônicos, com destaque para os panettones recheados que já conquistaram o paladar dos consumidores.

Entre os queridinhos estão o Panettone Avelã 630g (R$ 94, 99), com gotas de chocolate ao leite sabor creme de avelã, parcialmente coberto com chocolate ao leite, o Panettone Delírios de Gato Mia 920g (R$ 129, 90), que contém gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate ao leite trufado, coberto 100% com chocolate ao leite e decorado com Gato Mia, e o sofisticado Panettone de Pistache 750G (R$ 109, 99), com generosas camadas de recheio cremoso, perfeito para quem busca um sabor mais requintado, ele ainda é 100% coberto de chocolate ao leite.

Além dos panettones, a marca oferece uma linha completa de pistache, que inclui tabletes e trufas, proporcionando ainda mais opções para quem quer diversificar as delícias do Natal com esse ingrediente premium.

Tradicionalistas também não ficam de fora, com os clássicos Panettones de Frutas e Panettones de Gotas de Chocolate, que mantêm a tradição viva, além de mini panettones e outras lembranças, como mini papais noéis, caixas presenteáveis e combos, perfeitos para presentear amigos e familiares.

O Natal antecipado é a oportunidade perfeita para garantir as compras com calma, evitando a correria do final de ano.

Para mais informações sobre a Brasil Cacau visite o site e as redes sociais:

Site: https://www.brasilcacau.com.br

 

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