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Nilson Pinto, do ChurrascoVIP, dá dicas para você arrasar no churrasco

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Por Nilson Pinto

Apesar da história do churrasco ter começado em meados do século XVII no Brasil, fazer um belo churrasco nem sempre é uma tarefa simples. Principalmente para o brasileiro, não se trata apenas “de uma refeição”, mas sim de um evento social.

Pensando em simplificar a tarefa, preparei algumas dicas que vão te ajudar a fazer bem-feito na hora do seu churrasco:

Planejamento: é preciso saber a quantidade de pessoas, escolher os cortes e receitas que serão preparados.

Hoje, a qualidade da carne é essencial e, com a evolução do churrasco, temos ainda mais opções. Por isso, aposte em marcas boas, pois entregam um padrão alto de qualidade sem chances de muito erro.

Quantidade de carne: eu indico uma média de 500 gramas por pessoa, a depender da duração do seu churrasco.

Em eventos, para ter certeza de que não irá faltar, eu costumo levar em conta cerca de 1kg por pessoa, mas, claro, essa é uma quantidade bem exagerada. O importante é achar o equilíbrio, para que a carne não acabe.

Fogo: acenda sua churrasqueira bem antes do horário planejado para começar a servir os convidados. Eu costumo utilizar briquete ao invés de carvão, basicamente é um prensado de pó de carvão e costuma durar muito mais no churrasco, além de não ser necessário repor. Vale a pena avaliar essa substituição.

Para saber o ponto do braseiro, coloque a mão próxima à grelha e conte até cinco segundos, então, o fogo deve estar quente a ponto de não ser possível permanecer com a mão próxima a grelha por esse tempo.

“Maionese verde, salsa criolla ou chimichurri combinam com carne de cocção rápida, como picanha, fraldinha, bife ancho, entre outras”, sugere Nilson Pinto

Dicas de Nilson Pinto para complementar o churrasco

Acompanhamentos: uma farofa e vinagrete vão bem, mas sabemos que hoje o churrasco vai além disso! Portanto, escolha aperitivos diferentes, como os próprios legumes na grelha. Uma dica valiosa: tempere com páprica, sal e azeite.

Molhos: você pode preparar molhos para acompanhar os seus cortes. Maionese verde, salsa criolla ou chimichurri combinam com carne de cocção rápida, como picanha, fraldinha, bife ancho, entre outras. Para os cortes suínos, os molhos agridoce são os favoritos.

Essas são dicas básicas que podem te ajudar a deixar o seu churrasco mais simples e prazeroso!

 

Nilson Pinto, com mais de 40 anos de experiência em churrasco, é economista e empresário. Atualmente comanda a loja Nini Bolsas e também o projeto Churrasco Vip, o qual atende diversos tipos de eventos, além de produtos e cursos.

Já participou de mais de 50 festivais no Brasil , entre eles, Mr. Moo e Bbq Penedo. Já atuou na organização de festivais de Churrasco e ministra cursos.

Ele considera o churrasco não apenas uma refeição, mas uma momento importante para o brasileiro. Por isso, compartilha dicas, sugestões e receitas em suas redes sociais: @churrascovip e no canal Churrascovip by Nilson.

 

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Rising Star Brasil: Projeto de Deborah Andreasen avança e entra na fase de captação de parceiros

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O Rising Star Brasil, idealizado por Deborah Andreasen, continua sua trajetória de crescimento e impacto social. O projeto, que busca revelar novos talentos no universo da moda, está expandindo seus horizontes e agora entra em uma fase decisiva: a captação de parceiros para fortalecer sua estrutura e ampliar oportunidades para jovens promissores.

Com um modelo inovador, o Rising Star Brasil oferece capacitação profissional para meninas de 15 a 22 anos, proporcionando treinamento em passarela, postura, fotografia e autoestima. O objetivo é abrir portas para talentos que, sem essa iniciativa, teriam dificuldades em ingressar no setor fashion.

Agora, o projeto se prepara para dar um novo passo e convida empresas e marcas a se tornarem parceiras dessa transformação. Com a captação de novos apoiadores, o Rising Star Brasil poderá expandir suas ações, garantir maior visibilidade para os participantes e consolidar-se como um dos principais concursos de novos talentos do país.

A iniciativa de Deborah Andreasen não apenas impulsiona carreiras, mas também reforça o compromisso com a inclusão social e a valorização de novos rostos na moda brasileira. Essa nova fase promete grandes avanços, tornando o Rising Star Brasil um verdadeiro trampolim para o sucesso.

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D.A Branding & Models de Santa Catarina se reinventa com novos projetos e campanhas publicitárias

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A D.A Branding & Models, agência de modelos localizada em Florianópolis, Santa Catarina, está passando por uma grande reformulação. Com anos de atuação no mercado, a agência agora aposta em novos projetos e campanhas publicitárias para expandir sua presença e oferecer mais oportunidades para modelos e marcas.

A renovação da D.A Branding & Models inclui uma estratégia mais robusta para conectar talentos a grandes empresas, ampliando seu alcance no mercado nacional e internacional. A agência também investe em um novo posicionamento, reforçando sua expertise na gestão de carreiras e na criação de campanhas impactantes para diferentes segmentos.

Além do tradicional agenciamento de modelos, a agência passa a focar em campanhas publicitárias estratégicas, produzindo conteúdos para marcas que buscam uma comunicação visual de alto nível. O objetivo é atender às demandas do mercado atual, que exige cada vez mais profissionalismo e inovação no setor da moda, publicidade e entretenimento.

Com essa nova fase, a D.A Branding & Models reafirma seu compromisso em impulsionar carreiras e fortalecer parcerias, consolidando-se como referência no setor.

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Plantiê Lança Linha de Vasos Autoirrigáveis: Inovação e Tecnologia para o Cuidado de Plantas

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O que o futuro nos reserva quando se trata de cuidar das nossas queridas plantas? Na Plantiê, pensamos que esse futuro já chegou. Estamos liberados em apresentar nossa nova linha de vasos autoirrigáveis, desenvolvida especialmente para trazer inovação e praticidade ao seu dia a dia. Se você é apaixonado por plantas e busca uma solução inteligente e moderna, os vasos autoirrigáveis ​​da Plantiê são exatamente o que você precisa.

A Tecnologia dos Vasos Autoirrigáveis: Um Cuidado Inteligente

Na era da tecnologia, até mesmo o cuidado com as plantas pode ser facilitado por soluções inovadoras. Os vasos inteligentes da Plantiê combinam tecnologia e design para oferecer a melhor experiência no cultivo doméstico. Com um sistema de supervisão independente, nossos vasos garantem que suas plantas recebam a quantidade ideal de água, sem preocupações com regas diárias ou eventuais esquecimentos.

Como Funcionam os Vasos Autoirrigáveis ​​da Plantiê?

A magia dos vasos autoirrigáveis ​​está em sua mecânica simples, mas eficaz. Cada vaso possui um reservatório de água que é conectado ao solo através de pequenos canais capilares. Esse sistema permite que a planta “beba” apenas o quanto for necessário. Assim, você evita o excesso de água – um problema comum que pode causar o apodrecimento das raízes.

Benefícios de Usar Vasos Inteligentes

Além de facilitar o seu dia a dia, os vasos inteligentes da Plantiê trazem diversos benefícios:

  • Praticidade e Economia de Tempo : Com o sistema autoirrigável, você não precisa cuidar de suas plantas diariamente, garantindo mais liberdade e tranquilidade para sua rotina.
  • Saúde para as Plantas : O controle adequado da umidade contribui para o desenvolvimento saudável das raízes, resultando em plantas mais fortes e exuberantes.
  • Design Moderno : Os vasos da Plantiê foram pensados ​​para se integrarem perfeitamente à decoração do seu lar. Disponíveis em vários núcleos e tamanhos, eles são muito mais do que apenas funcionalidade; são também uma peça decorativa.

Tecnologia para Todos os Públicos

A Plantiê acredita que a tecnologia deve estar à disposição de todos, desde os iniciantes que estão entrando no mundo das plantas até os adquiridos com conhecimentos que buscam soluções práticas. Nossos vasos autoirrigáveis ​​são ideais para quem mora em apartamentos e têm um espaço limitado, mas também atendem perfeitamente às necessidades de quem mora em casas com pátios.

Por que Plantiê?

Optar pelos vasos da Plantiê é investir em qualidade e inovação. Nossa missão é proporcionar aos amantes de plantas uma experiência prática e positiva, possibilitando que cuidados diários com a natureza se tornem momentos especiais e sem estresse.

Conclusão

Com a nova linha de vasos autoirrigáveis , a Plantiê reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e com soluções que simplificam a relação entre você e suas plantas. Estamos sempre buscando formas de aliar tecnologia para plantas com bem-estar e praticidade no cuidado de suas companheiras verdes.

Acesse nosso e-commerce em www.plantie.com.br para conhecer nossos produtos e descobrir como a Plantiê pode transformar seu espaço verde!

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