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Padaria de congelados Bread King chega à cidade de São Paulo

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Foi inaugurada no último dia 17 a primeira padaria de supercongelados da capital paulista, no bairro do Tatuapé. A Bread King é uma indústria com mais de 40 anos, que nasceu em Chapecó (SC), e que hoje se espalha pelo Brasil no modelo de franquias.

Já são mais de 25 lojas, presentes nos estados do Paraná, Santa Catarina, Goiás e Mato Grosso do Sul, além de Brasília e uma unidade em Campinas, no interior de São Paulo.

É pão para todos os gostos. Mas nem só de pão vive a Bread King. A loja de fábrica oferta mais de 200 produtos entre pães de queijo recheados, pastéis, salgados, folhados, pizza, tortas, bolos, muffins, donuts, pastéis de nata e doces. Há também uma linha de itens sem glúten e sem lactose.

A novidade vai ao encontro dos novos hábitos dos lares brasileiros, que têm crescido bastante após a pandemia. Uma pesquisa da consultoria multinacional Kantar Worldpanel já apontava que 46,3% dos brasileiros consumiram algum tipo de prato congelado em 2022. O porcentual equivale a 27 milhões de lares brasileiros.
Esse hábito também está muito presente nas famílias jovens e entre solteiros, além do advento das airfryers, que impulsionaram esse processo por conta do cozimento rápido em casa.

Segundo o consultor de negócios e varejo Josemar Duarte, a vida corrida faz os consumidores optarem pelos congelados, principalmente nos grandes centros.
“A praticidade e a falta de tempo são os fatore que mais impulsionam esse mercado. O consumidor não tem tanta disponibilidade para ficar indo ao supermercado comprar produtos frescos todos os dias. É mais fácil comprar e armazenar no freezer.”

Segundo Duarte, acabou o preconceito que as pessoas tinham do produto congelado. “Esse hábito, muito forte para proteínas, agora tende a se estender para outros tipos de produtos, como pães e doces. Fora isso, com tantas atividades durante o dia da vida moderna, nada mais conveniente do que ter tudo à mão. É um setor que tem crescido e os empresários estão de olho”, considera Duarte.

ENTRADA EM SÃO PAULO

Esses fatores foram considerados pelos sócios e administradores de empresa Luciano Viana e Evandro Santos ao trazer a Bread King para a Capital paulista. Eles serão os franqueados de todas as lojas da marca na cidade de São Paulo. Dia 31 de janeiro será inaugurada também uma unidade no Mandaqui.

“Já estamos procurando um local em Moema para abrir a terceira loja na cidade nos próximos dois ou três meses. Nosso objetivo é abrir, de início, uma unidade em cada uma das sete zonas da capital. Depois, vamos estudar o desempenho de cada região e ampliar nos locais que tiverem maior destaque”, conta Viana.

A inauguração no Tatuapé aconteceu no dia 17 e surpreendeu os sócios. A loja tem 120 metros quadrados de área útil e 250 metros quadrados de terreno. “Estimávamos vender em torno de R$ 5 mil a R$ 10 mil por dia na abertura. Batemos R$ 28 mil. Temos tido uma ótima aceitação no Tatuapé”, diz.

A opção por abrir uma franquia da Bread King aconteceu durante uma visita à ABF Expo. “Eu já conhecia a marca de passagem, em viagem pelo Sul do Brasil. Queríamos um negócio que não tivesse muita concorrência”, ressalta Viana. A Bread King é a indústria que também fornece pães para os restaurantes Madero e Jeronimo.
HISTÓRIA

Em 2006, a marca começou com uma modesta operação local em Chapecó, no Oeste de Santa Catariana, e se transformou em uma rede de panificação com presença em várias cidades.
Em 2017, foi inaugurada a nova planta industrial em Porto Belo, litoral de Santa Catarina, marcando um novo capítulo das operações, com uma área fabril de 25 mil metros quadrados. São mais de 500 colaboradores.

Em Chapecó, a antiga fábrica se modernizou e transformou-se em um centro de distribuição. A própria empresa passou então a abrir lojas próprias para, posteriormente, ampliar para franquias. Apesar de ter seus franqueados, a Bread King mantém toda a logística 100% focada em operação própria para garantir a qualidade dos produtos.

Ter um pão quentinho sem precisar sair de casa já é uma facilidade que os consumidores podem encontrar em alguns negócios em São Paulo, como a Swift, criada em 1855, nos Estados Unidos. No entanto, seu foco são produtos super congelados de proteína animal. A inserção de pães e doces é tímida.

A diferença que Bread King quer fazer em São Paulo é estar exclusivamente focada no negócio de padaria. “É um ramo que tende a dar muito certo para uma capital como São Paulo, onde todo mundo vive correndo e buscando economizar tempo”, avalia o consultor Duarte.

QUEM QUER PÃO?
Os sócios da primeira padaria de congelados da capital investiram cerca de R$ 1,3 milhão na unidade do Tatuapé. “Foi mais do que o previsto pela rede porque nós quisemos fazer um negócio mais elaborado, com escritório, banheiros etc.”, revela Viana.

Mas, segundo informações da matriz, o investimento inicial é de R$ 580 mil. Uma loja em contêiner de 90 metros quadrados, em áreas com população acima de 300 mil habitantes, custa a partir de R$ 750 mil, com taxa de franquia de R$ 80 mil, taxa de marketing de 2% do faturamento e taxa de Royalties de 6% do faturamento. A estimativa de faturamento médio é de R$ 200 mil, com retorno do investimento de 20 a 36 meses.
A segunda opção de loja, de 120 metros quadrados, é adequada para regiões com mais de 500 mil habitantes e tem investimento a partir de R$ 900 mil, com as mesmas taxas e retorno da primeira opção, mas com faturamento médio de R$ 300 mil.

Há também outras duas opções de R$ 500 mil (90 metros quadrados) e de R$ 560 mil (120 metros quadrados) no modelo de lojas convencionais e não contêiner. Todas as opções incluem requisitos de espaço para estacionamento para os clientes.

A rede também possui o APP Clube Bread King, um programa de fidelidade que oferece benefícios exclusivos aos clientes. A Bread King do Tatuapé funciona de segunda a sábado, das 8h às 21h, e aos domingos e feriados, das 8h às 15h, na rua Antônio Camardo, 820.

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Esporte e Negócios: A Jornada de Paola Doldán do Tênis Profissional ao Mundo Empresarial

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A ex-tenista profissional que agora dedica sua paixão ao desenvolvimento econômico do Paraguai

Antes de se tornar uma consultora de sucesso, Paola Doldán era uma tenista profissional, representando seu país com orgulho em competições internacionais. O esporte moldou grande parte de sua vida, e os valores que ela desenvolveu como atleta continuam a guiá-la em sua carreira empresarial. Hoje, como consultora especializada em comércio de fronteira, Paola utiliza sua disciplina e determinação para transformar o mercado da tríplice fronteira.

Paola acredita que o esporte foi um grande professor de vida. A perseverança, o foco e a capacidade de superar obstáculos são qualidades que ela carrega até hoje em seus negócios. Após sua carreira como atleta, ela decidiu se dedicar ao mundo empresarial, onde rapidamente se destacou como uma estrategista talentosa e visionária.

No centro de sua atuação está o desenvolvimento econômico e digital do Paraguai. Paola se especializou em ajudar empresas a se posicionarem de maneira competitiva no mercado nacional, com foco em estratégias de branding e marketing. Sua abordagem inovadora permitiu que diversas empresas da tríplice fronteira atingissem novos patamares de sucesso.

Para Paola, o esporte e os negócios compartilham muitos princípios. Assim como no esporte, o sucesso empresarial exige planejamento, execução e, acima de tudo, paixão. Ela acredita que sua trajetória como atleta foi fundamental para desenvolver a mentalidade de sucesso que hoje aplica em seus projetos empresariais.

Com uma abordagem focada no crescimento sustentável, Paola continua a influenciar positivamente o mercado paraguaio. Sua capacidade de unir valores esportivos com estratégias de negócios a tornou uma referência não só em consultoria, mas também em liderança empresarial.

Ao combinar sua paixão pelo esporte com sua visão de negócios, Paola Doldán está transformando o Paraguai em um centro de inovação e desenvolvimento, deixando um legado duradouro tanto no esporte quanto no mundo dos negócios.

Agência: SEO NOTÍCIAS @googlenoticias

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Aline Cintra, palestrante e mentora especialista em estratégias de vendas e neurociência para o sucesso empresarial

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No Brasil, o empreendedorismo feminino tem mostrado crescimento significativo, mas as mulheres ainda enfrentam desafios expressivos no setor. Nesse contexto, Aline Cintra, especialista em vendas, neurociência aplicada ao comportamento de compra e hipnoterapia, transformou suas experiências pessoais em uma iniciativa voltada ao fortalecimento de outras empreendedoras.

O Movimento Mulheres Desbravadoras nasceu com a missão de apoiar e capacitar mulheres que enfrentam desafios no empreendedorismo. A iniciativa oferece suporte técnico e emocional para empresárias em diversos segmentos, promovendo ações informativas, eventos, livros, publicações e mentorias.

Acesse mais informações: https://www.instagram.com/alinecintraoficial

Com um time de 40 voluntárias, o movimento impacta quase 2 mil mulheres, fornecendo ferramentas para aprimorar estratégias comerciais, fortalecer o posicionamento de marca e impulsionar resultados no mercado. Além disso, o projeto aborda técnicas avançadas de vendas e comportamento de compra, permitindo que as participantes desenvolvam habilidades essenciais para negociações mais eficazes.

A proposta do Mulheres Desbravadoras é transformar a realidade de empreendedoras, garantindo que tenham acesso a conhecimento prático e aplicável para crescer de forma sustentável.

Com expertise em vendas, neurociência aplicada ao comportamento de compra e hipnoterapia, o foco está na aplicação de conhecimento científico e práticas de alto desempenho para potencializar resultados no setor comercial. A abordagem envolve técnicas baseadas no funcionamento do cérebro para influenciar decisões de compra, aprimorar a comunicação persuasiva e fortalecer o posicionamento estratégico de marcas e profissionais.

Por meio de palestras, publicações e treinamentos, são compartilhadas estratégias voltadas ao desenvolvimento profissional e comportamental, aliando inteligência emocional e técnicas avançadas de vendas para impulsionar o crescimento sustentável no mercado.

O movimento é gratuito e voluntário, para participar acesse o link no Instagram.

Para saber mais, acesse: https://www.instagram.com/mulheresdesbravadorasof

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Mulheres de resultados que transforma o crescimento do empreendedorismo feminino no Brasil

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Nos últimos anos, o Brasil tem testemunhado um aumento significativo no número de mulheres que deixam carreiras tradicionais para empreender e causar impacto social. Essas mulheres estão redefinindo o cenário empresarial e inspirando uma nova geração de líderes femininas.

Iniciativas como a Rede Mulher Empreendedora (RME), fundada em 2010 por Ana Lúcia Fontes, têm desempenhado um papel crucial no apoio ao empreendedorismo feminino no país. A RME oferece conteúdo relevante, eventos de networking, cursos e mentorias para mais de 500 mil empreendedoras cadastradas, promovendo a independência financeira e o protagonismo feminino.

Além disso, o Fundo Social ELAS, criado em 2001, investe exclusivamente nos direitos e no protagonismo das mulheres na sociedade, doando recursos para fortalecer diversas iniciativas femininas.

Uma das novas vozes desse movimento é Maria Júlia, administradora de 26 anos, que deixou sua carreira no setor financeiro para seguir um chamado no digital, ela ajudar mulheres a se desenvolverem no digital e resgatarem seus sonhos. No início de 2024, após três anos trabalhando em algumas instituição financeira no Brasil, começou a sentir um forte desejo de impactar vidas.

Comecei a enxergar o mundo de maneira diferente e investi em mentorias que abriram meus olhos para muitas questões da vida. Com o tempo, percebi que muitas mulheres me procuravam para se desenvolver nas redes sociais ou até mesmo para redescobrirem seus sonhos e sua essência, conta Maria Júlia.

Dessa percepção nasceu o MDR Mulher de Resultado, um método criado para ajudar mulheres a conquistarem independência, se posicionarem no digital e retomarem o controle de suas jornadas pessoais e profissionais.

O crescimento rápido do MDR mostra que há uma grande demanda por esse tipo de transformação. Para Maria Júlia, o digital é uma ferramenta poderosa, mas a verdadeira mudança começa de dentro para fora. “Não é só sobre vender ou crescer nas redes. É sobre lembrar quem você é e usar isso a seu favor.”

A educação e a inovação têm sido pilares fundamentais para o avanço do empreendedorismo feminino no Brasil. Segundo o especialista em marketing estratégico Levi Bastos, “o digital é o caminho mais acessível para quem deseja construir uma marca forte e vender com consistência. Mas o diferencial está em quem entende que não é só sobre vender, e sim sobre conectar-se com o público certo”.

Iniciativas como o MDR de Maria Júlia reforça a importância de unir estratégia digital com desenvolvimento pessoal. As mulheres que me procuram não estão apenas em busca de crescimento profissional, mas também de um resgate da própria identidade e propósito, explica Maria Júlia.

Maria Júlia acredita que o maior desafio é dar o primeiro passo e confiar no processo. “Se eu tivesse esperado ter tudo pronto, talvez ainda estivesse parada no mesmo lugar. Às vezes, é preciso colocar o pé para que Deus coloque o chão”, reflete.

Seu método, MDR – Mulher de Resultado, já tem impactado diversas mulheres e promete crescer ainda mais nos próximos meses. “Meu objetivo é criar uma comunidade onde cada mulher se sinta capaz de transformar sua própria história”, conclui.

O Brasil está vivendo um novo momento para o empreendedorismo feminino, e histórias como a de Maria Júlia mostram que coragem, inovação e propósito são os principais ingredientes para essa revolução.

Saiba mais no link!

https://www.instagram.com/mariajuliahaag?igsh=MWZnajg3MW4yY3pmbA==

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