Vinho, comportamento e inovação deixam de ser conceitos isolados e passam a orientar o futuro do setor vitivinícola no WineX Tomorrow – 1º Fórum Internacional, que acontece no dia 2 de março, na Câmara Municipal de São Paulo. O encontro marca um momento histórico ao unir mercado, poder público e especialistas para redesenhar os rumos da enocultura a partir de uma abordagem centrada no ser humano.

Idealizado por Daniela Cardoso, fundadora da Vinho&Você S/A, e por Priscilla Hennekam, CEO do movimento global Rethinking Wine Industry, o fórum nasce com uma proposta clara: provocar uma ruptura nos modelos tradicionais da indústria e abrir espaço para um consumo mais consciente, ético e conectado ao bem-estar, à inovação e ao comportamento humano.

Muito mais do que um evento, o WineX Tomorrow se consolida como um alicerce intelectual e institucional para a construção de um novo Projeto de Lei voltado à inovação, à gestão estratégica e ao desenvolvimento sustentável do enoturismo e da enocultura na maior metrópole do Brasil — um centro de negócios de relevância para a América Latina.

Um novo olhar para o vinho: das taças às pessoas ,a programação reúne autoridades públicas, líderes do mercado, profissionais da gastronomia, especialistas em bem-estar, tecnologia e políticas públicas para debater temas como neuroenologia, psicologia do consumo, neuromarketing ético, tecnologia aplicada ao comportamento do consumidor, diversidade, inovação estratégica e novas legislações para o setor.

“A chance de redesenhar o mundo do vinho é agora. Onde outros veem dados, nós vemos pessoas. Onde outros veem bebida, nós vemos bem-estar”, resume o manifesto que orienta o fórum e reforça o posicionamento das idealizadoras.

Daniela Cardoso é pioneira na integração entre vinho e psique. Vinoterapeuta comportamental, empresária e fundadora da Vinho&Você S/A, sua atuação une sommelieria, arte, comunicação e ciência do comportamento humano. Mais do que ensinar sobre vinho, Daniela promove clareza, consciência e transformação por meio da harmonização entre experiência sensorial e desenvolvimento pessoal.

Priscilla Hennekam, estrategista e comunicadora brasileira-australiana, é reconhecida internacionalmente como uma das vozes mais autênticas e inovadoras da indústria do vinho. Fundadora da Hennekam Wine Consultancy e líder do movimento Rethinking Wine Industry, atua na interseção entre cultura, comportamento do consumidor e transformação de negócios. Com experiência global e uma abordagem profundamente humana, Priscilla desafia paradigmas ultrapassados e reposiciona o vinho como um agente cultural vivo, acessível e conectado às pessoas.

Um fórum com impacto real promove networking de alto nível entre setor público e privado,estimula modelos de gestão humanizados e sustentáveis

Contribuir para a criação de diretrizes legislativas e educacionais, como a ISO 1015:2020,posicionar São Paulo como destino internacional do vinho, integrando turismo, cultura, negócios e inovação

WineX Tomorrow sinaliza que o futuro do vinho já começou — e ele passa, necessariamente, pelas pessoas.

Serviço Completo :

Evento :WineX Tomorrow -I Forum Internacional do Vinho

Local : Camara Municipal – Viaduto Jacareí nº 100 Centro

Data :02/03/2026

Horário : Das 17 :00 hrs às 22:00 hrs

Incrições : https://www.sympla.com.br/

Promoções especiais convidam o público a celebrar com hambúrguer, pizza e cerveja gelada durante o período carnavalesco.

O Carnaval em Fortaleza transforma a cidade em um grande palco de encontros, música e celebração. Entre blocos, festas e programações culturais, bares e restaurantes ganham ainda mais protagonismo, tornando-se pontos estratégicos para quem quer fazer o esquenta, reunir amigos ou esticar a folia com conforto e boa gastronomia. É nesse cenário que o Barney’s Burger e a Estela Pizza apostam em promoções especiais para movimentar o período carnavalesco.

De 09 a 26 de fevereiro, sempre de segunda a quinta-feira e exclusivamente nas lojas físicas, o Barney’s Burger oferece três combos de burger smash por R$ 29,90 e três combos de burgers tradicionais por R$ 39,90. Para acompanhar, a long neck da Heineken sai por R$ 6,99, reforçando a proposta de unir sabor e preço acessível em uma das épocas mais animadas do ano.

Na Estela Pizza, a aposta é na pizza brotinho em dobro, a partir de R$ 29,90. A promoção conversa diretamente com o espírito do Carnaval: dividir sabores, compartilhar momentos e transformar qualquer reunião em uma celebração.

Segundo o empresário Marcelo Pimentel, responsável pelas marcas, a ideia é proporcionar uma experiência completa ao público. “O Carnaval é uma época de alegria e reencontros. Pensamos em promoções que realmente façam sentido para os nossos clientes, que tragam qualidade, preço justo e, principalmente, momentos de confraternização. Queremos que tanto o Barney’s quanto a Estela sejam parte dessa celebração”, destaca.

Com unidades espalhadas por Fortaleza, o Barney’s Burger e a Estela Pizza reforçam sua presença como opções práticas e saborosas para quem quer aproveitar o Carnaval além dos blocos, com conforto, boa comida e clima descontraído.

Serviço:

• Instagram: @barneysburguer @estelapizza

• Endereços:

Rua Maria Tomásia, 740 – Aldeota

Rua Monsenhor Otávio de Castro, 901 – Fátima

Shopping Buena Vista – Parque Manibura

Rua Farias Brito, S/N, Lojas 33 e 34, Amador, Eusébio

Shopping Iguatemi Bosque – praça de alimentação nova da expansão – Piso L2

Tecidos certos, gramatura equilibrada e bons acabamentos fazem toda a diferença no conforto e na praticidade do dia a dia

Com a chegada dos dias mais quentes, pequenos detalhes da rotina fazem toda a diferença no conforto do dia a dia, e a escolha da toalha certa é um deles. Mais do que maciez ou aparência, fatores como tipo de tecido, gramatura e acabamento influenciam diretamente na velocidade de secagem, na sensação após o banho e até na prevenção de odores indesejados.

Segundo Rafael Salomão, especialista no setor e CEO da Hoomy, em períodos de calor, a toalha ideal vai além da capacidade de absorção. “Em dias quentes, a toalha ideal não é apenas aquela que absorve bem a água, mas a que seca rápido e evita sensação de abafamento. Escolher o modelo certo melhora o conforto após o banho, reduz odores e facilita a rotina, especialmente em casas com pouco sol direto ou uso frequente da toalha”, explica.

Um dos primeiros pontos de atenção, de acordo com o especialista, é o tipo de fio. As toalhas de algodão seguem como as mais indicadas, mas a qualidade do fio faz diferença. “Vale priorizar fios penteados ou de melhor qualidade, que absorvem sem ‘segurar’ água em excesso. Tecidos muito grossos podem parecer mais luxuosos, porém demoram mais para secar. Em climas quentes, o equilíbrio é mais eficiente do que o volume”, destaca Rafael.

A gramatura também é decisiva na escolha. O especialista recomenda modelos entre 350 g por metro quadrado e 450 g por metro quadrado, que oferecem boas absorções, aliadas a uma secagem mais rápida. “Toalhas muito pesadas tendem a acumular umidade, enquanto as muito leves podem não cumprir bem a função. O ideal é buscar uma sensação de maciez sem excesso de densidade”, orienta.

Rafael destaca que outro aspecto importante é o acabamento do tecido. Toalhas com felpa curta ou média secam mais rápido do que aquelas com felpas longas e muito fechadas. “Peças com boa circulação de ar entre as fibras reduzem o tempo de secagem e diminuem o risco de cheiro desagradável”, afirma o CEO da Hoomy.
Por fim, o especialista informa que até a cor da toalha pode influenciar no uso diário. “Tons claros refletem mais calor e costumam secar um pouco mais rápido do que cores escuras, que retêm calor e umidade. Não é uma regra absoluta, mas faz diferença no dia a dia”, conclui.

Escolher a toalha certa, portanto, é uma combinação de conforto, funcionalidade e atenção aos detalhes, especialmente nos dias quentes, quando a praticidade faz toda a diferença.