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Negócios

Profissionalização na Confeitaria mudou a vida de manauara

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Nathy Santos, mãe de três filhos e moradora de Manaus, é a fundadora da @nathysantos_confeitaria, um negócio que oferece bolos, doces, salgados e serviços de buffet infantil. Sua jornada na confeitaria começou em 2013, quando trabalhava com uma senhora que fazia bolos para os netos. “Eu via o carinho que ela colocava nos bolos e aquilo me despertou a vontade de aprender. Foi aí que comecei a tentar fazer por conta própria em casa”, relembra Nathy.

Sem formação formal, ela deu os primeiros passos na cozinha de sua casa. Em 2016, após assistir a vídeos de chefs confeiteiros na internet, decidiu aprofundar seus conhecimentos por meio de cursos gratuitos no YouTube. “Era algo que eu fazia sem muito conhecimento técnico, mas acreditava que, com prática, poderia melhorar. Comecei a aceitar encomendas, e o boca a boca foi me ajudando a crescer.”

A pandemia de COVID-19 interrompeu temporariamente sua produção, levando-a a atuar como vendedora. Após a reabertura do comércio, Nathy retomou a confeitaria, conciliando o trabalho com a gravidez das filhas gêmeas e os cuidados com o filho mais velho. “Foi um período desafiador, mas vi na confeitaria uma forma de trabalhar e, ao mesmo tempo, estar perto dos meus filhos.”

Em 2023, com o incentivo do marido, Nathy ingressou no curso de confeitaria do Instituto Gourmet. Lá, além de aprimorar suas técnicas, aprendeu sobre precificação e gestão. “Meu marido sempre esteve ao meu lado, me apoiando quando pensei em desistir. O curso foi um divisor de águas para mim. Aprendi a precificar meus produtos e a organizar melhor meu negócio”, conta Nathy.

Glaucio Athayde, CEO do Instituto Gourmet, reforça a importância da precificação adequada: “Saber precificar corretamente é fundamental para o sucesso de qualquer negócio gastronômico. Uma precificação mal feita pode comprometer a saúde financeira do empreendimento, enquanto uma abordagem correta garante sustentabilidade e crescimento.”

A história de Nathy reflete uma realidade maior em Manaus e no estado do Amazonas. De acordo com o Sebrae (2021), as mulheres são responsáveis por 30% dos pequenos negócios na região, totalizando 193,5 mil empreendimentos. No entanto, 87% deles ainda operam de forma informal. Os principais setores incluem comércio (41,12%) e serviços (37,49%). Apesar dos desafios, muitas empreendedoras têm buscado capacitação e apoio para profissionalizar seus negócios, como Nathy.

“Nunca desista, mesmo que pareça difícil. Acredite no seu trabalho, busque conhecimento e pratique. Isso faz toda a diferença”, finaliza a empreendedora.

Sobre Instituto Gourmet

Completando nove anos de mercado, o Instituto Gourmet Brasil é a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na área da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastronômico, obter formação profissional da área ou aprender por hobby, o Instituto Gourmet oferece opções de cursos de curta, média e longa duração, com flexibilidade nos horários, aulas práticas e foco na interação do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou na franchising em 2017 e já conta com mais de 135 unidades abertas em todo o país.

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Negócios

LIMEN WOMAN: Liderado por Bárbara Alvarez, o movimento que une mulheres reais em conexões transformadoras

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No último sábado, um grupo seleto de 20 mulheres empresárias participou de mais um encontro do LIMEN WOMAN, um pocket event com foco em trocas verdadeiras, acolhimento e fortalecimento do empreendedorismo feminino.

Idealizado e liderado por Bárbara Alvarez, o LIMEN WOMAN é muito mais do que um grupo de networking é um movimento vivo, pensado para reunir, inspirar e impulsionar mulheres empresárias que desejam crescer juntas, com leveza, estratégia e autenticidade.

Com mais de 80 mulheres já conectadas ao grupo, Bárbara conduz o projeto com sensibilidade e visão de futuro, criando espaços onde empreendedoras possam falar de suas dores, trocar experiências reais e encontrar apoio para impulsionar seus negócios.

O encontro de sábado reforçou o propósito do LIMEN WOMAN: gerar conexões profundas, fortalecer ideias e criar um ambiente onde o desenvolvimento pessoal e profissional caminham juntos.

A participação no movimento ainda não exige contribuição fixa apenas os eventos têm valor simbólico de entrada. Para entrar, basta ser mulher e ter vontade de empreender ou já estar empreendendo.

O próximo evento está previsto para agosto e promete reunir ainda mais histórias inspiradoras.

Se você busca um espaço de acolhimento, inspiração e força para crescer, o LIMEN WOMAN é para você.

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Negócios

Jovens empreendedores assinam lançamento do primeiro Off-Road híbrido do Brasil com experiência sensorial inédita

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A GWM Toriba, uma das principais redes da Great Wall Motors no Brasil, promoveu no último fim de semana o lançamento do TANK 300, primeiro SUV híbrido off-road do país, em um evento disruptivo realizado na unidade GWM Toriba Aricanduva, dentro do Auto Shopping Aricanduva, em São Paulo.

O evento contou com a presença da comitiva chinesa da GWM, além de executivos como Rodrigo Faria (Diretor Geral do Grupo Toriba), Karina Vieira (Diretora Comercial), Luiz Felipe (Diretor Comercial Geral), e Ana Cabral (Analista de Qualidade e Marketing),

Um time de artistas e influenciadores marcaram presença, como: Mauro Beting, Raphaela Bacic, Iago Lesser, Fefa Moreira, Dudu Viegas, Louise França, Leo Chile, Vinicius Leme e Henrique Zamith.

Por trás da ambientação que encantou o público está a criatividade da agência The Hub, liderada pelos jovens empreendedores William Lima (31) e Lucas Barreto (30). A dupla, que vem se destacando no mercado com projetos de marketing ativo, conteúdo estratégico e live marketing, foi responsável por toda a concepção e produção do evento – desde a experiência sensorial até a narrativa visual.

Uma experiência de marca que vai além da estética

Mais do que um simples lançamento, o evento propôs uma imersão completa no universo off-road. O espaço foi transformado para transportar os convidados ao ambiente que inspirou o desenvolvimento do TANK 300: natureza, aventura e liberdade.

Elementos como pedras reais, vegetação densa com orvalho, som de pássaros, fumaça aromatizada com notas amadeiradas e iluminação cênica foram cuidadosamente pensados para estimular os cinco sentidos e criar desejo. Luzes âmbar simulavam o pôr do sol nas rochas, enquanto tons esverdeados iluminavam as plantas sob o veículo.

“A ideia era fazer o cliente sentir o que é ter um Tank 300. Não apenas ver”, explica William Lima. “Quando o marketing é feito com propósito, ele transcende o comercial e vira conexão”, completa Lucas Barreto.

A nova geração do marketing

A The Hub nasceu com a proposta de romper padrões. Atuando de forma ativa e imersa nos negócios dos seus clientes, a agência une performance e criatividade com foco em resultados reais. “Não criamos só o bonito — criamos o estratégico, o que conversa com a fase do negócio”, pontua a dupla.

Hoje, a agência atende as unidades da GWM Toriba na capital paulista com produção de conteúdo audiovisual e já tem no portfólio ativações com outras grandes marcas. Este evento marca a primeira ação de live marketing da agência para a montadora — e o sucesso foi imediato.

Influência, impacto e futuro

A presença de influenciadores e a reação do público nas redes mostraram a força da experiência. Vídeos e fotos do evento repercutiram rapidamente, reforçando o branding da GWM Toriba como uma marca conectada à inovação e à sustentabilidade.

Para a The Hub, o evento é um marco. “Queremos transformar a forma como as marcas se comunicam. Eventos são ferramentas poderosas quando contam uma história real. E é isso que entregamos: história, emoção e resultado”, finaliza Lucas.

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Negócios

Santorini, Engenharia e 50 Tons de Luxo: Sophia Martins é convidada pela Lamda Developer para imersão internacional sobre construção inteligente e liderança feminina

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Convidada pela Lamda Developer pelo segundo ano consecutivo, Sophia Martins participa de experiência imersiva em Santorini, onde apresenta o projeto R496, destaca avanços tecnológicos no canteiro de obras e celebra a internacionalização de sua obra “Mentes Milionárias”.

Em um cenário onde a beleza natural encontra o que há de mais avançado em inovação construtiva, Sophia Martins desembarca novamente na Grécia como convidada especial da Lamda Developer, uma das mais influentes incorporadoras da Europa. A imersão, realizada em Santorini, reuniu líderes do setor para debater técnicas de construção de alta performance, tecnologia aplicada e protagonismo feminino nas grandes obras — tudo isso envolto no charme e sofisticação que renderam à experiência o apelido simbólico de “50 Tons de Luxo” da engenharia contemporânea.

Ao lado de outros especialistas internacionais, Sophia compartilhou sua experiência no projeto R496 da Capital Concreto, um marco no Brasil por ser 100% desenvolvido por mulheres, do conceito à entrega. Como sócia da Capital Concreto e membro do Growth Board, ela apresentou detalhes técnicos e estratégicos da obra que vem chamando atenção por sua eficiência, sustentabilidade e impacto social.

“Construímos com dados, com visão, com propósito — mas acima de tudo, com excelência técnica. O R496 é um símbolo dessa nova era onde mulheres lideram o mercado com inovação e entrega real”, destacou Sophia durante uma das sessões técnicas.

O evento também incluiu sessões sobre o Lamda Development System, tecnologia que entra em seu segundo ano de aplicação e revoluciona a forma como cronogramas, suprimentos e qualidade de execução são gerenciados nas obras. A ferramenta se mostrou essencial em projetos de larga escala, com resultados mensuráveis na eficiência de processos e na inteligência de canteiro.

“Mentes Milionárias” conquista selo internacional

Santorini também foi palco de uma grande conquista editorial. Um ano após lançar a imersão Mentes Milionárias na própria Grécia, Sophia anunciou que seu livro agora é representado pela Atlantics Books, editora internacional com presença na Europa e nos EUA. A obra, que conecta construção civil, mentalidade empreendedora e liderança com propósito, já passou por duas prévias internacionais e será lançada oficialmente nos próximos meses.

“Esse livro é a soma da obra com o humano. Do canteiro com o conselho. Ter a Atlantics Books como parceira amplia nosso alcance e conecta ideias que transformam realidades”, afirmou Sophia.

Luxo, técnica e legado

Sob o sol de Santorini e entre as estruturas de um patrimônio arquitetônico milenar, a presença de Sophia Martins reafirma uma nova fase da engenharia mundial: aquela onde luxo não é apenas acabamento, mas também processo, estratégia e consciência. Convidada por uma das maiores desenvolvedoras da Europa, ela mostra que o Brasil — e principalmente suas mulheres — estão não apenas participando, mas liderando as conversas sobre o futuro da construção civil.

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