Connect with us

Empreendedorismo

Quinoa Sabores Peruanos serve a autêntica culinária peruana em São Paulo

Published

on

Quinoto Novo Andino - Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga
Desde 2018 o restaurante localizado no Bom Retiro, prepara saborosos pratos peruanos com fortes influências da gastronomia espanhola, africana, chinesa, japonesa e italiana
Para conhecer as belezas e o mistério das antigas cidades Incas é preciso ir ao Peru, mas para experimentar os verdadeiros sabores peruanos basta ir até o bairro do Bom Retiro, em São Paulo.

A culinária peruana é considerada uma das melhores do mundo e o país foi eleito o melhor destino culinário por cinco vezes consecutivas. Os pratos tradicionais dessa cozinha premiada podem ser conferidos no Restaurante Quinoa. O cardápio é extenso e variado, com carne bovina, suína, frango, peixes e frutos do mar, além de opções vegetarianas.

Começar a refeição pela salada aumenta a sensação de saciedade e as saladas da casa são saborosíssimas. A Salada Quinoa (R$ 29,00) é preparada com um mix de alfaces, tomates cereja, kiwi e queijos empanados, com molho agridoce. A Salada de Manga Dedos de Peixe Crocante (R$ 35,00) leva alface, agrião, batata yacom, cebolas escaldadas, cenoura, manga e palitos de peixe fritos. É muito boa.

Um ceviche de entrada também é uma pedida e tanto, difícil será escolher entre as 5 opções oferecidas. Tem Ceviche de Salmão, Ceviche Clássico, Ceviche de Frutos do Mar (camarão, polvo e lula), Ceviche Aromático, com molho aromatizado com Pisco (destilado de uva), limão, pimenta, coentro, acompanhado de milho peruano torrado, batata doce banhada em maracujá e chips de banana, e Ceviche Leche De Tigre, molho refrescante de ceviche com pedaços de tilápia, batata doce banhada em maracujá e para acompanhar milho torrado, lula frita e chips de banana. As texturas são surpreendentes.

Salada com Peixe – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Entre os pratos principais com carne destacam-se: Quinoto Novoandino (R$ 60,00), um suculento filé mignon grelhado na churrasqueira e banhado em salsa de cogumelos, servido com creme de quinoa, muçarela, parmesão e molho a la huancaina (creme com queijo, pimenta amarela, pasta de alho, leite, azeite e sal). O sabor é inigualável. Carne Anticuchera (R$ 59,00) são pedaços de filé mignon grelhados com molho anticuchero (preparado com pimenta vermelha peruana), acompanhados de batata cocktail grelhada na manteiga, chimichurri e maionese de pimentão. Espaguetti Saltado (R$ 49,00) servido com pedaços de filé mignon salteados com cebola, cebolinha, tomate e coentro em molho derivado de shoyu, molho de ostra e vinagre.

Os Arrozes da Casa são diferenciados e especiais, o Arroz Chaufa de Chancho (Panceta de Cerdo – R$ 35,00) é flambado com destilados e molho chaufero (shoyu e molhos de ostra), pedaços de omelete, pimentão, cebolinha e teriyaki (versão do molho de soja agridoce). Arroz com Frutos del Mar (R$ 80,00) vem com camarão, lula, polvo e marisco salteados com molho anticuchero, é cremoso e saboroso.

Todas as especiarias usadas vêm do Peru, essa é a principal particularidade que imprime o autêntico sabor peruano aos pratos.

Bolo 3 Leches – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Para quem quiser uma refeição rápida, há magníficos sanduíches, com pães artesanais produzidos por eles. O Hambúrguer Tradicional da Casa (R$ 26,00) vem com alface, tomate, molho especial, servido no pão da casa. Acompanha batatas fritas. O Sand Chimbombo (R$ 35,00) é um sanduíche de filé de peixe crocante, avocado, molho da casa, tomate e alface, servido no pão ciabata da casa. Vem com batata doce frita.

Para acompanhar pratos ou sanduíches, além de refrigerantes, cervejas e vinhos, há refrescantes limonadas, como Limonada com Gengibre (R$ 10,00), Limonada com Coco (R$ 13,00) e Limonada Aromática (R$ 12,00) onde pode escolher entre estes sabores: hortelã, chá preto, camomila, hibisco, erva doce ou alecrim.

A região do Bom Retiro, no centro de São Paulo, é predominantemente comercial com bastante movimento durante a semana. Quinoa é a prova de que a fama de um restaurante não vem da localização, mas sim da cozinha, porque o movimento da casa é intenso mesmo nos finais de semana. O ambiente é decorado com motivos típicos do Peru e o atendimento é excelente.

Antes de viajar experimente os sabores peruanos aqui em São Paulo.

Cremolada – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Serviço:


Quinoa Sabores Peruanos
R. Anhaia, 1044 – Bom Retiro, São Paulo – SP
(11) 97033-9329
De terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h
Sábados das 12h às 22h
Domingos das 12h às 17h
Limonada de Café - Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Limonada de Café – Crédito da Foto: Marcelo Matsunaga

Informações para Imprensa:
Angela Karam
karamassessoria@gmail.com
(11) 99628-2414

** Este texto não necessariamente reflete, a opinião deste portal de noticias

Continue Reading
Advertisement

Empreendedorismo

Desbloqueie seu potencial em vídeos: especialista da empresa Conexão de Sucesso ensina a superar o medo de gravar

Published

on

Carol Almeida

Dicas para produzir vídeos assertivos e conquistar mais audiência

Os vídeos se tornaram uma ferramenta indispensável para profissionais e empresas que desejam se comunicar pela internet. No entanto, muitas pessoas sentem insegurança ou medo na hora de gravar e acabam perdendo credibilidade e engajamento. A especialista em comunicação Carol Almeida ensina técnicas para produzir vídeos assertivos e conquistar mais audiência.

De acordo com Carol Almeida, fundadora da Conexão de Sucesso, o medo de falar em vídeos é mais comum do que se imagina. “Muitos chegam para mim querendo gravar vídeos para divulgar seu trabalho, mas sentem um bloqueio, acham que não vão conseguir se expressar bem ou ter uma boa performance. O que faço é um trabalho de desbloqueio e preparação, para que a pessoa se sinta segura e confiante na hora de gravar”, explica. 

A especialista utiliza técnicas de inteligência emocional, programação neurolinguística e desenvolvimento pessoal para ajudar as pessoas a superarem esses bloqueios. Depois, ensina estratégias de comunicação, linguagem corporal, expressividade e persuasão para gravar vídeos impactantes.

De acordo com Carol, algumas dicas importantes são: planejar o roteiro, mas não decorá-lo; fazer vídeos mais curtos e diretos; olhar para a câmera, como se estivesse conversando com alguém; falar de forma mais coloquial e pausada; usar linguagem corporal adequada, movimentando as mãos e variação de tons de voz.

Estratégias para vídeos assertivos

Carol Almeida

Carol afirma que a comunicação eficaz envolve técnica, mas também autoconhecimento. “A pessoa precisa se conhecer, trabalhar sua autoestima e confiança. Muitas vezes, os bloqueios estão na nossa própria mente limitante. Por isso trabalho sempre os aspectos emocionais junto com as estratégias de performance”, explica.

Segundo a especialista, algumas estratégias que ensina são:

– Ancoragem de um estado mental confiante antes de gravar, visualizando tudo fluindo bem;

– Focar no objetivo do vídeo e nas pessoas que deseja impactar; 

– Fazer pausas e respirar fundo durante a gravação, para reduzir tensão;

– Gravar em pequenos trechos, observando o que pode melhorar;

– Assistir os vídeos gravados para identificar pontos positivos.

De fonoaudióloga a comunicadora

Carol Almeida é formada em fonoaudiologia, o que lhe deu expertise em comunicação humana. Depois fez especialização em PNL, mestrado em comunicação, coaching e se tornou trainer em neurosemântica. 

Ao longo de 15 anos de experiência, desenvolveu o Método Comunicador de Elite, que integra técnicas de vários campos para preparar pessoas para uma comunicação eficaz, seja em vídeos, palestras ou atendimento ao cliente. 

Carol Almeida

“Quero ajudar os profissionais a mostrarem o seu melhor nos vídeos, falando de maneira fluida, transparente e atraente. Assim eles podem gerar mais visibilidade e negócios por meio dos vídeos”, afirma Carol.

Carol ainda ressalta que para ter uma comunicação magnética, o segredo não está apenas no que você diz, mas em como você diz: “É uma dança entre palavras e emoções, onde cada frase é projetada para tocar o coração e a mente do público”, explica. 

Para ela, ao falar com sinceridade e entusiasmo, você não está apenas transmitindo informações; mas também criando uma jornada emocional que envolve e persuade”, finaliza.

A especialista já impactou mais de 4500 alunos em oito países com seus treinamentos. Para conhecer seu trabalho, acesse o site ou siga @carolalmeida.oficial no Instagram.

 

** Este texto não necessariamente reflete, a opinião deste portal de noticias

Continue Reading

Empreendedorismo

Empresária Luciane Vaz da 5 dicas para ser uma empreendedora de sucesso.

Published

on

Luciane ensina passo a passo de como conquistar o sucesso empreendendo em 2024

No mundo acelerado dos negócios, é preciso mais do que apenas uma ideia brilhante para se destacar. Luciane Vaz, empresária e influenciadora, compartilha sua jornada e os segredos para o sucesso no empreendedorismo em 2024. Prepare-se para descobrir insights valiosos que irão transformar a sua visão sobre o mundo dos negócios !

Conheça Seu Nicho:
“Entender profundamente o seu nicho é o primeiro passo para o sucesso”, revela Luciane. “Ao conhecer os detalhes e peculiaridades do seu mercado, você pode identificar oportunidades únicas e criar um negócio diferenciado que ressoa com seu público-alvo.”

Invista em Sua Mentalidade:
“A mentalidade é tudo”, enfatiza Luciane. “Manter uma mentalidade positiva e resiliente é essencial para superar os desafios do empreendedorismo. Esteja aberto a aprender, crescer e se adaptar às mudanças do mercado.”

Comece com Prestação de Serviço:
“Não subestime o poder da prestação de serviço”, adverte Luciane. “Oferecer valor desde o início é fundamental para construir uma base sólida de clientes leais. Comece resolvendo os problemas das pessoas e construa a partir daí.”

Se Eduque Constantemente:
“O aprendizado é uma jornada contínua”, destaca Luciane. “Invista em sua educação, mantenha-se atualizado com as tendências do mercado e busque sempre aprimorar suas habilidades. O conhecimento é a chave para o sucesso duradouro.”

Supere o Medo:
“O medo é natural, mas não deixe que ele te paralise”, aconselha Luciane. “Tenha coragem de enfrentar o desconhecido e seguir em frente, mesmo quando estiver com medo. É assim que crescemos e alcançamos nossos objetivos mais ambiciosos.”

Com sua sabedoria e experiência, Luciane Vaz nos lembra que o sucesso no empreendedorismo não acontece por acaso. Ao seguir esses princípios fundamentais – conhecer seu nicho, cultivar uma mentalidade forte, começar com prestação de serviço, buscar educação constante e enfrentar o medo com coragem -, você estará no caminho certo para alcançar grandes realizações em 2024 e além. Então, o que você está esperando? É hora de transformar seus sonhos em realidade e conquistar o mundo dos negócios!

** Este texto não necessariamente reflete, a opinião deste portal de noticias

Continue Reading

Business

Andromeda Rosa: uma voz inspiradora para mulheres 40+

Published

on

By

Com um ano de sucesso empoderando mulheres maduras com leveza, bom humor e informação, o podcast Andrômeda 40+, comandado pela irreverente Andrômeda Rosa, conquistou a audiência feminina com temas relevantes, convidados especiais e um ambiente acolhedor e inspirador.

Instrumentadora cirúrgica com 26 anos de experiência e empresária de sucesso, Andrômeda idealizou o podcast em um momento de transição em sua vida. Após um divórcio de um homem 17 anos mais velho e o término de um relacionamento com um parceiro 14 anos mais novo, somado ao desgaste profissional durante a pandemia, ela se viu em uma crise existencial. Buscando conteúdo online que falasse com mulheres na faixa dos 40 anos, se deparou com uma lacuna significativa.

“A falta de representatividade e de temas relevantes para essa fase da vida me impulsionou a criar o Podcast 40+, para dar voz a outras mulheres que navegam por essa fase complexa e cheia de possibilidades”, ressalta.

Atualmente, o podcast é gravado em estúdio próprio em São Caetano do Sul (SP), que oferece uma experiência completa para as convidadas, com recepção luxuosa, degustação gourmet e um ambiente acolhedor para relaxar antes da gravação. Andromeda acredita que essa valorização e cuidado com as convidadas se reflete na qualidade do conteúdo e no impacto positivo que o podcast tem na vida de muitas mulheres.

O Podcast Andrômeda 40+ aborda uma ampla gama de temas, desde empreendedorismo, transições de carreira, direitos da mulher até histórias de superação e relacionamentos. Andromeda seleciona os tópicos com o intuito de esclarecer, conectar e proporcionar um senso de propósito às mulheres maduras. Além disso, a apresentadora convida especialistas de diversas áreas, como advogados, juízes, médicos, psicólogos, coaches e outras mulheres inspiradoras para compartilhar seus conhecimentos e histórias com o público.

“O Podcast 40+ se tornou um espaço para celebrar a maturidade, compartilhar histórias inspiradoras e empoderar mulheres a viverem a vida com plenitude e liberdade. Muitas delas compartilham histórias de transformação, saindo de casamentos infelizes e ambientes de trabalho tóxicos para uma vida mais plena e satisfatória”, afirma Andromeda.

Inicialmente dedicado unicamente às mulheres, o podcast Andrômeda 40+ passou a contar com a participação masculina no “Dia dos Cuecas”. Nesses episódios especiais, homens são convidados a compartilhar suas experiências e perspectivas sobre diversos assuntos, promovendo conversas honestas, divertidas e cheias de insights que quebram estereótipos e promovem o diálogo entre os gêneros.

“Um dos aspectos mais surpreendentes dessa iniciativa foi a descoberta de que muitos homens são, na verdade, bastante sensíveis, enquanto algumas mulheres se mostraram mais ‘sargentos’, com uma postura mais rígida e menos propensa à abertura emocional”, relata a apresentadora.

Para o futuro, Andromeda Rosa busca consolidar parcerias e encontrar patrocinadores para expandir ainda mais o alcance do Podcast 40+. O sucesso atual permite que a equipe explore novos segmentos, colaborações e projetos, mantendo-se fiel à missão de empoderar e inspirar mulheres acima dos 40 anos.

Para conferir as entrevistas completas e se inspirar com as histórias incríveis, acesse o podcast Andrômeda 40+ no YouTube: @podcastandromeda40+ e siga as redes sociais @podcastandrômeda 40+ no Instagram e TikTok.

** Este texto não necessariamente reflete, a opinião deste portal de noticias

Continue Reading
Advertisement

Mais Lidas

Business2 horas ago

Lílian Pereira Guia Leitores com Previsões Astrológicas Semanais e Dicas Energéticas

Lílian Pereira, renomada astróloga, assume um papel cativante ao oferecer previsões astrológicas semanais aos 12 signos do Zodíaco. Convidada a...

Business3 horas ago

Instituto Franco: excelência em cuidados médicos personalizados para o bem-estar integral

  Localizado em Jundiaí (SP), o Instituto Franco se destaca como referência em cuidados médicos, sob a liderança do Dr....

Saúde4 horas ago

Expoente da cirurgia plástica, Dr. Eduardo Raulino eleva o patamar de qualidade dos procedimentos estéticos no Brasil

Especialista em procedimentos como a “Lipo Ultra HD”, o cirurgião transforma vidas de pacientes e compartilha seu conhecimento em treinamentos...

Saúde4 horas ago

Hipnoterapia proporciona benefícios à saúde e até aumento de performance, explica especialista

A hipnoterapeuta Agatha Olinger conta que pesquisas têm demonstrado a eficácia da técnica para diferentes finalidades. Técnicas de hipnose são...

Negócios10 horas ago

Giovana Rassen: Fotógrafa Pré-Natal em Goiânia-Goiás

Fotografias que Celebram a Magia dos Momentos Pré-Natais No horizonte da fotografia de gestantes, emerge uma artista cujas lentes capturam...

Negócios10 horas ago

Clínica e Plataforma Ocupacional: Parceira Essencial na Avaliação das Condições de Trabalho em Goiânia-Goiás

Do Diagnóstico à Ação: Implementando Medidas Preventivas Eficientes Com o cenário empresarial se tronando cada vez mais consciente da importância...

Famosos11 horas ago

Arthur Sousa: conheça o influencer que está ganhando destaques nas redes com seu jeito único e divertido de ser

Natural do Rio Grande do Norte, vem se destacando no Reality show Big Brother Brasil, da Globo, com seu jeito...

Famosos11 horas ago

Day Bowe é a mineira que vem conquistando o seu espaço dentro do Instagram e na sociedade paulistana

Publicitária por formação, apaixonada por moda, viagens e sempre em busca de novas experiências e tendências. E, é nessa pegada...

Geral11 horas ago

Mutirão de limpeza em 12 cidades reuniu 377 voluntários e recolheu quase 700 kg de resíduos

A Papelito, marca de papéis para enrolar e acessórios, promove desde 2012 iniciativas sustentáveis em prol do planeta. Pelo quarto ano...

Entretenimento12 horas ago

Centro de Formação da Vila abre inscrições para curso sobre educação antirracista

Formação tem o intuito de aprofundar o entendimento e as práticas pedagógicas que combatam o racismo na educação O Centro...

Advertisement

Ultimos Posts

Copyright © BusinessFeed