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Restaurante Cacerola: Uma fusão de sabores em Campos do Jordão (SP)

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Há 12 anos, nascia em Campos do Jordão (SP) o Restaurante Cacerola, com um princípio claro em mente: trabalhar com cozinha artesanal, trazendo à mesa a memória afetiva das famílias brasileiras e o toque especial do chefe argentino. Localizado em um bairro de fácil acesso, o Cacerola conquistou seu espaço no coração dos moradores e visitantes, proporcionando uma experiência gastronômica única e uma vista de tirar o fôlego.

Ao longo dos anos, o Cacerola cresceu e se transformou, mantendo sempre a essência da cozinha artesanal. A jornada começou com caldinhos e buffet, evoluindo para o carro-chefe atual: os pratos argentinos, como as famosas empanadas e alfajores especiais, além das deliciosas carnes argentinas, todas importadas e servidas em formatos variados, como churrascada, bife ancho e bife de chorizo, sempre acompanhadas de opções que agradam ao paladar brasileiro.

“O nosso foco é proporcionar fartura e sabor em cada prato, tudo feito artesanalmente”, afirma Carolina Gasparelo, sócia-proprietária do Cacerola. “Aqui no novo endereço, adotamos um sotaque argentino bem forte, o que nos permite oferecer aos nossos clientes uma imersão completa na culinária do país vizinho.”

Com uma equipe pequena, mas experiente, o Cacerola oferece um atendimento personalizado, com um toque de informalidade que faz com que os clientes se sintam em casa. A decoração rústica e pitoresca, repleta de elementos que remetem à história familiar, contribui para essa atmosfera acolhedora. “Em cada cantinho é possível encontrar quadros, telas e peças de fazenda que trazem à tona memórias de avós, mães e tias, evocando uma sensação de familiaridade e conforto”, conta Carolina Gasparelo.

O cardápio do Cacerola é uma verdadeira viagem culinária. O carro-chefe são as carnes argentinas, mas também há opções para vegetarianos, como a deliciosa Parmegiana de Berinjela. Além disso, pratos típicos da região de Campos do Jordão têm destaque, como a Truta, um peixe de águas frias servido com molho de maracujá, que conquista pela combinação equilibrada e saborosa, e o Risoto de Arroz Negro, preparado com funghi e legumes locais, utilizando um arroz produzido localmente na região da Mantiqueira.

Destaca-se ainda o saboroso bacalhau português, que desperta a paixão de muitos brasileiros e está presente no imaginário de comemorações especiais, a caldeirada de frutos do mar, uma combinação única de peixes e frutos do mar, proporcionando uma experiência inesquecível, e o fettuccine al mare, uma deliciosa massa caseira acompanhada de suculentos pedaços de bacalhau em um molho rico e saboroso, além de outras massas caseiras, que trazem à tona a ascendência italiana repleta de sabor.

Outra particularidade do restaurante é o horário de funcionamento. Durante a alta temporada, o Cacerola atende todos os dias no almoço, o que permite aos visitantes desfrutarem da vista incrível que o local oferece. Rodeado por araucárias e inserido na altura da copa das árvores, o restaurante proporciona uma experiência única de contemplação da natureza, abraçando os clientes em um cenário deslumbrante.

E para quem busca uma experiência noturna memorável, o Cacerola oferece eventualmente o Show de Tango durante o jantar. Um espetáculo intimista para 30 pessoas, regado a empanadas, carnes e outras iguarias argentinas, tudo apresentado pelo talentoso e carismático chefe argentino, Alejandro Horno, que, além de cozinhar, demonstra sua veia artística ao cantar e tocar ao lado de dois músicos argentinos.

“O Show de Tango é uma noite especial, e as reservas costumam esgotar rapidamente”, ressalta Carolina Gasparelo. “É uma experiência única para os apreciadores da cultura argentina e uma oportunidade de tornar a estadia em Campos do Jordão ainda mais memorável. Devido à popularidade, é recomendável fazer a reserva antecipada, pois as vagas são disputadas”.

Para saber mais sobre o Restaurante Cacerola e acompanhar as novidades, visite as redes sociais Facebook: restaurantecacerola e Instagram @restaurantecacerola.

Serviço:

Restaurante Cacerola

Endereço: Rua Deputado Claro Cesar, nº 15 – Vila Telma – Campos do Jordão (SP)

Horário de funcionamento: Durante a alta temporada todos os dias, das 11h30 às 16h (apenas almoço). Eventualmente aberto no jantar com Show de Tango.

Acomodação: 40 lugares.

Facebook: restaurantecacerola

Instagram: @restaurantecacerola

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Museu da República abre as portas para receber nova edição do Festival do Nordeste, em celebração à cultura nordestina no RJ

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Os jardins do Museu da República, no Catete, serão palco de mais uma edição do Festival do Nordeste. O maior evento de celebração da cultura nordestina no Rio de Janeiro acontecerá nos dias 7 e 8 de junho (sábado e domingo), das 10h às 18h, com entrada gratuita e classificação livre. O festival reúne o melhor da música, da gastronomia, da arte e da tradição em um ambiente de festa, acolhimento e pertencimento.

Durante os dois dias de evento, o público poderá curtir shows gratuitos de forró, baião e xaxado, apresentações de várias quadrilhas juninas e performances de artistas da cultura popular nordestina. O festival também recebe o Sarau do Nordeste, um espaço dedicado a artistas nordestinos residentes no Rio, que sobem ao palco com música, poesia, teatro, literatura de cordel e outras expressões da rica produção cultural da diáspora nordestina.

Outro destaque é a Feira da Economia Criativa, com cerca de 100 expositores apresentando produtos de artesanato, moda autoral, cama e mesa, decoração e acessórios, valorizando os saberes tradicionais e a inovação dos pequenos empreendedores. O Festival do Nordeste foi concebido para valorizar a criatividade, a inovação e a cultura como os principais motores do desenvolvimento da cidade, movimentando a economia local e gerando renda para empreendedores e suas famílias. De acordo com os números das edições anteriores, cerca de 80% das expositoras são mulheres; mais de 350 postos de trabalho são gerados em cada edição; e o festival movimenta cerca de R$ 1,2 milhão por evento.

Na área gastronômica, mais de 30 pratos típicos nordestinos compõem a curadoria do evento. Entre as delícias, o público encontrará baião de dois, aipim com carne de sol, acarajé, tapioca, bolo de rolo, bolo de milho, pamonha, canjica, milho verde, entre outros sabores que remetem diretamente às festas e à memória afetiva da região. “O Festival do Nordeste é, antes de tudo, uma grande homenagem ao povo nordestino, à sua força, alegria e riqueza cultural. Mas também é um gesto de profundo agradecimento ao Rio de Janeiro e aos cariocas, que sempre nos recebem de braços abertos, valorizam nossa arte, nossa gastronomia e mantêm viva essa ponte afetiva entre o Nordeste e a cidade. Esse festival é um encontro de identidades, de afetos e de pertencimento”, afirma Márcio Anastácio, cofundador e curador do evento.

O Festival do Nordeste é uma realização da Produtora Tônica Mídia, com apoio da Prefeitura do Rio e do Museu da República.

SERVIÇO
📅 Data: 7 e 8 de junho (sábado e domingo)
⏰ Horário: das 10h às 18h
📍 Local: Museu da República – Rua do Catete, 153, Catete – Rio de Janeiro
🎟 Entrada gratuita

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Leonardo Caputi: Por Trás do Sacerdócio

Sacerdote respeitado nos cultos de Umbanda, Quimbanda e Ifá, Leonardo Caputi é um nome cada vez mais presente nas rodas de conversa espiritual, nas redes sociais e em eventos religiosos por todo o país. Mas quem é o homem por trás da força, da fé e dos rituais? Fora do templo, Leonardo é pai, amigo, conselheiro, esportista e um eterno apaixonado pela vida. Conhecido por sua dedicação incansável aos orixás e aos guias espirituais. Mesmo diante da rotina intensa de atendimentos, obrigações e iniciações, Léo Caputi faz questão de manter os pés no chão. “Ser sacerdote não é viver em […]

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Sacerdote respeitado nos cultos de Umbanda, Quimbanda e Ifá, Leonardo Caputi é um nome cada vez mais presente nas rodas de conversa espiritual, nas redes sociais e em eventos religiosos por todo o país. Mas quem é o homem por trás da força, da fé e dos rituais?

Fora do templo, Leonardo é pai, amigo, conselheiro, esportista e um eterno apaixonado pela vida. Conhecido por sua dedicação incansável aos orixás e aos guias espirituais.

Mesmo diante da rotina intensa de atendimentos, obrigações e iniciações, Léo Caputi faz questão de manter os pés no chão. “Ser sacerdote não é viver em pedestal. É ter o coração aberto para servir e a humildade para continuar aprendendo”, afirma. Nas horas livres, ele se entrega ao esporte como academia, futebol, paixão herdada desde a juventude e aos encontros simples com os mais próximos. É nesse convívio cotidiano que recarrega suas forças e se reconecta com sua essência humana.

Leonardo também é empresário, investidor, estudante de direito e uma voz ativa na luta contra o preconceito religioso. Para ele, espiritualidade sem acolhimento e sem ação concreta é apenas discurso vazio.

“Entre o sagrado e o profano, o importante é manter a coerência com o que se prega”, diz Leonardo Caputi. E é justamente essa autenticidade que faz dele um líder admirado: alguém que não se esconde atrás da autoridade espiritual, mas que se mostra por inteiro.

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Consultoria de Ricardo Kadett ajuda empresários a gerarem empregos nos EUA

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Mais do que acelerar o crescimento de empresas, a atuação de brasileiros no exterior tem se mostrado uma verdadeira força propulsora para a economia local. É esse impacto que a consultoria liderada por Ricardo Kadett, CEO da Smart Ads, vem promovendo nos Estados Unidos. A empresa, especializada em marketing estratégico para imigrantes, não só tem impulsionado o faturamento de negócios brasileiros em solo americano, como também contribuído diretamente para a geração de empregos e novas oportunidades no país.

A metodologia desenvolvida por Kadett foca em três pilares: posicionamento local, construção de autoridade digital e captação de leads qualificados. Essa combinação tem ajudado empresários a saírem do patamar de sobrevivência para escalarem seus negócios, ampliando sua estrutura, contratando mais funcionários e, consequentemente, movimentando a economia americana.

“Quando um negócio cresce, ele naturalmente precisa de mais pessoas, de mais fornecedores e gera impacto direto na comunidade. Nosso papel é acelerar esse processo, levando essas empresas para um outro patamar de profissionalização e visibilidade”, explica Kadett.

Segundo dados internos da Smart Ads, mais de 70% dos clientes que passaram pelo processo de consultoria e implementação do método precisaram contratar novos funcionários nos primeiros seis meses de crescimento. São empresas que vão desde construtoras, corretores de imóveis, clínicas, restaurantes, salões de beleza, serviços de construção até profissionais liberais que ampliaram sua capacidade de atendimento.

Além do crescimento financeiro, Ricardo destaca o impacto social desse movimento. “Empresários brasileiros que prosperam aqui não estão apenas realizando seus sonhos. Eles estão, de fato, contribuindo com a economia dos EUA, gerando empregos, pagando impostos e fortalecendo as comunidades onde estão inseridos”, pontua.

A Smart Ads tem sido, assim, uma ponte entre o sonho do imigrante e a construção de negócios sólidos, bem posicionados e com alto potencial de crescimento. E isso vai muito além do marketing tradicional. Envolve uma compreensão profunda do mercado americano, das ferramentas certas e das estratégias de comunicação que realmente funcionam para gerar resultados consistentes.

“O que fazemos aqui é acelerar. Damos clareza, estratégia e colocamos essas empresas na frente do público certo. O faturamento cresce, mas o mais gratificante é ver nossos clientes contratando, expandindo e abrindo espaço para outros brasileiros também prosperarem”, finaliza Kadett.

Com uma atuação que une marketing, estratégia e impacto social, Ricardo Kadett e a Smart Ads se consolidam como aliados fundamentais na jornada de imigrantes que transformam desafios em oportunidades — para si e para muitos outros.

 

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