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Sábado é dia de feijoada com o Chef Ronei: sabor, tradição e carinho no bairro Cocó

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Por Roberta Fontelles Philomeno

No coração do bairro Cocó, em Fortaleza, um ritual gastronômico vem conquistando cada vez mais fãs. Todos os sábados, a loja conceito de comidas congeladas do Chef Ronei se transforma em ponto de encontro para os apaixonados pela boa e tradicional feijoada.

O prato, que nasceu do carinho dos clientes pela culinária do chef, hoje é o grande destaque do fim de semana.

Inicialmente, a proposta da loja era oferecer apenas pratos congelados para consumo em casa.
No entanto, a insistência dos clientes por uma experiência mais completa e presencial levou à criação da feijoada aos sábados. Desde então, o evento se consolidou como tradição na região.

Com a possibilidade de comer no local ou levar para casa, o cliente tem total liberdade. Além disso, quem preferir pode congelar a refeição para outro dia.
A praticidade se alia ao sabor em uma combinação perfeita.

A feijoada do Chef Ronei segue à risca a tradição mineira. É um prato completo, repleto de carnes nobres e preparado com ingredientes selecionados. O sabor é incomparável e conquista logo na primeira garfada. Não por acaso, muitos garantem que é a melhor da cidade.

Feita com muito carinho e atenção aos detalhes, a feijoada é preparada na madrugada, garantindo frescor e qualidade. O toque especial do chef está presente em cada etapa da receita. Além disso, o aroma que invade o espaço convida até quem passa na porta a experimentar.

Outro ponto alto da feijoada está nos acompanhamentos.

O torresmo, por exemplo, virou um dos maiores sucessos da casa. Crocante, sequinho e dourado na medida certa, lembra pipoca: quem come um, não consegue parar. O preparo cuidadoso evita o excesso de gordura e ressalta o sabor autêntico da iguaria.

Para harmonizar com o prato principal, a caipirinha é servida geladinha e na medida certa. Refrescante, leve e equilibrada, ela complementa a experiência e agrada aos paladares mais exigentes. Não é à toa que muitos clientes chegam só pensando nessa combinação irresistível.

O ambiente da loja também merece destaque.
A proposta é acolher o cliente com o mesmo carinho presente nas receitas.
A decoração remete ao interior mineiro, com elementos que transmitem aconchego e simplicidade. Mesmo quem decide levar a refeição para casa sente o calor humano da experiência.

Além da feijoada, a loja oferece uma linha completa de pratos congelados, todos assinados pelo chef. Isso permite ao cliente reviver os sabores do sábado ao longo da semana.

Vale lembrar que os alimentos mantêm o sabor e a textura mesmo após o congelamento.

Durante a semana, o Chef Ronei continua inovando nas receitas e ouvindo os clientes.

A atenção aos feedbacks tem sido fundamental para aprimorar os pratos e o serviço.

Cada detalhe é pensado para garantir uma experiência inesquecível.

Por fim, é importante destacar que a feijoada de sábado não é apenas uma refeição. É um encontro entre amigos, famílias e vizinhos em torno do sabor e da memória afetiva.
É tradição, é amor em forma de comida.

Então, se você ainda não experimentou a feijoada do Chef Ronei, prepare-se. Todo sábado, a partir das 11h, o bairro Cocó ganha mais cor, cheiro e sabor. Não precisa marcar hora, só chegar com apetite e se deixar levar por essa deliciosa tradição cearense com alma mineira.

INFORMAÇÕES
ROBERTA PHILOMENO
(85) 99973-1131

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Combate das Marcas movimenta R$ 47 milhões e vende cerca de 480 veículos em um único fim de semana em Salvador

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Evento automotivo realizado no Centro de Convenções Salvador confirma aquecimento do setor e forte demanda do consumidor

Fotos: Soma Marketing

A 31ª edição do Combate das Marcas Salvador confirmou a força do mercado automotivo na Bahia ao movimentar cerca de R$ 47 milhões em negócios durante apenas três dias de evento. Ocorrido no último fim de semana (entre 13 e 15 de março), o CDM reuniu 19 concessionárias e concentrou em um curto espaço de tempo um volume expressivo de negociações de veículos 0km na capital baiana.

De acordo com o balanço divulgado pela Soma, uma das entidades promotoras do evento, aproximadamente 480 veículos foram comercializados, entre automóveis e motocicletas. O desempenho indica um ticket médio próximo de R$ 98 mil, refletindo a presença de modelos de diferentes faixas de preço e a competitividade das condições de compra oferecidas pelas concessionárias participantes.

Público qualificado impulsiona vendas – O desempenho comercial também foi favorecido pela forte presença de público. No sábado (14), dia de maior movimentação, 2.960 pessoas circularam pelos corredores do Centro de Convenções Salvador, ampliando as oportunidades de negociação ao longo do fim de semana. Um levantamento realizado com visitantes apontou que 24% tinham intenção de compra imediata, enquanto outros 20% pretendiam fechar negócio em até 30 dias, demonstrando um público altamente qualificado para aquisição de veículos.

Preferência por automóveis e financiamento – Entre os visitantes entrevistados, 89% demonstraram interesse em automóveis, enquanto as motocicletas representaram 11% das intenções de compra. No ranking de preferência por marcas, a Volkswagen liderou com 17%, seguida por Caoa Chery (13%), Chevrolet (10%), Fiat (8%) e Hyundai (7%). Outro dado relevante é que 52% dos consumidores indicaram o financiamento como principal forma de pagamento, enquanto 19% pretendiam comprar à vista.

Para o idealizador do evento, Leonardo Sahade, “os números confirmam o Combate das Marcas como uma das principais plataformas de vendas do setor automotivo na Bahia, reunindo condições comerciais atrativas, diversidade de marcas e grande concentração de consumidores interessados em fechar negócio”.

Uma nova edição do Combate das Marcas está agendada para ocorrer no mês de outubro, em Salvador. Antes disso, o evento desembarca em Fortaleza (CE), no mês de abril, e, em maio, também chega para mais uma nova edição em Aracaju.

Mais informações estão disponíveis no Instagram @combatedasmarcas.of

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Flame Lounge Bar conquista público e se torna nova aposta da noite do Rio

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Com proposta de experiência completa que une drinks autorais, gastronomia e música, espaço tem se consolidado como um dos novos pontos de encontro em Botafogo, zona sul carioca

A noite da zona sul carioca ganhou um novo endereço que rapidamente se tornou um dos pontos mais comentados entre quem busca sofisticação e boa música. Inaugurado recentemente em Botafogo, o Flame Lounge Bar (Rua Arnaldo Quintela, 19) estreou com sold out logo na primeira noite e, desde então, tem se consolidado como uma das opções mais disputadas do circuito noturno da região.

Distribuído em três andares e com proposta voltada ao lifestyle noturno, o espaço reúne coquetelaria autoral, gastronomia, tabacaria, narguilé e programação musical diária em um ambiente moderno e pensado para quem quer viver a noite carioca com estilo. A casa rapidamente passou a atrair um público interessado em experiências que vão além do conceito tradicional de bar.

(Luiz Mariano, fundador do Flame Lounge Bar)

Idealizado pelo empresário Luiz Mariano, o Flame nasceu com a proposta de criar um lounge que mistura entretenimento, convivência e cultura urbana. “A ideia da Flame nasce do desejo de criar um lounge bar que une experiência, música e lifestyle noturno”, afirma.

Segundo ele, o projeto busca reunir diferentes elementos da vida noturna contemporânea em um só lugar, criando um ambiente pensado para encontros entre amigos e momentos de descontração. “A Flame nasce de fome, coragem e propósito. Não é só um bar. É um capítulo novo. É prova de que quem trabalha, conquista e quem não desiste, acende fogo até onde falaram que não queimava”, reforça o empresário.

O cardápio acompanha a proposta sofisticada da casa, com drinks autorais, destilados premium e opções gastronômicas que complementam a experiência. A presença da tabacaria e do narguilé reforça o conceito de lounge inspirado em referências internacionais.

“Queremos um espaço onde as pessoas possam beber bem, fumar um bom narguilé, ouvir música e viver a noite de Botafogo em um ambiente sofisticado e descontraído ao mesmo tempo”, destaca Mariano.

A programação musical também é um dos destaques do espaço, com DJs e sets que transitam entre hip hop, open format e outros ritmos que dialogam com a energia da noite carioca.

O Flame Lounge Bar funciona todos os dias, das 18h às 2h. A casa não possui estacionamento próprio, mas conta com opções de estacionamento e fácil acesso por aplicativos de transporte nas proximidades. “Nossa proposta é trazer para a zona sul um espaço com identidade própria, inspirado nos bares do exterior, mas com a energia do Rio de Janeiro”, conclui o empresário.

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Esdras Barboza visita a Cerbras em agenda do Sênior Club

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O CEO da E2R Consultoria Empresarial, Esdras Barboza, esteve na Cerbras, uma das mais tradicionais indústrias do setor cerâmico do Ceará, em visita institucional organizada pelo Sênior Club, iniciativa que reúne empresários e executivos em agendas de troca de experiências e benchmarking empresarial.

O grupo foi recebido pela CEO da Cerbras, Ana Lúcia, que apresentou a estrutura da indústria e compartilhou aspectos da gestão que vêm consolidando a empresa como referência no segmento.

Durante a visita, Esdras Barboza acompanhou de perto a operação industrial da companhia e destacou pontos que chamaram atenção, especialmente o cuidado com o meio ambiente, a valorização das pessoas e o investimento em tecnologia para automação dos processos produtivos, fatores que reforçam o compromisso da empresa com eficiência, inovação e responsabilidade socioambiental.

A agenda também proporcionou um momento de diálogo sobre gestão, competitividade e os caminhos da indústria brasileira diante dos desafios contemporâneos, reforçando o papel de iniciativas como o Sênior Club na promoção de conexões qualificadas entre lideranças empresariais.

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