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Sabores cearenses conquistam o Iguatemi: Barney’s Burger e Estela Pizza ampliam presença e celebram trajetória de sucesso

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Duas marcas nascidas em Fortaleza, que cresceram valorizando a gastronomia artesanal, reforçam sua presença no Ceará e consolidam trajetória de expansão.

A cena gastronômica cearense acaba de ganhar novos motivos de celebração. O Barney’s Burger, fundado em 2011 por Marcelo Pimentel, inaugurou sua mais nova unidade no Shopping Iguatemi Bosque, localizada na Praça de Alimentação da 6ª etapa, Piso 2.

Ao lado dele, a Estela Pizza também chega ao Iguatemi, ocupando o mesmo espaço, unindo duas marcas criadas pelo casal Marcelo e Juliana Pimentel. A proposta amplia a experiência do público, que pode escolher entre hambúrgueres artesanais, batatas crocantes, milk shakes clássicos e pizzas com massa de qualidade, sem precisar sair do mesmo ambiente.

A Estela nasceu em 2020, em meio à pandemia, quando Marcelo e Juliana idealizaram uma pizzaria que fosse ao mesmo tempo descontraída e prática, sem abrir mão do sabor. A ideia rapidamente conquistou o público. Com cardápio que traz mais de 30 sabores entre doces e salgados, a marca se destacou pelas massas diferenciadas da clássica italiana à versão americana em formato retangular (pan) e pelo cuidado com os ingredientes.

“O hambúrguer sempre foi mais do que um lanche: é um momento de encontro, de prazer. Criamos o Barney’s para valorizar essa experiência, e a chegada ao Iguatemi é um passo importante para estarmos ainda mais próximos dos nossos clientes. Agora, com a Estela Pizza, oferecemos também um novo jeito de compartilhar momentos ao redor da mesa”, destaca Marcelo Pimentel.

A chegada das duas marcas ao Iguatemi simboliza não apenas expansão, mas também a consolidação de um grupo que nasceu no Ceará e que hoje já é parte da memória afetiva dos cearenses.

Serviço

Barney’s Burger e Estela Pizza – Iguatemi Bosque

-Local: Praça de Alimentação, 6ª etapa, Piso 2 – Fortaleza/CE
-Funcionamento: conforme horário do shopping
-Instagram: @barneysburger | @estelapizza

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Pizza em Curitiba: Predileta completa 15 anos e se consolida como referência no delivery

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Com mais de 60 sabores no cardápio e prêmios de reconhecimento, a pizzaria aposta em tecnologia, qualidade e proximidade com os clientes para seguir crescendo em Curitiba e Pinhais

 

O Brasil ocupa a segunda posição no ranking mundial de consumo de pizza, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. Trata-se de um setor que cresce ano após ano e que, mesmo diante de desafios, continua lucrativo: segundo pesquisa da APUBRA em parceria com a Galunion, 92% das pizzarias brasileiras tiveram lucro em 2024, e 62% viram o faturamento aumentar em relação ao ano anterior. Nesse cenário competitivo, a Predileta, de Curitiba, alcança em 2025 a marca de 15 anos de atuação e se consolida como um dos nomes mais lembrados quando o assunto é delivery.

Da ideia ao reconhecimento

Fundada em 2010 por três empreendedores apaixonados por massa, a Predileta começou com o forno aceso em um pequeno espaço e cresceu acompanhando os hábitos da cidade. De início modesto, tornou-se uma marca premiada, reconhecida por plataformas como iFood e Foody Delivery pelo compromisso com qualidade e agilidade nas entregas. O que poderia ser apenas mais uma pizzaria local se transformou em referência regional, resultado de uma combinação de gestão eficiente, tecnologia e cuidado com o produto.

Delivery como essência

O modelo de negócio explica parte desse crescimento: 97% dos pedidos chegam aos clientes pelo delivery, reflexo de uma estratégia que desde cedo entendeu o peso da conveniência para o consumidor moderno. Sistemas de gestão permitem acompanhar cada etapa do pedido, do clique inicial à saída do motoboy, reduzindo falhas e garantindo que a pizza chegue quente e dentro do tempo combinado. “Nossa prioridade sempre foi respeitar o desejo do cliente, entregando sabor e confiança em cada caixa”, afirma  Jonathan Borato, sócio da Predileta.

Os clientes confirmam essa consistência em avaliações do Google que ressaltam não apenas a qualidade do sabor, mas também a simpatia dos entregadores. Os comentários elogiam tanto a massa e os recheios generosos quanto a cordialidade de quem bate à porta com a pizza em mãos. Essa proximidade, cada vez mais rara em um setor dominado pela pressa, é um dos fatores que ajudam a fidelizar.

Cardápio e futuro

Outro diferencial está no cardápio, com mais de 60 sabores entre pizzas e calzones, capaz de atender diferentes perfis de consumo. Dos clássicos que atravessam gerações às combinações especiais que despertam curiosidade, sempre há espaço para novas escolhas. Promoções e combos frequentes completam a estratégia e atraem públicos variados.

Para os próximos anos, a Predileta aposta em inovação contínua, mas sem abrir mão do preparo artesanal que marcou sua história. “Queremos estar sempre próximos dos nossos clientes, acompanhando as mudanças do setor, mas mantendo o sabor e a tradição que nos trouxeram até aqui”, reforça Jonathan Borato.

Com uma trajetória marcada pela combinação de tradição e modernidade, a Predileta encerra seus primeiros 15 anos reafirmando o slogan que se tornou identidade: “Mais que pizza, é uma paixão.”

Para conferir o cardápio completo e acompanhar as promoções, acesse www.pizzariapredileta.com.br e siga a Pizzaria Predileta nas redes sociais.

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CJ1 Aviation é Inaugurado em Camocim com Cerimônia Marcante e Compromisso com o Turismo Regenerativo

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Evento reuniu autoridades, empresários, investidores e lideranças sociais em celebração ao novo marco da mobilidade aérea e impacto social no Ceará.

Na última semana, o município de Camocim, no litoral oeste do Ceará, foi palco da inauguração oficial do CJ1 Heliporto Aviation, mais um empreendimento do Chateau Julie Holding Group. A cerimônia, marcada pela emoção e sofisticação, reuniu aproximadamente 250 convidados, incluindo autoridades políticas, investidores, lideranças comunitárias e representantes de organizações sociais. O evento celebrou não apenas a abertura do heliporto, mas também o compromisso do grupo com o turismo regenerativo, desenvolvimento sustentável e transformação social na região de Tatajuba, Lago Grande e arredores.

“Nosso compromisso é com vidas, não apenas com negócios”, destacou a fundadora e CEO do grupo, Sra. Julie Carroll. Visivelmente emocionada, ela reforçou a missão humanitária e o impacto social do empreendimento: “O CJ1 Aviation não é apenas um heliporto: é uma ponte para oportunidades, inclusão, educação e regeneração. É uma honra investir no Ceará e escrever um novo capítulo com o povo de Camocim.”

Além da inauguração, Julie apresentou os pilares do Instituto Julie Carroll, organização social vinculada à holding, que atua nas áreas de educação, esporte, cultura, meio ambiente e empreendedorismo.

*Uma noite de propósito, arte e reconhecimento*

Em um clima intimista e simbólico, os convidados vivenciaram um sunset exclusivo à beira da paradisíaca Praia de Tatajuba, coroado pela apresentação beneficente do pianista Paulo Rodrigo, que emocionou o público. Na ocasião, também foram entregues a Comenda Guardiões da Vida, homenagem dedicada a cidadãos que contribuem com causas sustentáveis e sociais, recebida por personalidades como Julie Carroll, a vice-prefeita Mônica Aguiar e representantes de projetos comunitários. Crianças do Projeto Águias do Lago Grande também se apresentaram, levando emoção e significado à noite.

Diversas autoridades prestigiaram o evento, entre elas a vice-prefeita Mônica Aguiar, a secretária de Turismo Márcia Sousa, o presidente da Câmara Municipal Emanuel Vieira e a presidente da União das Vereadoras do Ceará, Carol Veras. Em seus discursos, destacaram a relevância estratégica do heliporto para o fortalecimento do turismo e o desenvolvimento econômico e social da região.

*Sustentabilidade e inovação como pilares*

O CJ1 Heliporto Aviation foi projetado com foco em sustentabilidade, incorporando energia solar, reuso da água da chuva, iluminação de alta eficiência, metais de baixo consumo, paisagismo com espécies nativas e compensação de carbono. A operação conta com a parceria da plataforma Onde Pouso, especializada na gestão segura e eficiente de pousos e decolagens, e inclui ainda manutenção de aeronaves, comércio de peças, transporte aéreo de cargas, produção de fotografias aéreas, cursos de pilotagem e organização de eventos.

A noite contou ainda com palestra do Cel. Av. Artur de Oliveira Baubach, especialista em segurança do espaço aéreo, e participação virtual de Kilmer Araújo da Silva, que ressaltou o compromisso da CJ1 Aviation com o Pacto Global da ONU e certificações internacionais de sustentabilidade.

Com taças erguidas, os convidados brindaram ao sucesso do CJ1 Aviation, e em seguida foi servido um coquetel aos presentes, selando uma noite memorável de celebração, inovação e compromisso social.

Serviço:
Inauguração do Heliporto CJ1 Aviation
Data: 25 de setembro de 2025
Local: Love Lake Resort, Rua Lago Grande, 88 – Camocim, Ceará
Assessoria de Imprensa: Reticências Comunicação
Contato de imprensa: Lúcia Ribeiro 85 99933-4112
Camila Albuquerque 85 99704-3935
Fernanda Leite 85 99714-8251

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Maratona de Impacto no Museu do Amanhã terá Shark Tank E-School no comando e presença confirmada de Carol Paiffer

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Evento integra o Festival CriaBrasil e promete acelerar projetos sociais e startups no Museu do Amanhã

A Maratona de Impacto, que integra a programação da 7ª edição do Festival CriaBrasil, chega com força total nos dias 10 e 11 de outubro, no Museu do Amanhã, no Rio de Janeiro. Este ano, a jornada será conduzida pela Shark Tank E-School, trazendo a expertise de mercado e o olhar estratégico para a aceleração de projetos sociais e startups. Um dos destaques da edição é a presença confirmada da empresária e investidora Carol Paiffer, referência nacional em inovação e empreendedorismo de impacto.

Realizada na área interna do Museu, a Maratona de Impacto é uma experiência prática que une mentoria, desenvolvimento de pitches e conexão direta com investidores e especialistas do ecossistema de impacto. A iniciativa é idealizada pela EGP e patrocinada pela PETRONAS Brasil viabilizado por meio da Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rounet. O encontro reunirá participantes de diferentes regiões do país em dois dias de imersão intensa, transformando ideias em soluções capazes de gerar impacto positivo em suas comunidades.

“Participar do CriaBrasil é uma oportunidade incrível de fomentar ideias que realmente transformam. Acredito que, quando educação, criatividade e empreendedorismo caminham juntos, conseguimos tirar do papel projetos inovadores, com impacto real e novas possibilidades para o nosso país”, comemora Carol Paiffer. 

“A Maratona de Impacto é uma experiência de aceleração que conecta mentes brilhantes a oportunidades reais. É uma imersão prática, com mentoria, pitch e visibilidade, na qual projetos sociais e startups podem sair do papel ou escalar com consistência. O que acontece ali é a prova viva de que é possível empreender com propósito e gerar impacto concreto nos territórios”, destaca Vanessa Pires, CEO da Brada.

Nas edições anteriores, o evento reuniu mais de 25 mil espectadores, 150 palestras, 2800 empreendedores, além de diversas iniciativas formativas, debates e vivências artísticas.

Segundo Vanessa, a edição deste ano reforça ainda mais o compromisso do Festival com a diversidade e o protagonismo de comunidades historicamente marginalizadas. “Reuniremos uma programação ampla, com shows, oficinas, rodas de conversa, exposições interativas e experiências que estimulam o pensamento crítico e a colaboração”, completa Vanessa.

Confira mais em: www.criabrasil.art.br

Acompanhe também no Instagram: @festival_criabrasil

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