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Saladas prontas gourmet são a nova tendência de praticidade para manter rotinas saudáveis

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Criada para a cozinha prática e saudável, Verdureira registra aumento na venda de saladas higienizadas em 35% neste ano

O hábito de preparar os alimentos mudou com a incidência das rotinas corridas dos brasileiros. Dados da pesquisa realizada pela Fiesp/Ibope Brasil Food Trends mostram que seis em cada 10 pessoas preferem comidas prontas ou semiprontas. O desafio, portanto, é fugir dos fast foods e congelados nada saudáveis. Um dos exemplos que está caindo no gosto dos consumidores é o de folhas higienizadas — segundo a Verdureira (verdureira.com.br), primeira empresa brasileira a entregar vegetais prontos e gourmet, de 2022 para 2023, a venda de saladas e legumes higienizados aumentou 35%, e se comparado a 2019, o crescimento foi de 110%.

Dados o Relatório NutriConnection 2023, que divulga as tendências em alimentação saudável em todo o mundo, os consumidores estão cada vez mais entendendo a importância de uma abordagem equilibrada para o bem-estar físico e mental e compreendem ser difícil ter um sem o outro; a tendência home-cooking (ou cozinhar em casa) mostra para a indústria de alimentos que produtos com características de receitas caseiras são apreciados.

Ari Rocha, sócio e CEO da Verdureira, conta que o aumento das vendas de saladas prontas já era esperado e que a empresa se preparou para a demanda. “Desde a pandemia, pudemos observar que as pessoas estão mais atentas à saúde e, com a volta à normalidade, a busca pela praticidade se refletiu na alimentação. Acreditamos que essa é uma tendência que deve se perpetuar por um longo período ainda, o que nos anima para dar seguimento aos projetos de expansão a fim de atender cada vez mais praças”, comenta.

A Verdureira tem linhas de folhas higienizadas (Insalata Prima), legumes cozidos (Cucina Prima) e mix de folhas picadas com outros vegetais (Ver O Verde), todos prontos para consumo e perfeitos para o preparo de inúmeros pratos. A praticidade e a qualidade estão no cerne da empresa. Produzindo em fazendas periurbanas, entre a zona rural e a cidade, sua produção chega aos mercados em até 24 horas após a colheita. A excelência se completa pela seleção artesanal das folhas e legumes, pela higienização e pela embalagem de alta tecnologia que conserva os alimentos e preserva seus nutrientes e frescor até o momento do consumo. Prezando pela transparência, a marca desenvolveu um sistema exclusivo de rastreabilidade por QR Code para toda a sua produção, permitindo que o consumidor saiba a origem do produto escolhido.

Atualmente, a Verdureira está presente nas prateleiras de cerca de 250 estabelecimentos de São Paulo e Região Metropolitana. “O recém aporte de R$ 10,3 milhões que recebemos da Baraúna Investimentos será usado para a expansão da Verdureira e permitirá que mais brasileiros tenham acesso aos nossos produtos para uma alimentação mais prática e saudável”, diz o CEO.

As linhas de produtos da Verdureira

A Verdureira produz em fazendas periurbanas, entre a zona rural e a cidade, possibilitando que a marca coloque sua produção no mercado em até 24 horas após a colheita. O modelo hidropônico de cultivo diminui a exposição a pragas, garante a produção em qualquer clima com produtividade cinco vezes maior e reduz o consumo de água em 90% comparado às plantações convencionais, enquanto a proximidade da cidade garante, também, a redução das emissões de carbono e do desperdício. Tudo isso faz com que o cultivo e a operação da Verdureira seja responsável e sustentável de ponta a ponta. Confira as linhas de produtos:

Insalata Prima – Folhas inteiras selecionadas, frescas e crocantes embaladas com atmosfera modificada. A partir da desaceleração do metabolismo, as folhas ganham validade ampliada e proporcionam maior segurança alimentar, além de dispensarem o uso de conservantes artificiais. A linha é dividida em Saladas Prime 150g e 200g (Agrião, Rúcula, Saladas Brasileira, Italiana, Americana, Paulista, Gourmet e Do Mês) e Saladas Prime Baby 60g, 80g e 90g (Alface e Minis Lollo, Americana, Rúcula, Romana, Frissê, Escarola, Agrião, Radicchio e Mix).

Cucina Prima – Legumes prontos para consumo, perfeitamente cozidos a vapor com a técnica francesa sous vide (“sob vácuo”, em português), que mantém todas as propriedades nutritivas do alimento, além de proporcionar uma textura mais macia e suculenta. A linha tem embalagens 400g de batata, pinhão, beterraba, mandioquinha, cenoura, lentilha, quinoa, batata-doce, milho, grão-de-bico e mandioca.

Ver O Verde – Mix de folhas e legumes práticas para o dia a dia, prontas para consumo. A linha é formada por Saladas 200g Roxa, Verde e Primavera.

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Gilberlan Rocha orienta empresários a evitar riscos trabalhistas desde a contratação até a demissão

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Com experiência em eSocial, rescisões e rotinas trabalhistas, o consultor ajuda pequenas empresas a organizarem seus processos e reduzirem passivos judiciais com segurança e eficiência

 

Contratar ou demitir um funcionário pode parecer algo simples na rotina de uma empresa. Mas um pequeno erro — seja no cálculo da rescisão, no envio ao eSocial ou na ausência de documentos obrigatórios — pode se transformar em uma ação trabalhista custosa e desgastante. E, na maioria dos casos, esse tipo de problema poderia ser evitado com um bom planejamento e orientação profissional.

“Muitas empresas ainda não têm um setor de RH estruturado e, por isso, assumem riscos sem perceber. A falta de organização nos processos trabalhistas é uma das principais causas de prejuízo jurídico e financeiro”, afirma Gilberlan Vieira da Rocha, contador e consultor que atua há mais de 10 anos assessorando micro e pequenas empresas no Rio de Janeiro.

Além da atuação contábil e tributária, Gilberlan oferece consultoria trabalhista personalizada, acompanhando os empresários desde a admissão até a demissão dos colaboradores. Seu trabalho consiste em estruturar rotinas seguras e compatíveis com a legislação, reduzindo riscos e trazendo mais tranquilidade ao empreendedor.

Erros comuns que geram dor de cabeça — e como evitar:

  • Contratações sem contrato formal ou registro em carteira 
  • Cálculos equivocados de férias, 13º ou horas extras 
  • Falhas na entrega de informações ao eSocial 
  • Falta de controle de ponto e ausência de documentação básica 
  • Rescisões feitas fora do prazo ou com valores incorretos

A maioria desses erros ocorre por desconhecimento da legislação ou por confiar em processos genéricos e automatizados. Para Gilberlan, cada empresa tem particularidades que exigem uma análise individualizada. “Não existe modelo padrão. O que vale para uma empresa de serviços pode ser um erro em uma indústria ou comércio. A prevenção começa no detalhe”, destaca.

Com domínio técnico em folha de pagamento, eSocial e gestão de pessoal, o consultor orienta os empresários passo a passo: desde a admissão correta, passando pela documentação obrigatória, apuração de encargos, até o desligamento sem riscos legais.

“Muitos empresários só buscam ajuda quando já estão com problemas judiciais. Mas atuar de forma preventiva é muito mais barato e seguro. A consultoria evita custos com ações trabalhistas e garante uma estrutura mais profissional para o negócio”, afirma Gilberlan.

Gestão de pessoas com segurança jurídica é diferencial competitivo

Mais do que evitar problemas com a Justiça, a consultoria trabalhista traz benefícios diretos para a empresa: melhora o clima organizacional, reduz a rotatividade de funcionários e fortalece a cultura de responsabilidade.

“Relações de trabalho organizadas são essenciais para qualquer negócio que quer crescer. A formalidade bem feita não é burocracia — é proteção para o empresário e respeito para quem trabalha com ele”, completa o consultor.

Texto criado por Nathalia Pimenta
Supervisão jornalística aprovada por Samuel Felipe.

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Vibra Brasil redefine o conceito de cachaça ao unir origem, propósito e crescimento acelerado no mercado

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Marca brasileira transforma tradição em experiência premium e ganha destaque entre consumidores exigentes

O mercado de bebidas premium no Brasil vive um momento de transformação, e a cachaça símbolo nacional passa por um reposicionamento importante. Nesse contexto, a Vibra Brasil surge como uma marca que não apenas acompanha essa evolução, mas ajuda a liderá-la.

Com uma proposta que vai além do convencional, a Vibra Brasil se apresenta como uma cachaça diferenciada, construída a partir de valores como autenticidade, origem e propósito. A marca tem suas raízes no Cerrado Mineiro, região reconhecida pela qualidade da produção agrícola e pelas características únicas que influenciam diretamente no perfil sensorial do destilado.

De acordo com o portal Mapa da Cachaça, iniciativas como a da Vibra Brasil refletem uma nova geração de produtores que enxergam a bebida como expressão cultural e não apenas como produto de consumo. Isso significa um olhar mais atento à cadeia produtiva, à sustentabilidade e à experiência do consumidor.

Esse cuidado se traduz em uma bebida que entrega mais do que qualidade: entrega história. Cada garrafa carrega elementos que remetem ao Brasil profundo, às origens da cana-de-açúcar e à tradição dos alambiques, mas com uma abordagem moderna e alinhada às exigências do mercado atual.

Outro ponto de destaque é o crescimento da marca. Em um segmento altamente competitivo, a Vibra Brasil vem ampliando sua presença e conquistando novos públicos, especialmente entre consumidores que buscam produtos exclusivos e com identidade. Esse crescimento é impulsionado por uma estratégia bem definida, que une branding, storytelling e presença digital.

A comunicação da marca, especialmente nas redes sociais, reforça esse posicionamento. No Instagram oficial
👉 https://www.instagram.com/cachaca.vibrabrasil
É possível acompanhar conteúdos que valorizam o lifestyle, a experiência de consumo e a conexão emocional com o público.

Além disso, a Vibra Brasil acompanha uma tendência global: a valorização de produtos com origem e propósito. Assim como vinhos e whiskies premium, a cachaça ganha espaço como uma bebida sofisticada, capaz de competir em mercados internacionais.

A proposta da marca é clara: mostrar que a cachaça brasileira pode ser premium, moderna e, ao mesmo tempo, fiel às suas raízes.

Para quem deseja conhecer mais sobre a Vibra Brasil ou adquirir o produto, a empresa disponibiliza canais diretos:

📞 Telefone comercial: (11) 98868-0461
📧 E-mail: cachacavibrabrasil@gmail.com

Com identidade forte, crescimento consistente e uma proposta diferenciada, a Vibra Brasil se consolida como uma marca que representa o novo momento da cachaça no Brasil, um momento em que tradição e inovação caminham lado a lado para conquistar o mundo.

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Ana Carolina Gonçalves fundadora da AC Clinic Saúde é Homenageada Na Câmara Municipal de São Paulo

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Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

A AC Clinic Saúde e Estética Avançada, fundada e dirigida por Ana Carolina Gonçalves, foi homenageada em solenidade oficial na Câmara Municipal de São Paulo pelo trabalho desenvolvido nas áreas de saúde, estética e bem-estar.

Localizada na Rua Cassandoca, 435, no Alto da Mooca, em São Paulo, a AC Clinic é reconhecida como uma clínica de alto padrão na região, destacando-se pela excelência no atendimento e pela qualidade de seus protocolos.

A honraria ocorreu durante o evento “A Nova Era da Saúde e Bem-Estar”, idealizado pela nutricionista e comunicadora Elaine Pádua, por propositura da vereadora Edir Sales e com curadoria de Dell Gurgel.

Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

Ana Carolina Gonçalves – Crédito da Foto: Acervo Pessoal

O encontro reuniu profissionais de destaque da área da saúde e estética, entre eles Daniel Cady, Anamarya Roccha e Nany Mota, em uma programação dedicada à nova era da saúde integrativa, com debates sobre longevidade, nutrição, estética avançada e inovação científica.

Reconhecida pelo atendimento personalizado e por protocolos individualizados, a AC Clinic se destaca por unir tecnologia, ciência e cuidado próximo com cada paciente, consolidando-se como referência em saúde, estética e bem-estar.

Ana Carolina Gonçalves - Crédito da Foto: Acervo Pessoal

Ana Carolina Gonçalves – Crédito da Foto: Acervo Pessoal

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