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Saúde

Do controle do açúcar no sangue a retardar o envelhecimento: Nutricionista Vitória explica os benefícios do Jejum Intermitente

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Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli, nutricionista integrativa da Clínica de Nutrição VB, em São Paulo, explica os benefícios da técnica que intercala horas de jejum e de alimentação.

Por muito tempo, comer a cada três horas foi uma regra principal para uma alimentação adequada. No entanto, nos últimos anos pesquisas de todo o mundo apontam para os benefícios de uma técnica exatamente oposta: o jejum intermitente.

‘’É uma estratégia alimentar que intercala períodos de jejum com janelas de alimentação e que tem como objetivo fazer o corpo utilize seus estoques de gordura, explica a nutricionista Vitória.

Essa queima de gordura não está associada apenas a redução do consumo calórico, mas também a alterações nos hormônios causados pelo processo. De acordo com Vitória Bernardinelli, ao permanecer por muitas horas sem comer, os níveis de insulina e glicemia no sangue são reduzidos, facilitando o uso da gordura acumulada pelo corpo.

De acordo com uma pesquisa publicada pela National Library Of Medicine, o jejum de curto prazo pode aumentar o metabolismo aumentando os níveis do neurotransmissor no repinefrina, o que pode aumentar a perda de peso.

Vitória Bernardinelli – Foto Dafnis Lino Santos Jr

Outro estudo publicado pela World Journal of Diabetes analisou 10 pessoas com diabetes tipo 2 e mostrou que o jejum intermitente de curto prazo diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue. Por esse mesmo motivo, pra quem não segue esse método mas esta em fase de emagrecimento, é importante ingerir alimentos com baixo índice glicêmico, principalmente na primeira refeição do dia, com frutas como morango e abacate e cereais, ressalta a nutricionista.

Além de melhorar a resistência a insulina, o jejum ajuda combatendo a inflamação. Alguns estudos descobriram que o jejum pode diminuir vários marcadores de inflamação e pode ser útil no tratamento de condições inflamatórias. ‘’Embora a inflamação aguda seja um processo imunológico normal usado para ajudar a combater infecções, a inflamação crônica pode ter sérias consequências para sua saúde’’ explica Vitória.

O jejum tem sido associado a um menor risco de doença cardíaca coronária e um dos seus benefícios é reduzir a pressão arterial, os triglicerídeos e os níveis de colesterol.

Em particular, estudos em animais sugerem que o jejum pode melhorar a função cerebral, aumentar a síntese de células nervosas e proteger contra condições neuro degenerativas, como doença de Alzheimer e Parkinson, e também o pode ser eficaz para aumentar a longevidade e retardar o envelhecimento.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

A nutricionista Vitória Bernardinelli explica como começar. ‘’O jejum intermitente pode ser dividido em subcategorias , como jejum em dias alternados, que envolve comer em dias alternados, ou alimentação com restrição de tempo, o que implica limitar a ingestão a apenas algumas horas por dia.’’

Além disso, no período sem alimentação é preciso manter-se hidratado e com alimentos ricos em nutrientes durante os períodos de alimentação para maximizar os potenciais benefícios à saúde. Água com e sem gás, chá e café sem adoçante ou açúcar são permitidos durante todo o tempo.

Mesmo com benefícios comprovados, a nutricionista destaca que cada organismo pode apresentar uma resposta diferente, dependendo da interferência de outros fatores. ‘’ O jejum intermitente não elimina a necessidade de uma alimentação adequada e balanceada. A melhor estratégia é totalmente individualizada e deve ser pensada junto a um profissional da saúde.’’ Encerra Vitória.  

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Sobre Vitória Bernardinelli

Formada em Nutrição, membro da ASBRAN, entre outros eventos do seguimento, participou do III Congresso Brasileiro de Comportamento alimentar, Alimentação e Saúde. A nutricionista tem se destacado pelo trabalho na saúde preventiva e qualidade de vida com foco em longevidade e emagrecimento. Ela que já era referência em cidades do interior paulista, hoje está conhecida em todo Brasil pelo conteúdo informativo e integração com seus seguidores que a acompanham diariamente em suas redes sociais.

A nutricionista também dedica seu tempo para postar dicas, um pouco do seu estilo de vida e receitas saudáveis no Instagram @nutrivitoriabll e Facebook Nutricionista Vitória Bernardinelli.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

FONTES:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837292/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5394735/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17306982/

Saúde

Conforte-se revoluciona o mercado nacional de franquias no segmento de pós-operatório

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A Conforte-se vem se consolidando como a principal referência no Brasil no setor de locação de poltronas para recuperação pós-operatória. Pioneira no franchising deste modelo de negócio, a marca tem registrado um crescimento acelerado e já conta com unidades em mais de cinco estados brasileiros, oferecendo uma solução inovadora para pacientes que buscam mais conforto e segurança durante a recuperação.

Com tecnologia Power Lift, que facilita o ato de sentar e levantar sem esforço, as poltronas da Conforte-se atendem uma demanda crescente de clínicas, hospitais e pacientes em recuperação. Além disso, a empresa se destaca por proporcionar aos franqueados um modelo de negócio altamente rentável, com baixo custo operacional e payback estimado em apenas seis meses.

“O mercado de pós-operatório no Brasil é gigantesco e pouco explorado. Fomos os primeiros a estruturar um modelo de franquia voltado para esse setor, garantindo padronização, suporte total e exclusividade territorial para nossos franqueados”, afirma a direção da Conforte-se.

Com um planejamento estratégico sólido e um suporte completo que inclui marketing digital, treinamento e sistema de gestão eficiente, a Conforte-se tem se tornado a escolha ideal para empreendedores que buscam um negócio inovador, de alta demanda e retorno rápido.

A expansão da marca segue a todo vapor, com novas unidades sendo inauguradas constantemente em diversas regiões do país. O sucesso do modelo reafirma a necessidade de soluções especializadas no segmento de recuperação pós-cirúrgica, tornando a Conforte-se uma verdadeira referência nacional.

📞 Entre em contato e saiba como se tornar um franqueado!

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📧 E-mail: contato@conforte-se.com.br

☎ Telefone: (44) 3354-3564

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Saúde

Gabriela Zanon Trento explica como a osteopatia trata dores e melhora a qualidade de vida

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A Fisioterapeuta Gabriela Zanon Trento destaca os benefícios da osteopatia para alivia dores e melhora a qualidade de vida

Dores crônicas, tensões musculares e disfunções corporais afetam milhões de pessoas diariamente, prejudicando não apenas o desempenho físico, mas também a qualidade de vida. Muitas dessas dores são tratadas apenas com medicamentos ou terapias paliativas, sem investigar suas verdadeiras causas. É nesse cenário que a osteopatia vem ganhando cada vez mais espaço como uma abordagem terapêutica eficaz e abrangente, focada não apenas no alívio dos sintomas, mas na resolução dos desequilíbrios que geram essas dores.

A osteopatia é um método de tratamento manual que busca restaurar o equilíbrio do corpo, considerando sua estrutura e funcionamento como um todo. Ao invés de apenas tratar a dor localizada, o osteopata investiga padrões de movimento, restrições articulares e disfunções nos tecidos para identificar a origem do problema. Muitas vezes, um desconforto na coluna pode estar relacionado a tensões na região pélvica, assim como dores de cabeça podem ter origem em disfunções cervicais. Esse olhar amplo permite que o paciente receba um tratamento mais assertivo e duradouro.

Entre os problemas mais comuns tratados pela osteopatia estão dores na coluna, lombalgia, hérnia de disco, dor ciática, tensão no pescoço, enxaquecas e até mesmo distúrbios digestivos. Além disso, a técnica é amplamente utilizada na reabilitação de lesões esportivas e no tratamento de desequilíbrios posturais. Muitos pacientes que passaram anos recorrendo a analgésicos e anti-inflamatórios sem sucesso encontram na osteopatia uma solução mais eficaz e natural para suas dores.

Em Maravilha, Santa Catarina, a fisioterapeuta e osteopata Gabriela Zanon Trento tem abordado esse tema em suas redes sociais. Com mais de 15 anos de experiência e especializações em osteopatia, medicina funcional integrativa, e terapias injetáveis, Gabriela tem ajudado inúmeros pacientes a recuperar a mobilidade e o bem-estar. Sua clínica, a Unittá Clínica Integrada, reúne uma equipe multidisciplinar para oferecer um atendimento completo e personalizado. Além disso, ela leva o conhecimento da osteopatia para além da clínica, tendo também uma equipe que atua em empresas com serviços de ergonomia, prevenindo problemas posturais e promovendo saúde no ambiente de trabalho.

Quando um paciente chega ao consultório com dor, meu primeiro objetivo é entender o que está causando esse desconforto. Muitas vezes, não se trata apenas de um problema na região afetada, mas sim de um desequilíbrio que precisa ser corrigido como um todo, explica Gabriela. Ela destaca que, ao tratar a causa da dor em vez de apenas os sintomas, os resultados são mais duradouros e efetivos.

Outra vantagem da osteopatia é sua abordagem não invasiva, que pode ser aplicada em pessoas de todas as idades, desde bebês até idosos. Para os recém-nascidos, por exemplo, ela pode ajudar em casos de cólicas, refluxo e dificuldades na amamentação, enquanto nos adultos, é uma ferramenta essencial para o alívio de dores musculoesqueléticas e recuperação de lesões.

O tratamento osteopático pode ser combinado com outras abordagens, como o pilates, que também faz parte do trabalho de Gabriela. O pilates personalizado, aliado à osteopatia, auxilia na reeducação postural e no fortalecimento muscular, garantindo que os resultados sejam ainda mais eficazes e duradouros.

Além de sua atuação clínica, Gabriela também compartilha seu conhecimento em palestras, podcasts e colunas em veículos de comunicação, levando informações valiosas sobre saúde e bem-estar para um público cada vez maior. Seu objetivo é conscientizar as pessoas sobre a importância de buscar tratamentos que enxerguem o corpo de forma integrada, prevenindo e tratando dores de maneira definitiva.

Para quem sofre com dores persistentes ou busca uma alternativa mais natural e eficaz para cuidar do corpo, a osteopatia se apresenta como uma solução poderosa. Sob os cuidados de profissionais especializados, como Gabriela Zanon Trento, essa abordagem se torna um caminho seguro e eficiente para a recuperação da saúde e do equilíbrio corporal.

Saiba mas no link
https://www.instagram.com/gabrielaztrento?igsh=ZmdkamVnNnE0NDR1

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Saúde

NOTA: Preparação Vocal de Alto Desempenho para o Carnaval: A Arte de Cuidar das Vozes dos Famosos

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A fonoaudióloga Valéria Leal é pioneira e maior autoridade nas técnicas de resistência e maleabilidade vocais para quem se apresenta horas seguidas

O Carnaval é a festa da alegria, mas para os artistas que sobem no trio elétrico é também um grande desafio vocal. São horas de canto, dança e interação com o público em condições adversas como calor intenso, poeira e ruídos. Para garantir o desempenho máximo sem prejudicar a saúde vocal, o trabalho de preparação é essencial, e quem tem se destacado neste processo é a fonoaudióloga Valéria Leal, especialista no cuidado das vozes de grandes nomes da música brasileira.

Com 28 anos de experiência, Valéria Leal teve a responsabilidade de cuidar da preparação vocal de artistas como Margareth Menezes, Anitta, Léo Santana, Simone Mendes, Tomate, Alinne Rosa, Márcia Freire, Carla Cristina, Daniela Mercury, Carlinhos Brown, Valesca Popozuda, Pedro Sampaio e muitos outros. Durante o último Carnaval, sua equipe VL Fonoaudiologia acompanhou e monitorou as vozes de 10 artistas, assegurando que seus desempenhos acontecessem sem comprometimentos.

MARATONISTAS VOCAIS: A PREPARAÇÃO PARA O CARNAVAL

Cantar no Carnaval é muito mais do que soltar a voz. Os cantores de trio elétrico, são verdadeiros maratonistas vocais, na definição de Valéria Leal.,. Na época da folia, as apresentações podem durar até seis horas consecutivas, exigindo grande resistência vocal, comparável à performance de atletas profissionais. A voz é a principal ferramenta de trabalho e, sem o cuidado necessário, podem surgir problemas como edema, colapso vocal, rouquidão, afonia (perda total da voz) e até hemorragias nas cordas vocais.

– O uso constante da voz em grande intensidade, somado ao calor e à desidratação, torna essencial um processo de preparação vocal adequado – explica Valéria. – E não só apenas resistir. A voz precisa ter qualidades como corpo, brilho, volume, resistência e projeção.

As técnicas da especialista vão desde hidratação, nutrição e repouso até o monitoramento high-tech da qualidade vocal, utilizando softwares de análise perceptiva, usando fones de ouvido conectados à mesa de som para identificar falhas de vibração e evitar colapsos vocais.

MONITORAMENTO HIGH-TECH: A CIÊNCIA A SERVIÇO DA VOZ

O avanço das tecnologias de monitoramento vocal faz o trabalho de Valéria Leal cada vez mais preciso e eficiente. Identificando a possibilidade de algum problema, usam-se técnicas como laserterapia, crioterapia, vapor terapia e massagem drenante na laringe, garantindo que o cantor esteja em perfeitas condições para enfrentar mais uma noite de folia.

Mas Valéria Leal desenvolveu um protocolo exclusivo para o canto de longa duração e alta performance, pensando especialmente para o Carnaval e em grandes turnês. Esse método combina teoria e prática e proporciona não apenas resistência vocal, mas também a segurança, sem excessos ou riscos desnecessários.

– O Carnaval é um grande espetáculo e também uma verdadeira ópera elevada à milésima potência – compara a fono. – Os artistas precisam se preparar como atletas, buscando o equilíbrio entre o esforço físico e a preservação da voz. Este trabalho de preparação vocal é fundamental para garantir que todos possam cantar e se divertir com saúde durante a festa.

SOBRE VALÉRIA LEAL

Valéria Leal é uma das fonoaudiólogas mais renomadas do Brasil, graduada pela PUC de São Paulo em 1987, especializada em voz e preparadora vocal de artistas consagrados e novos talentos. Com mais de 28 anos de experiência, ela é autora de livros e artigos acadêmicos sobre o comportamento vocal e atuou como professora de Música e Canto aplicados à Fonoaudiologia. Além disso, tem certificação internacional pelos métodos LSVT e LMRVT, e desenvolveu um protocolo exclusivo de preparação vocal para cantores de alta performance, especialmente para o Carnaval.

Podcast edinhotaon/ Edno Mariano

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