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Saúde

Do controle do açúcar no sangue a retardar o envelhecimento: Nutricionista Vitória explica os benefícios do Jejum Intermitente

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Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli, nutricionista integrativa da Clínica de Nutrição VB, em São Paulo, explica os benefícios da técnica que intercala horas de jejum e de alimentação.

Por muito tempo, comer a cada três horas foi uma regra principal para uma alimentação adequada. No entanto, nos últimos anos pesquisas de todo o mundo apontam para os benefícios de uma técnica exatamente oposta: o jejum intermitente.

‘’É uma estratégia alimentar que intercala períodos de jejum com janelas de alimentação e que tem como objetivo fazer o corpo utilize seus estoques de gordura, explica a nutricionista Vitória.

Essa queima de gordura não está associada apenas a redução do consumo calórico, mas também a alterações nos hormônios causados pelo processo. De acordo com Vitória Bernardinelli, ao permanecer por muitas horas sem comer, os níveis de insulina e glicemia no sangue são reduzidos, facilitando o uso da gordura acumulada pelo corpo.

De acordo com uma pesquisa publicada pela National Library Of Medicine, o jejum de curto prazo pode aumentar o metabolismo aumentando os níveis do neurotransmissor no repinefrina, o que pode aumentar a perda de peso.

Vitória Bernardinelli – Foto Dafnis Lino Santos Jr

Outro estudo publicado pela World Journal of Diabetes analisou 10 pessoas com diabetes tipo 2 e mostrou que o jejum intermitente de curto prazo diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue. Por esse mesmo motivo, pra quem não segue esse método mas esta em fase de emagrecimento, é importante ingerir alimentos com baixo índice glicêmico, principalmente na primeira refeição do dia, com frutas como morango e abacate e cereais, ressalta a nutricionista.

Além de melhorar a resistência a insulina, o jejum ajuda combatendo a inflamação. Alguns estudos descobriram que o jejum pode diminuir vários marcadores de inflamação e pode ser útil no tratamento de condições inflamatórias. ‘’Embora a inflamação aguda seja um processo imunológico normal usado para ajudar a combater infecções, a inflamação crônica pode ter sérias consequências para sua saúde’’ explica Vitória.

O jejum tem sido associado a um menor risco de doença cardíaca coronária e um dos seus benefícios é reduzir a pressão arterial, os triglicerídeos e os níveis de colesterol.

Em particular, estudos em animais sugerem que o jejum pode melhorar a função cerebral, aumentar a síntese de células nervosas e proteger contra condições neuro degenerativas, como doença de Alzheimer e Parkinson, e também o pode ser eficaz para aumentar a longevidade e retardar o envelhecimento.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

A nutricionista Vitória Bernardinelli explica como começar. ‘’O jejum intermitente pode ser dividido em subcategorias , como jejum em dias alternados, que envolve comer em dias alternados, ou alimentação com restrição de tempo, o que implica limitar a ingestão a apenas algumas horas por dia.’’

Além disso, no período sem alimentação é preciso manter-se hidratado e com alimentos ricos em nutrientes durante os períodos de alimentação para maximizar os potenciais benefícios à saúde. Água com e sem gás, chá e café sem adoçante ou açúcar são permitidos durante todo o tempo.

Mesmo com benefícios comprovados, a nutricionista destaca que cada organismo pode apresentar uma resposta diferente, dependendo da interferência de outros fatores. ‘’ O jejum intermitente não elimina a necessidade de uma alimentação adequada e balanceada. A melhor estratégia é totalmente individualizada e deve ser pensada junto a um profissional da saúde.’’ Encerra Vitória.  

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Sobre Vitória Bernardinelli

Formada em Nutrição, membro da ASBRAN, entre outros eventos do seguimento, participou do III Congresso Brasileiro de Comportamento alimentar, Alimentação e Saúde. A nutricionista tem se destacado pelo trabalho na saúde preventiva e qualidade de vida com foco em longevidade e emagrecimento. Ela que já era referência em cidades do interior paulista, hoje está conhecida em todo Brasil pelo conteúdo informativo e integração com seus seguidores que a acompanham diariamente em suas redes sociais.

A nutricionista também dedica seu tempo para postar dicas, um pouco do seu estilo de vida e receitas saudáveis no Instagram @nutrivitoriabll e Facebook Nutricionista Vitória Bernardinelli.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

FONTES:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837292/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5394735/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17306982/

Saúde

Homenz, a revolução da estética masculina no Brasil

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O Brasil é um país que ano após ano o público masculino vem se cuidado cade vez mais, com números crescentes inacreditáveis e Fortaleza agora tem um belíssimo e amplo espaço destinado totalmente para homens que gostam de se cuidar, com procedimentos estéticos corporais e faciais jamais visto na capital cearense.

A proposta da Homenz vai além dos serviços: o ambiente é cuidadosamente planejado para acolher o homem moderno.

As clínicas oferecem desde tratamentos capilares (como transplante e MMP capilar) até estética facial, corporal, depilação a LED, harmonização facial e protocolos de performance e emagrecimento.

Com muita tecnologia avançada e profissionais capacitados, Fortaleza ganha a primeira clínica de estética na e beleza somente para homens, a Homenz, localizada no coração da cidade e com uma mega estrutura.

Homenz inaugurou sábado dia 01 de novembro com sucesso total e fica localizada na Av Dom Luís 1050 e já é o mais novo endereço de homens modernos, chiques e que gostam de se cuidar, assim como o empreendedor e visionário Victor Martins .

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Saúde

Dia Mundial da Prematuridade: 7 pontos de atenção sobre os traumas emocionais e sensoriais que o bebê prematuro pode carregar, segundo o psicólogo Manoel Augusto Bissaco

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O especialista em psicologia pré e perinatal Manoel Augusto Bissaco explica como o nascimento antes do tempo ideal pode deixar marcas sutis — e o que pais e cuidadores podem fazer para fortalecer o vínculo e o desenvolvimento emocional do bebê

O Dia Mundial da Prematuridade, celebrado em 17 de novembro, é um lembrete sobre os desafios enfrentados por bebês que chegam ao mundo antes da hora. Além dos cuidados médicos, há um aspecto muitas vezes esquecido: o impacto emocional e sensorial dessa chegada precoce.

Segundo o psicólogo Manoel Augusto Bissaco, especialista em psicologia pré e perinatal, o nascimento antecipado pode ser vivenciado pelo bebê como uma experiência abrupta, marcada por separações, ruídos intensos e ausência do contato constante com a mãe — elementos que influenciam o modo como o sistema nervoso e o vínculo afetivo se desenvolvem.

A seguir, o especialista lista sete pontos essenciais sobre os possíveis traumas da prematuridade e como amenizá-los:

1. O nascimento precoce interrompe o ciclo natural de segurança

O bebê prematuro sai do útero antes de concluir seu amadurecimento fisiológico e emocional. “O ambiente uterino é o primeiro espaço de segurança. Quando essa etapa é interrompida, o bebê pode carregar uma memória de insegurança e alerta”, explica Bissaco.

2. O excesso de estímulos pode gerar sobrecarga sensorial

Em unidades neonatais, o bebê é exposto a luzes, sons e procedimentos invasivos. Essas experiências, segundo o psicólogo, podem deixar marcas no sistema nervoso, tornando a criança mais sensível a ruídos, toques e mudanças de ambiente.

3. A separação precoce da mãe interfere no vínculo

A internação do bebê em incubadoras impede o contato pele a pele constante, essencial para o apego seguro. “O toque, o cheiro e o som da voz da mãe são reguladores emocionais. A ausência deles pode gerar dificuldades futuras de vínculo”, afirma o especialista.

4. O corpo guarda memórias mesmo sem consciência

Bissaco lembra que “a memória corporal se forma antes da memória cognitiva”. Ou seja, experiências de dor, frio ou solidão vividas na UTI neonatal podem se traduzir mais tarde em padrões de ansiedade, hipervigilância ou dificuldade de relaxar.

5. O papel dos pais é essencial na reparação emocional

Mesmo que o início seja desafiador, o contato afetuoso, o colo, o olhar e o tempo de qualidade têm poder reparador. “O corpo do bebê aprende novamente a confiar no mundo quando se sente acolhido e protegido por seus cuidadores”, reforça o psicólogo.

6. O toque e o olhar têm função terapêutica

O toque suave, a amamentação e o contato visual são estímulos que ajudam o bebê a reorganizar seu sistema nervoso. “Essas experiências repetidas transmitem segurança e ajudam o cérebro a sair do estado de alerta para o estado de calma”, explica Bissaco.

7. A escuta terapêutica pode ajudar na integração das experiências

Em alguns casos, o acompanhamento psicológico pré e perinatal auxilia tanto os pais quanto a criança a ressignificar o início difícil. “A terapia não apaga o passado, mas ajuda a transformá-lo em um ponto de força”, afirma o especialista.

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Saúde

Rinoseptoplastia: quando respirar melhor é também um gesto de amor-próprio

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Respirar bem é algo que parece simples, mas que influencia praticamente tudo no nosso dia a dia — do sono à disposição, do humor à concentração. Quando o ar não passa direito pelas vias nasais, o corpo sente: vem o cansaço, a falta de energia e até a dificuldade de se concentrar nas tarefas mais simples. E é aí que entra um procedimento que une saúde e autoestima: a rinoseptoplastia.

O Dr. Edson Leite Freitas, otorrinolaringologista formado pela USP, com especialização em Cirurgia Plástica Facial e mais de 1.800 procedimentos realizados em pacientes de 19 países, explica que a rinoseptoplastia vai muito além da estética. “O nariz é um dos traços mais marcantes do rosto. Pequenas insatisfações com o formato ou proporção podem gerar um desconforto que acompanha o paciente por anos. Quando a cirurgia traz harmonia facial e melhora funcional, o resultado é uma transformação que se reflete por completo”, afirma.

De um lado, a cirurgia corrige problemas respiratórios, como desvio de septo e obstruções nasais, devolvendo a capacidade de respirar bem. Isso se traduz em noites de sono mais reparadoras, mais energia e até melhor desempenho físico. De outro, há o impacto emocional: pessoas que antes evitavam fotos, se incomodavam com o espelho ou sentiam vergonha do próprio rosto passam a se enxergar com mais leveza e confiança.

O ganho estético é, muitas vezes, o que motiva a decisão, mas o resultado vai além. A melhora funcional e emocional caminha junto, reforçando a ideia de que cuidar da aparência também é cuidar da saúde.

No fim, a rinoseptoplastia é sobre equilíbrio — entre forma e função, entre estética e bem-estar. É sobre respirar melhor e se sentir bem com quem se é.

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